Resep Bubur Sumsum Sagu Mutiara #JagoMasakMinggu8
Jeehan Kitchen
5.0
(6 Rating)
Resep bubur sumsum sagu mutiara gabungan yang enak dan mantap. 😍😍😍
Bahan Utama
Bubur Sumsum Pandan :
500 ml air jus pandan
750 ml air
150 ml air
Alat & Perlengkapan
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Blender saun pandan dan 500 ml air, kemudian saring.
Langkah 2
Campurkan jus pandan, tepung beras,dan garam aduk sampai rata.
Langkah 3
Masak santan dan gula pasir sampai mendidih, tuangkan larutan tepung beras dan jus pandan, sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
Langkah 4
Aduk terus dan masak sampai meletup-letup. Angkat dan tuangkan kedalam gelas/mangkok.
Langkah 5
Didihkan air, setelah air mendidih masukan sagu mutiara dan masak selama 15 menit sampai kilat, angkat dan saring, siram dengan air dingin. dan tuangkan ke atas bubur sumsum pandan. Biarkan dingin.
Langkah 6
Masukan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air, rebus hingga mendidih dansedikit mengental, angkat dan saring. Biarkan disuhu ruang.
Langkah 7
Masak santan, daun pandan dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan suhu ruang/hangat.
Langkah 8
Sajikan bubur sumsum pandan sagu mutiara dengan saus gula merah dan saus santan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
