Masukkan telur dan gula halus, kemudian aduk sampai merata dan gula larut

Langkah 1

Masukkan tepung, baking powder, vanila dan mentega. Aduk semua bahan sampai kalis dan uleni hingga lembut dan tercampur sempurna

Langkah 2

Bulatkan adonan menggunakan sendok takaran atau di timbang

Langkah 3

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan tadi ke dalam air lalu masukkan kedalam wijen

Langkah 4

Langkah 5

Gunting menjadi empat bagian. Agar merekah Sempurna hasilnya

Langkah 6

Masak dengan api yang cendrung kecil agar tidak terlalu merah. Masak hingga mengapung lalu angkat

Langkah 7

Salah satu cemilan jadul yang enak dan cara buatnya juga mudah. Ini pertama kali saya buat dan berhasil.

Bahan Utama

Bahan tambahan

Baking Powder

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Vanilla

Wijen

Onde Onde Ketawa

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang, masak sampai wangi

Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan garam, aduk-aduk lalu tes rasa.

Kemudian masukkan telur ayam, masak sampai telur matang.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Kayu Manis

Pala

Tahu

Sop Tahu Telur

Potong memanjang labu Siam, lalu remas-remas menggunakan garam sampai lemas, kemudian cuci kembali sampai bersih.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram. Aduk kembali sampai rata.

Masukan Labu Siam, sambil diaduk sampai labu siamnya lemas dan bumbu merata.

Tambahkan sedikit air, biarkan labu siam matang. Koreksi rasa.

Matikan kompor. Tumis Kecap Labu Siam siap dipindahkan dalam piring saji.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Kecap Labu Siam

Rebus lemak sapi sampai empuk. Potong-potong.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan oyong, air dan lemak sapi. Aduk rata.

Tambahkan  Daun bawang,gula,garam,lada bubuk dan kecap manis aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Daging Sapi

Lemak Sapi Masak Oyong/Gambas #JagoMasakMinggu9

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Terigu

Buah

Garam

Minyak

Wortel

Tauge

butir

Kecap

Kaldu

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

vini hiu

Kupas jeruk bali dari kulitnya. Potong hingga menjadi beberapa bagian kecil.

Campurkan air dengan gula, garam dan perasan jeruk. Lalu aduk hingga semua larut.

Masukkan jeruk bali dan potongan jeruk sambal.

Masukkan potongan cabai rawit, diamkan dalam kulkas hingga dingin. Diamkan semakin lama semakin meresap.

Halal

Jeruk Bali

Jeruk Sambal

Cabai rawit merah

Gula pasir

Asinan Jeruk Bali

Masak telur sampai matang. Dinginkan. Kupas dan potong sesuai selera, sisihkan.

Masukkan daun prei, bumbu soto, tauge, garam dan bawang goreng.

Ambil ayam dalam kuah soto. Goreng ayam. tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Seger banget nih ditambahin perasaan jeruk nipis.

Ayam

Jeruk Nipis

Soto Ayam Tauge

Bersihkan jahe, kemudian geprek atau potong.

Tunggu hingga hangat, lalu beri kucuran jeruk nipis dan beri madu, lalu aduk rata.

Buat wedang pas banget untuk cuaca dingin seperti ini

Izin setor recook ya mbak,,,
#RecookYummy

Jahe

Wedang Jahe ManisJe

Rendam cabe kering dalam air mendidih selama 5 menit, hal ini dilakukan agar cabe tidak keras saat diolah.

Blender cabe rawit, cabe keriting, cabe kering, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng lalu oseng bumbu sampai wangi.

Masukkan ayam, gula, garam, kecap manis, dan air.

Masak sambil sesekali di aduk sampai air menyusut. Angkat dan sajikan setelah matang.

Ayam rarang khas Lombok sajian yang mirip dengan ayam bakar taliwang.

Resep ayam rarang kuliner khas Lombok yang bisa kamu coba sebagai cara baru untuk mengolah daging ayam! yuk lihat resepnya disini!

Ayam Rarang Kuliner Khas Lombok, Super Lezat!

Rawit

Kemiri

Ayam Rarang Khas Lombok

Goreng ikan cue hingga matang. Setelah matang, bisa dibagi 2.

Tumis bawang merah, bawang putih, serta tomat yang sudah diiris.

Setelah tumisan bawang harum, masukkan pete. Tumis hingga wangi petenya tercium.

Masukkan ikan cue yang sudah digoreng, beri garam serta penyedap. Aduk rata.

Resep pendamping nasi yang mudah, hemat dan nikmat.

Ikan

Petai

Tumis Cue Pete

Kemudian usapkan ke telur sampai bersih. Jika tekur terlalu kotor. Setelah dilap bisa dibilas dengan air hangat.

Keringkan Telur menggunakan tissu/lap kering. Kemudian simpan telur di dalam kulkas atau bisa ditaruh di wadah dengan suhu ruang.

Ini cara saya menyimpan telur. Baik itu telur ayam ataupun telur bebek. Semoga bermanfaat...🙏🙏

Harga telur itu mayan mahal. Kalau ga disimpan hati-hati bisa rugi bandar pecah semya hehehe. Makanya saya lakukan tips ini. Terima kasih banyak ya! #JagoMasakFebruari

Tipsnya sangat bermanfaat mba, terima kasih yaa 😊😊 #JagoMasakFebruari

Makasih mbk tipsnya, bermanfaat banget buat saya. 

#JagoMasakFebruari

Selamat siang kak
Ijin setor retips nya ya kak
Tipsnya sangat bermanfaat..terimakasih
#JagoMasakFebruari

Selamat siang mb. Ijin retips cara membersihkan telur sebelum disimpan. Telur siap masuk kulkas dan beberapa disuhu ruang aja untuk buat bolkus. #JagoMasakFebruari

Makasih mbak tips menyimpan telurnya, mudah dan aman karena telurnya cuma di lap pakai air hangat nggak di cuci air jadi pori pori nya gak kebuka tp tetap bersih. Sebelum ini saya selalu tidak mau bersihkan cangkang telur karena khawatir bakteri masuk, pas liat ini jadi gak ragu bersihkan telur nya.

Saya simpan di suhu ruang biar nggak dingin kalau buat kue. 

#JagoMasakFebruari

Halo mba... Setor retipsnya ya... Sangat berguna banget lho...makasih banyak ya sudah berbagi tips.... Salam kenal...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak

Thank you ya tipsnya mbak
Jadi banyak tahu cara menyimpan telur

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba Rika😍 Terimakasih Tips kece nya,aku biasanya main taro aja telur sembarangan,kadang dalam plastik aja gtu plek pulang dari warung,udah gtu jarang di lap air dulu,dasar aku kadang masih suka malesan orang nya😂aku langsung praktek,n mulai skrg dan seterusnya😁#JagoMasakFebruari

Cara Menyimpan Telur #TipsAndalan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, ketumbar, lada, penyedap dan air. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan seledri dan daun bawang. Aduk dan cek rasa.

Celupkan irisan tempe gembus ke dalam adonan.

Panaskan minyak goreng dan masukkan tempe gembus.

Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Salah satu gorengan favorit berbahan dasar tempe gembus yang digoreng dengan balutan tepung. Yummy.

Seledri

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Gembus Goreng Tepung

Keringkan ikan dori dengan tisu untuk mengurangi sisa air saat membilas ikan kemudian potong dadu.

Campur jadi satu daging ikan dori, bumbu ulek, kecap manis dan minyak goreng. Aduk rata, marinasi selama 10 menit.

Ambil tusuk sate, beri potongan daging ikan dori, lakukan sampai selesai.

Panaskan grill pan, oles dengan minyak goreng. Panggang sate sampai matang di kedua sisi. Angkat dan taruh di piring saji.

Ulek halus kacang tanah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan garam.

Beri air matang dan kecap manis, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama sate ikan dori.

Enak dan mudah dibuat, mirip seperti sate ayam tapi dengan tekstur daging lebih lembut.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Sate Ikan Dori Bumbu Kacang

Balurkan ayam ke dalam tepung basah, kemudian balurkan ke dalam tepung kering hingga merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Siapkan sauce pan, rebus saus gochujang, madu, gula palem, soy sauce, bawang putih, jahe, dan minyak wijen hingga mendidih dan saus mengental.

Tuangkan ayam ke dalam saus, kemudian aduk rata.

Tata ayam di atas bao bun, kemudian taburkan biwi wijen, tambahkan daun ketumbar, dan timun. Korean Chicken Bao Sandwich siap untuk disajikan.

Resep Cacapan Tomat Limau Kuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cacapan Tomat Limau Kuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol