Bubur Nasi Bakso Wortel

Resep Bubur Nasi Bakso Wortel

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu baru yang enak dan nikmat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

2 piring nasi putih

10 buah bakso sapi, potong dadu

1 buah wortel, potong dadu

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm bawang goreng

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bahan Bumbu Aromatik :

200 gram tulangan ayam

½ siung bawang bombay, potong tebal

3 siung bawang putih, memarkan

1 ruas jari jahe, memarkan

Cara Membuat

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender,lalu proses hingga halus,sisihkan.

Langkah 1

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender,lalu proses hingga halus,sisihkan.

Rebhs air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan tulangan ayam,bawang bombay,bawang putih,dan jahe. Aduk rata.

Langkah 2

Rebhs air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan tulangan ayam,bawang bombay,bawang putih,dan jahe. Aduk rata.

Masak hingga kaldunya keluar dan bumbu aromatiknya menguar. Lalu saring dan sisihkan semua bahan aromatik.

Langkah 3

Masak hingga kaldunya keluar dan bumbu aromatiknya menguar. Lalu saring dan sisihkan semua bahan aromatik.

Setelah itu masukkan wortel,masak hingga kuah mendidih kembali.

Langkah 4

Setelah itu masukkan wortel,masak hingga kuah mendidih kembali.

Lalu masukkan bakso sapi,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 5

Lalu masukkan bakso sapi,merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Kemudian masukkan bubur nasi,aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan bubur nasi,aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Langkah 7

Masak sambil di aduk perlahan hingga mengental dan meletup letup. Lalu angkat.

Tuang bubur ke dalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Langkah 8

Tuang bubur ke dalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait