Resep Bubur Ayam Cina
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Lagi pengen banget bubur ala resto chinese tapi kadang worry jika bahan yang digunakan tidak halal. Jadi beberapa kali buat sendiri.
Bahan Utama
Bahan Cakue:
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam beras yang sudah dicuci, diamkan minimal 1 jam sambil membuat cakue.
Langkah 2
Campurkan semua bahan cakue, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, diamkan selama menyiapkan bubur.
Langkah 3
Masak beras dengan 6 cup air, batang daun bawang dan ayam di rice cooker.
Langkah 4
Masak hingga air menyusut.
Langkah 5
Sisihkan ayam, blender bubur jangan terlalu lembut dengan 500 ml air.
Langkah 6
Suir ayam.
Langkah 7
Masukan ayam ke bubur, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga mendidih.
Langkah 8
Ambil adonan cakue, pipihkan, kemudian bentuk.
Langkah 9
Panaskan minyak, setelah minyak panas, kecilkan api, masukkan adonan cakue, goreng hingga kecokelatan, kemudian potong-potong kecil cakue.
Langkah 10
Sajikan bubur, cakue dan tambahan topping lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
