Bumbu Pecel Enak

Resep Bumbu Pecel Enak

Nungki Wardani

Nungki Wardani

5.0

(4 Rating)

Bumbu pecel enak dan rasanya pas untuk lidah orang Indonesia.

Bahan Utama

250 gr kacang tanah/biji

250 gr gula merah sisir

5 siung bawang putih

50 gr cabe merah

1 sdt munjung garam

3 cm kencur

2 butir asam jawa

Minyak goreng

Pelengkap:

Nasi putih

Sawi putih rebus

Tahu goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Cobek

Cara Membuat

Bersihkan kacang, cuci lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng sambil di aduk terus supaya tidak meletus-letus kacangnya. Goreng sampai coklat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 1

Bersihkan kacang, cuci lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng sambil di aduk terus supaya tidak meletus-letus kacangnya. Goreng sampai coklat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan

Kupas bawang putih, tusuk-tusuk cabe merah lalu goreng sampai layu dan matang.

Langkah 2

Kupas bawang putih, tusuk-tusuk cabe merah lalu goreng sampai layu dan matang.

Siapkan cobekan masukkan cabe merah, bawang putih yang sudah di goreng, asam jawa, kencur, dan garam. Haluskan sampai halus.

Langkah 3

Siapkan cobekan masukkan cabe merah, bawang putih yang sudah di goreng, asam jawa, kencur, dan garam. Haluskan sampai halus.

Sisir gula merah kemudian masukkan ke dalam cobekan. Haluskan sampai tercampur rata.

Langkah 4

Sisir gula merah kemudian masukkan ke dalam cobekan. Haluskan sampai tercampur rata.

Blender kacang sampai halus kemudian masukan ke dalam cobekan. Haluskan dan campurkan sampai rata dan padat.

Langkah 5

Blender kacang sampai halus kemudian masukan ke dalam cobekan. Haluskan dan campurkan sampai rata dan padat.

Bumbu pecel sudah siap saji bisa juga di simpan, bertahan sampai 1 minggu. Cara penyajiannya: ambil beberapa sendok bumbu lalu larutkan dengan air panas, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 6

Bumbu pecel sudah siap saji bisa juga di simpan, bertahan sampai 1 minggu. Cara penyajiannya: ambil beberapa sendok bumbu lalu larutkan dengan air panas, aduk sampai tercampur rata.

Bisa disajikan dengan bahan pelengkap tahu dan sawi.

Langkah 7

Bisa disajikan dengan bahan pelengkap tahu dan sawi.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ovie Kholifatun

Ovie Kholifatun

Bumbu Pecel Enak

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

thank Bun resepnya, yummy 👍

Sumber Resep

Bumbu Pecel Enak

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait