Iris tipis bawang bombay, potong dadu sosis, kupas kulit batang brokoli lalu potong dadu. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan sosis dan batang brokoli, aduk rata. Tambahkan sejumput garam, merica, kaldu jamur dan paprika bubuk. Masak hingga matang. Angkat.

Langkah 2

Pancake : campurkan telur, susu, dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Ayak terigu dan baking powder lalu aduk lagi pakai whisk. Diamkan 15 menit.

Langkah 4

Panaskan oven 200°c lalu masukkan loyang dan wadah aluminium foil yang telah diberi butter. Tunggu hingga leleh lalu keluarkan wadah. Tuang pancake ¾ bagian lalu masukkan isian hingga penuh. Lalu beri keju parut dan parsley diatasnya.

Langkah 5

Panggang suhu 200°c selama 10 menit turunkan 150°c selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Nah tau gak sih sebenarnya kandungan pada batang brokoli kurang lebih sama dengan brokoli secara keseluruhan. Batang brokoli mengandung vitamin C, serat, zat besi, vitamin A, antioksidan, kromium, carotenoid lutein, dan mineral lainnya. Sayang banget kan kalau batang brokoli dibuang? Yuk kita buat makanan yang enak dari batang brokoli.

Bahan Utama

Pancake:

Tambahan:

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Brokoli

Sosis

Pancake Batang Brokoli Sosis #MakanMasakBijak

Ampala

Dendeng Ati Ampala #JagoMasakMinggu10

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga golden brown. Angkat dan pindahkan ke piring. Sisakan minyaknya yang ada di wajan.

Ceplok telur ke dalam minyak sisa tadi, kemudian tutup masak sebentar saja.

Buka tutupnya lalu masukkan kecap asin dan bawang goreng tadi. Matikan api.

Taruh telur di atas nasi dan juga minyaknya. Sajikan.

butir

Telur

Ayam

Minyak

Kecap

Nasi

Nasi Telur Ceplok Pontianak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus pisang kepok sampai matang, dinginkan.

Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata, sisihkan sebentar.

Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih kecilkan api lalu tuang larutan tepung sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Masak terus selama 3-5 menit supaya rasa tidak bau tepung. Matikan api dan dinginkan

Penyajian : Di mangkuk saji beri beberapa sendok bubur sumsum, tata potongan pisang dan tuang sirup pisang/cocopandan sesuai selera dan beri es batu secukupnya.

Buah

Pisang

Santan

pandan

Garam

Tepung

Beras

Sirup

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu rebus sampai benar-benar lunak, tiriskan.

Pindahkan ke chopper lalu proses sampai halus.

Masukan ke dalam teflon bersama santan, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata, nyalakan api.

Masak sampai kacang hijau kalis dan matang, matikan api biarkan hangat.

Gula

Kacang Hijau

Vanilla

Pasta Kacang Ijo

Choux pastry : didihkan air bersama margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali. Masak 2 menit biarkan dingin.

Masukkan telur aduk dengan spatula hingga rata.

Masukkan Pupung bag yang telah di beri spuit bintang, potong ujung piping bag semprotkan ke loyang yang sudah di oles margarin.

Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan 180 selama 15 menit (sesuai oven masing masing).

Buat vla : Siapkan wadah : masukkan telur susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata lalu saring tuang di panci masak hingga meletup letup, masukkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh . Aduk rata . Tuang mangga yang sudah dihaluskan, matikan api, masukkan mangkok tutup dengan plastik wrap.

Lalu masukkan ke piping bag, semprotkan ke dalam kulit sus.

Mangga

Mentega

Sus Vla Mangga #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih fillet lalu potong-potong kecil, beri bawang putih parut, garam, merica, kaldu bubuk dan lelehan mentega, aduk rata, diamkan sampai bumbu meresap minimal selama 30 menit, tambahkan kocokan telur aduk rata.

Satukan tepung dan maizena, masukkan ayam ke dalamnya,

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang merata kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus.

Olahan ala Amerika ini wajib dicoba, simple tapi nagih.

Butter

Kaldu

Merica

Terigu

Maizena

Chicken Popcorn/Chicken Bites #JagoMasakMinggu4Periode3

Kocok telur gula dan vanilla essence hingga putih dan mengental.

Haluskan oat dengan blender kemudian tambahkan maizena dan baking powder lalu ayak dan campur rata.

Masukkan campuran oat ke dalam adonan telur mixer kurang dari 30 detik asal rata.

Tim dark coklat dengan butter hingga meleleh lalu tunggu hangat dan masukkan ke adonan telur mixer kurang dari 30 detik asal rata.

Lalu tambahkan white chocolate dan milk chocolate sebagian, aduk pakai spatula.

Siapkan kertas roti pada loyang kemudian tuang adonan dan beri sebagian white chocolate dan milk chocolate taruh di atasnya. Oven suhu 150 derajat 15 menit api bawah 150 derajat 20 menit api atas bawah.

Setelah matang jangan dulu dipotong karena adonan masih sedikit lembek tapi taruh brownies ke dalam kulkas minimal 1 jam karena akan mengeras sendiri bagian luarnya.

Langkah 7

Langkah 8

Ini enak banget percobaan pertama kali pakai oat dan hasilnya menurutku lebih enak walau tanpa tepung. chewy dan ada tekstur kresnya..🥰

Cokelat

Margarin

Oatmeal

Brownies Oat

Potong tahu menjadi dadu, kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu & ayam kemudian sedikit air kaldu, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica, gula pasir & kecap manis, tes rasa.

Rebus kembali sisa air kaldu bersama bawang putih hingga mendidih, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Siapkan bakmoy kedalam piring, lengkap dengan nasi dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah kaldu dan taburi daun bawang. Siap disantap.

Bawang Putih

Daun Bawang

Bakmoy Ayam Telur #JagoMasakMinggu8Periode2

Petih leunca dari batangnya kemudian siram dengan air panas sebentar.

Potong tempe kotak-kotak kecil lalu goreng hingga kering.

Tumis bumbu halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Masukan rendaman leunca yang sudah ditiriskan. Beri air secukupnya.

Terakhir masukan tempe, masak hingga matang. Sajikan.

Masakan khas jawa barat , biasanya pakai oncom tapi diganti tempe pun tak kalah enaknya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Kemiri

Ulukutek Tempe Leunca

Di dalam sebuah mangkuk campur saus bbq, saus tomat, saus tiram, bawang putih bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula, black pepper dan air aduk hingga merata, lalu pindahkan ke dalam pan anti lengket dan masak bersama daun rosemary sebentar hingga semuanya tercampur dan harum.

Tuangkan ½ bagian saus ke dalam mangkuk berisi ayam dan marinasi selama 30 menit

Potong kentang yang sudah dicuci bersih menjadi 8 bagian, lalu campur dengan minyak, garam, lada hitam kemudian pan di atas pan anti lengket bersama butter dan rosemary sampai coklat keemasan. Kemudian matikan api dan masukkan bawang putih cincang, aduk sebentar lalu sisihkan.

Panaskan pan anti lengket sampai berasap, lalu beri minyak. Panggang ayam hingga matang di satu sisi, kemudian balik dan olesi dengan bumbu bbq sisa marinasi.

Kecilkan api lalu masak hingga matang. Sajikan bersama dengan kentang dan sayuran.

Bahan

 Bahan Saus

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap Sayuran

Halal

Buncis

Lada

Minyak Sayur

Rosemary

Saus Tiram

Wortel

Chicken Steak Viral

Buang airnya dengan cara diperas menggunakan kain bersih kemudian tambahkan garam

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan ulek juga oncom sampai halus dan tercampur rata.

Ambil adonan singkong pipihkan dan isi dengan oncom yang sudah dibumbui, dibentuk oval dan lakukan sampai adonan habis, setelah itu panaskan minyak, goreng combro sampai kecoklatan garing dan matang.

Paling favorit cemilan ini, mengenyangkan pula!

Kelapa

Singkong

Combro

Goreng bawang putih hingga berubah warna, tiriskan

Rebus pokcoy dengan kematangan yang diinginkan, tiriskan

Didihkan air, masukan bakso dan bakso tahu, kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap ikan, aduk rata koreksi rasa

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, matikan kompor

Siapkan wadah, tuang pokcoy bakso kuah rawit, beri taburan bawang goreng dan pangsit goreng, sajikan

Bumbu yang sederhana tapi rasanya juara..

Bakso

Cabe

Sawi

Pokcoy Bakso Kuah Rawit

Siapkan teflon lalu campurkan strawberry, gula pasir, perasan lemon dan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan hancur.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jam strawberry ke dalam gelas.

Tambahkan es batu ke dalam gelas saji hingga penuh.

Tuangkan susu full cream ke dalamnya hingga tiga perempat penuh.

Tuangkan satu botol minuman prebiotik ke dalamnya. Sajikan selagi dingin.

#RecookYummy
Makasih resepnya chef... Suka banget 

Setor #RecookYummy Korean strawberry milk ya chef seger buat buat hari panas yang menyengat. Trimakasih resep enak dan sehatnya ya chef

#JagoMasakMaret
Malam chef, ijin setor recook ya ☺ minum ini sambil nonton balap Mandalika, nikmat banget 😀 pas cuaca juga lagi panas, matahari teriknya maksimal 😥 asem-asem seger bikin melek mata, ditambah chia seed, rasanya segelas cepat bener habisnya 😅 pengen buat lagi, strawberrynya gak ada 🙈 ya sudahlah, lanjut nyemil kacang aja 😉 terima kasih resepnya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Lemon

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Didihkan air, masukkan kacang tanah dan daun pandan lalu masak hingga kacang empuk.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam lalu masak hingga gula larut semua.

Masukkan pisang, masak selama 3 hingga 5 menit.

Masukkan fiber creme, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Enak dan bisa disajikan hangat maupun dingin.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Tanah

Kolak Pisang Kacang Tanah

Aduk butter dan gula halus hingga lembut.

Pipihkan adonan di plastik lalu iris berbentuk seperti stik.

Tata adonan diatas loyang lalu oven selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

Kukis stik di celup coklat ini cantik ditaburi dengan springkle.

Resep Bubur Manado [Tinutuan]

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Manado [Tinutuan]

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya