Potong bagian ujung sawi, lalu cuci bersih sawi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sawi, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air. Masak sebentar hingga sawi matang. Jangan lupa test rasa. Tumis sawi siap dihidangkan.

Langkah 5

Cocok untuk pendamping nasi putih, selain sehat juga enak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Tumis Sawi

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Buncis

Tomat

Wortel

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Campur 100 ml air dan 1 sdm tepung terigu, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Biarkan dingin (water roux).

Campur tepung terigu, gula, susu, tepung maizena, ragi, telur dan air. Aduk rata, masukkan water roux. Uleni hingga kalis.

Tambahkan mentega, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap selama 1 jam.

Kempiskan adonan. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan, isi dengan bahan isian sesuai selera, bulatkan kembali. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi mentega. Lakukan sampai adonan habis, dengan isian berbeda-beda8. 1 loyang 5 varian isi.

Diamkan 20 menit, olesi dengan bahan olesan dan taburi wijen.

Oven dengan api sedang hingga matang kecoklatan. 30 menit rak bawah dan 10 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.

Langkah 6

Keluarkan dari loyang. Olesi atasnya dengan mentega cair.

Langkah 7

Roti empuk dan lembut dengan isian berbagai rasa (sesuai selera).

Bahan Isi:

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Wijen

Roti 5 Rasa

Tumis bawang dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan bagian daun pakcoy, beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata koreksi rasa. Siap di sajikan

Makanan rumahan yang sehat, mudah dibuat, dan enak rasanya.

Garam

Tumis Pakcoy

Serut jagung terlebih dahulu kemudian kupas, potong oyong cuci bersih.

Sikat kerang hingga bersih kemudian cuci bersih dan rebus dengan air.

Setelah mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.

Setelah gambas dan jagung matang, tambahkan potongan daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu favorit anak sulung saya, karena ada sensasi seruput kerangnya jadi dia suka sekali .

Daun Bawang

Jagung

Kerang

Sup Kerang

Kupas,cuci dan potong-potong labu siam.Rendam labu siam dengan bahan merendam selama 5 menit.Setelah 5 menit cuci kembali labu siam dan tiriskan

Cuci dan iris-iris bawang putih,bawang merah dan cabe merah

Rendam ikan teri dengan air panas selama 5 menit,tiriskan

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan ikan teri dan goreng hingga matang tapi jangan terlalu kering.Angkat dan tiriskan

Di minyak bekas menggoreng ikan teri,masukan bawang putih,bawang merah dan cabe secara bertahap.Tumis hingga harum

Masukan labu siam,aduk rata dan masak sesaat

Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Langkah 8

Kreyesnya dapat,gurih dari teri dan manis labunya pas banget.Penting banget ya untuk merendam labu siam dengan air garam dan cara masak yang tidak terlalu over.Teman-teman kalau tidak ada teri bisa menggantinya dengan ebi.Oh ya Saya tidak menambahkan air saat memasak ya karena labu siam saat dimasak sudah mengeluarkan air.Berikut resepnya.

Bahan Merendam Labu Siam

Halal

Cabe

Ikan Teri

Labu

Tumis Labu Siam Teri

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kencur

Setelah itu, masukkan tahu, wortel, dan kacang polong

Tambahkan bumbu garam dan gula pasir, setelah itu diaduk

Tambahkan tomat dan daun bawang, setelah itu diaduk sebentar lalu cicipi

Bumbu

No Pork

Kacang Polong

Kencur

Lada

Tahu

Soup Tahu Segar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih pindang, bagi 2 hilangkan tulangnya

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit & lengkuas

Bungkus pepes dengan daun pisang & sematkan dengan tusuk gigi (3 bungkus)

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Ikan

Kunyit

Terasi

Pepes Pindang

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan terong ungu dan tempe yang sudah digoreng, goreng secara terpisah.

Laku tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan cabe merah, masak hingga layu.

Setelah matang, matikan api lalu sajikan.

Recook dari resepnya mba Putri Umar, saya modif ditumis kering tanpa ditambahkan air.

Terong

Terong Tempe Oseng Pedas Manis

Cuci bersih ketan dan rendam ketan selama 2 jam. Rendam ketan dengan air matang yang  dicampur secukupnya pewarna makanan hijau dan pasta pandan.

Panaskan kukusan dan beri alas daun pisang. Masukan ketan dan beri 2 lembar daun pandan. Kukus selama 20 menit.

Pindahkan ketan ke wadah dan siram ketan dengan air panas secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga air terserap habis.

Kukus kembali ketan selama 20 menit.Beri 2 lembar daun pandan saat mengukus.Angkat dan biarkan benar-benar dingin.

Setelah ketan benar-benar dingin, taburkan ragi sambil diayak. Lakukan hingga rata.

Tutup ketan dengan daun pisang dan jangan dibuka-buka selama 3 hari 2 malam.

Langkah 9

Yang suka makan tape ketan angkat tangan✋ Buatnya memang tidak terlalu susah tapi nunggunya harus extra sabar😁3 hari 2 malam baru bisa dinikmatin tape ketannya.Hm...banyak airnya dan manis rasanya.Dimakan dalam keadaan dingin atau tidak,sama-sama enak.Kalau Saya pribadi lebih suka makan ketan ini dalam keadaan dingin.Oh ya,Saya taruh di thinwall ya dengan berat masing-masing 150-200 gr.Tape ketan ini bisa buat ide jualan jg loh Buat yukk...Berikut resepnya.

Bahan Merendam Ketan

Beras Ketan

Daun Pandan

Tape Ketan Hijau

Tempe di potong dadu atau kecil-kecil, lalu siapkan minyak pada wajan penggorengan, tempe digoreng hingga agak kecoklatan dan tiriskan.

Potong bakso menjadi beberapa bagian kecil, sisihkan. Untuk sawinya di potong-potong lalu di cuci bersih.

Haluskan bawang merah & bawang putih serta cabe merah. Dicincang kasar.

Siapkan api kecil minyak goreng sedikit, masukan bumbu yang sudah dicincang kasar, tumis hingga harum, masukan tempe dan bakso, aduk hingga rata.

Masukan air sedikit lalu sawi hijau ikut di masukan, bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa. Aduk rata tunggu hingga sawinya matang. Masukan kecap manis. Tes rasa, tambahkan bumbu jika masih belum mantap sempurna. Setelah matang. Angkat. Sajikan selagi panas dan hangat.

Tumis sawi dan tempe memiliki kelezatan yang unik karena perpaduan antara rasa gurih dari tempe, gurih dan renyahnya sawi, serta sentuhan pedas dan manis dari bumbu-bumbu tambahan seperti cabai dan kecap manis. 
Menu ini merupakan menu hemat yang bahan bakunya tidak terlalu mahal. Cocok untuk tanggal tua. 
Dipadukan dengan nasi panas sangat menggugah selera makan.

Bakso

Menu Hemat 10rb Tumis Sederhana

goreng pindang tongkol sampai matang kecoklatan

tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

masukan air masak sampai mendidih kemudian masukan pindang tongkol goreng

setelah kuah menyusut masukan garam, kaldu bubuk dan garam aduk rata

masak sampai kuah menyusut dan berminyak. koreksi rasa dan sajikan

Bumbu halus

Kemiri

Rica Rica Pindang Tongkol

Suna

Sate Lilit Ayam #JelajahTengah

Ayam Goreng Suna Cekuh #JagoMasakMinggu9Periode3

Jukut Gonda Suna Tabia

Mixer dengan kecepatan rendah selama 3 menit lalu ratakan dengan spatula.

Tuang ke loyang tulban yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis tipis.

Oven di suhu 170 derajat celcius pakai api atas bawah selama 40 menit.

Resep Brudel Cake Khas Manado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brudel Cake Khas Manado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!