Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan jahe, daun pandan, bunga telang, gula, air, skm, susu uht.

Langkah 1

Rebus bunga telang, daun pandan, jahe dan air hingga mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih tambahkan garam sedikit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Jahe

Susu

Wedang Jahe Susu Telang

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, cuci, potong kotak-kotak, kemudian rebus sampai teksturnya lembut

Campurkan dengan tepung kentang dan air lalu aduk dan uleni, lalu bentuk adonan bulat pipih dan cetak tengahnya dengan ujung botol atau sejenisnya sampai berbentuk seperti jamur.

Rebus di air mendidih sampai adonan naik ke permukaan lalu angkat dan celupkan sebentar di air es.

Masukkan ke dalam wadah, campur dengan semua bumbu lalu siram dengan minyak panas. Aduk dan sajikan.

Bahan Bumbu

Halal

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Chewy Garlic Seasoned Potato

Keluarkan puff pastry hingga suhu ruang kemudian olesi dengan butter lalu bagi pastry menjadi 3 bagian seperti gambar.

Letakkan keju spread di ujungnya, telungkupkan pada bagian pinggirnya supaya keju tidak meleleh saat dipanggang.

Gulung Puff pastry, lakukan hingga Puff pastry habis.

Letakkan pastry yang sudah digulung tadi di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi pasty bagian atas dengan susu cair dan tambahkan topping almond.

Panaskan oven terlebih dahulu sampai 200 derajat celcius kemudian masukkan puff pastry panggang hingga mengembang ±30menit. Sajikan saat hangat lebih nikmat. Yummy.

Olesan :

Kacang

Roti

Croissant Almond Cheese

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang bombay, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan telur ikan mas, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Masak hingga telur ikan mas matang, matikan kompor.

Tambahkan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang garam tambahkan sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata.

Siapkan daun pisang. Tata adonan tahu dan beri irisan lengkuas, serai, dan daun salam.

Lipat daun pisang, lakukan hingga selesai.

Langkah 8

 Bumbu Halus

Bawang Bombay

Bawang Merah

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Pepes Telur Ikan Mas Campur Tahu

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Cabe

Rawit

Jeruk

Penyedap

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Tuangkan minyak goreng secukupnya dan 2 Sdm Butter, gunakan api kecil, biarkan Minyak dan Butter hangat.

Setelah minyak dan Butter hangat tuangkan sedikit demi sedikit kuning telur sambil di aduk dengan sendok sayur, aduk memutar seperti arah jarum jam, terus aduk memutar sampai telur habis, besarkan api sedikit dan terus di aduk, sampai berbusa banyak.

Setelah berbusa banyak dan melimpah, masukan irisan cabai rawit, daun kari, garam dan kaldu bubuk, aduk terus.

Dalam kuali terpisah goreng udang sampai agak garing.

Dalam kuali terpisah. Panaskan 1 Sdm Butter dan tuangkan Susu cair setelah Butter mencair, masukan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

#recookyummy
Makasih resepnya ya mb, saya skip egg flossnya..kehabisan telor🤭🤭

Udang

Butter Prawn Egg Floss

Jadikan satu semua bahan kering sambil diayak.  
Lalu aduk rata.

Whisk telur, minyak dan vanilla dalam wadah lain hingga tercampur rata.

Masukkan bahan kering secara bertahap, tambahkan susu sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan cetakan waffle, lalu tuang adonan dan masak waffle hingga matang.

Untuk isian cream, campur whipped cream bubuk dengan air es, mixer hingga kental.  
Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit agar dingin.

Setelah waffle matang, taruh pada piring, beri topping atau isian cream, taburi gula-gula dan meises, dan bisa ditutup kembali dengan waffle lain atau segera sajikan dengan madu dan irisan pisang.

Makanan ini sempat viral karena isianya yang banyak dan meluber-luber.  
Aku mencoba membuat dengan isian dari whipped creme dan ditaburi choco chips, lezat dimakan dengan irisan pisang atau buah strawberry.

Topping Cream / Isian

Baking Powder

Madu

Meses

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Korean Waffle #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih kulit singkong dan iris halus,rebus di air mendidih selama 10 menit.Setelah dingin,tiriskan lalu cuci bersih kembali.Rendam dengan air bersih semalaman,tiriskan dan cuci bersih lagi.Kulit singkong siap diolah.

Blender kulit singkong,bawang merah,bawang putih dan 100 ml air.Blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan kulit singkong yang sudah halus,tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica,kaldu bubuk dan daun bawang.Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan sempol,bentuk sesuai selera lalu beri stik es krim.Lakukan sampai habis.

Didihkan air,beri 1 sdt minyak.Rebus adonan sempol sampai matang dan mengambang,angkat dan tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Kocok lepas telur,celupkan sempol ke kocokan telur lalu goreng dengan api sedang sampai matang atau golden brown.Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos atau mayonaise.

Kulit singkong atau kotok jangan dibuang ya guys,diolah jadi sempol gini enak banget loh..jadi camilan dikala hujan pake cocolan saos dan mayonais enak banget..yuk langsung ke resepnya.

Pelapis :

Pelengkap :

Singkong

Tepung

Tepung Tapioka

Sempol Kulit Singkong #RabuEkstraPoin

Bersihkan udang, buang bagian kepalanya, lalu kasih perasan jeruk nipis kemudian bilas

Tambahkan terigu, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, kaldu bubuk, merica dan daun bawang.

Tambahkan telur, bumbu halus dan secukupnya air

Aduk rata, adonan tidak encer dan tidak terlalu kental

Bumbu halus

Bakwan Udang

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan.

Masukkan jamur tiram, garam dan lada putih bubuk, tumis sampai harum.

Tambahkan santan encer. Didihkan kembali dan cek rasa sampai pas. Angkat.

Haluskan. Saya menggunakan blender. Sajikan selagi hangat.

Bubur nasi nikmat dengan tambahan wortel dan jamur merang.

Resep Bubur Wortel Jamur #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bubur Wortel Jamur #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025