Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sisihkan

Langkah 5

Langkah 6

Panggang kedua sisi roti hingga kematangan yang diinginkan

Langkah 7

Letakkan roti panggang diatas piring, sajikan bersama dengan irisan tomat, tuna yang telah dimasak dan telur rebus yang dilumatkan

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Roti

Tuna

Buah

Telur

Kecap

Kaldu

Ayam

Margarin

Minyak

Sandwich Tuna Telur #JagoMasakMinggu4

Siapkan wadah lalu masukkan daging giling, garam, lada bubuk, bawang putih cincang, bawang bombay iris dan saus sambal. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Siapkan satu lembar puff pastry lalu isi dengan campuran daging.

Oleskan putih telur lalu lipat puff pastry hingga tertutup, rekatkan dengan garpu.

Iris bagian puff dengan pisau lalu oles dengan kuning telur, lakukan dengan semua puff pastry.

Oven dengan suhu 200 C selama 25 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi dingin.

Halal

Daging Sapi

Puff Isi Daging Pedas

Tumis bumbu merah hingga harum, kemudian masukkan serai, jahe, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu berubah warna.

Masukkan potongan daging sapi, aduk merata masak hingga seluruh daging berubah warna.

Masukkan air, kecap manis, garam, dan air asam jawa. Masak hingga daging menjadi empuk.

Kecilkan api, kemudian masukkan santan dan cabai rawit. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Masak hingga air sedikit sat.

Malam chef, ijin setor #RecookYummy untuk event #JagoMasak2022 ☺ sedikit penyesuaian dirasa, jadi pedas manis supaya gak ada yang protes 😁 terima kasih inspirasinya chef, saya ijin reshare ya 🤗

Selamat siang chef Yummy,,,,
Saya recook resepnya dan daging sapi saya ganti dengan ayam kampung. Terimakasih resepnya 🙏🥰
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Bismillah halo chef yummy kmrn lebaran sempet bikin resep ini tp malah di campur sama mahmer sama sambal kentang jadilah kaya gini hihii tp enak kok makasih resepnya #RecookYummy #JagoMasak2022

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏 Mantap Banget Daging Masak Pedasnya 👍👍👍 
Cabenya dihaluskan jadi pedasnya berasa bangeeettt 👌😘

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Menu utama pendamping ketupat lebaran selain kare ayam, ijin dagingnya saya ganti ayam ya Chef
Terima kasih resepnya

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Cabe

Daging Masak Pedas

Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.

Iris sawi putih, cuci bersih di air mengalir. Tiriskan.

Siapkan bumbu : iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan geprek lengkuas.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabai, tomat, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.

Masukkan tempe, sayur dan tambahkan sedikit air. Aduk dulu supaya tercampur, lalu bumbui dengan kaldu bubuk. Masak hingga sayur matang, koreksi rasa.

Resep sederhana untuk anak, sayur dan protein dari tempe untuk menunjang tumbuh kembangnya.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Tempe

Tumis Sawi Putih Tempe

Iris sosis, bawang merah, dan bawang putih

Rebus spaghetti dengan air dan minyak hingga al dente

Setelah spaghetti sudah al dente, saring, dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang puith hingga harum

Tambahkan susu cair, keju parut, oregano, dan sosis

Tambahkan spaghetti dan campuran telur dengan susu

Bekal untuk gadis-gadis ku. Karena tidak ada bawang bawang bombai, saya pakai bawang peking.

Keju

Oregano

Spaghetti

Susu

Spaghetti Carbonara

Masukkan gula pasir, rebus kembali sampai matang.

Didihkan santan kental, masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga rata dan kental, matikan api.

Tata singkong di atas piring saji, lalu tuang vla santan di atasnya dan siap disajikan dengan taburan wijen di atasnya.

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Wijen

singkong Thailand #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

<p>Mie instan Indomie memang memiliki rasa gurih yang lezat, belum lagi harganya yang terjangkau membuat makanan ini menjadi favorit di segala kalangan. Bahkan Indomie dinobatkan sebagai mie instan asal Indonesia yang memiliki rasa paling enak sedunia.</p>
<p>Tapi pernahkah Sobat Yummy bertanya kandungan kalori dalam satu porsi Indomie? Apakah cocok Indomie cocok menjadi menu untuk orang diet?</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.emc.id/id/care-plus/perbedaan-kebutuhan-nutrisi-dan-kalori-bagi-pria-dan-wanita">EMC Healthcare</a></em> dan <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/catat-ini-jumlah-minimal-kalori-yang-harus-dipenuhi-saat-diet">Halodoc</a></em>, asupan kalori per hari umumnya &gt;1500 kalori untuk pria dan &gt;1400 kalori untuk wanita. Sedangkan seseorang yang sedang dalam progam diet dan ingin menurunkan berat badan, setidaknya harus mengurangi kalori hingga 500 kalori per hari.</p>
<p>Jika kamu seseorang yang harus mengetahui kalori di setiap piring makanmu, yuk, cari tahu kalori Indomie goreng hingga yang kuah agar kamu lebih paham dan bijak dalam megonsumsinya.</p><h2>Jumlah Kalori Indomie per Bungkus</h2><h3>1. Indomie Mie Goreng (85 g)</h3><p>Dalam sebungkus Indomie mie goreng memiliki kurang lebih 380 kalori, dengan 54 g karbohidrat. Gula pada mie instan ini sebanyak 8 g, serat 2 g, protein 8 gr, dan lemak mencapai 14 g lemak.</p><h3>2. Indomie Mie Goreng Jumbo (129 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/48ac37c873772c975375fdab1c11566b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng jumbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng jumbo (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam mie goreng dengan <em>upgrade size</em> ini lebih besar tentunya dari pada yang ukuran regular. Dalam satu bungkus mie goreng yang lebih besar memiliki hingga 560 kalori dan 80 g karbohidrat. Gulanya mencapai 13 g, dengan 21 g lemak, 13 g protein, dan 3 g.</p><h3>3. Indomie Mi Goreng Aceh (90 g)</h3><p>Mie goreng dengan rasa khas masakan Aceh ini kalorinya mencapai 430 kkal, dengan lemak 19 g banyaknya. Jumlah karbohidrat, yakni 55 g, gula 6 g, dan sodium mencapai 790 mg.</p><h3>4. Indomie Mie Goreng Rendang (91 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/930a45760d1aae9acc4416bcf2c806c5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng rendang (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Tak jauh beda dengan varian aceh, kalori mie goreng rendang yakni 420 kkal. Karbohidratnya hingga 59 g, dan lemak 16 g. Gula dalam satu bungkus mie instan satu ini hingga 9 g, protein 9 g, serta sodium mencapai 1060 mg.</p><h3>5. Indomie Mie Goreng Cabe Ijo (85 g)</h3><p>Mie goreng cabe ijo memiliki kalori sejumlah 420 kkal, dengan karbohidrat 49 g, dan lemak sebesar 21 g. Protein yang terkandung dalam sebungkusnya mencapai 8 g, gula 4 g, serat sodium 970 mg.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bpom-jamin-indomie-aman-dikonsumsi-csc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Indomie Mie Goreng Ayam Geprek</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/de2269d88581404d4798cbf63d4f4485.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie ayam geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie ayam geprek (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Salah satu varian Indomie Hype Abis yang menjadi favorit, yakni ayam geprek memiliki kalori hingga 410 kkal dengan karbohidrat total 49 g, dan gula 6 g. Protein dalam mie instan ini sejumlah 9 g, serta lemak 20 g.</p><h3>7. Indomie Mie Kuah Ayam Bawang (69 g)</h3><p>Sedikit lebih rendah, Indomie yang versi kuah dengan rasa ayam bawang memiliki 300 kalori. Karbohidratnya mencapai 43 g, dengan 3 g gula, 2 g serat, 7 g protein, serta 11 g lemak.</p><h3>8. Indomie Mie Kuah Soto (70 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/6eb1a3d98486a783daf32eee8caec368.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie Soto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie Soto (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Mie kuah rasa soto milik Indomie memiliki jumlah kalori yang sama dengan rasa ayam bawang, yakni 300 kalori. Karbohidrat pada varian mie satu ini mencapai 46 g, dengan protein 7 g, lemak 10 g, gula 4 g, dan sodium 1470 mg.</p><h3>9. Indomie Mie Kuah Kari Ayam (72 g)</h3><p>Pada varian Indomie Kari Ayam memiliki kalori sejumlah 320 kkal. Lemak dalam sebungkus mie instan ini sejumlah 12 g, dengan karbohidart 45 g, protein 7 g, gula 2 g, serta sodium mencapai 1350 g.</p><h3>10. Indomie Seblak Hot Jeletot (75 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/02e764d2e0e8fbc86cdc5ee58c72831d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi indomie seblak jeletot (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam varian Indomie yang banyak digandrungi kawula muda satu ini mencapai 360 kkal, dengan karbohidrat mencapai 44 g, dan lemak 17 g. Gula yang terkandung dalam sebungkus Indomie Seblak Hot Jeletot hingga 8 g, serta serat 3 g.</p><p><em>So</em>, sekarang Sobat Yummy sudah tahu kalori Indomie pada beberapa variannya. Perlu diingat, pada mie instan selain tinggi kalori juga tinggi akan sodium. Sehingga kamu perlu bijak dalam mengonsumsi mie instan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalori memang selalu menjadi hal yang diperhatikan tersendiri bagi pelaku diet. Apa kamu sudah tahu kalori Indomie goreng hingga kuah? Cari tahu di sini!

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Gorontalo tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menarik, tetapi juga memiliki keunikan kuliner yang tak kalah menarik. Kuliner Gorontalo begitu kaya dengan berbagai makanan lezat yang patut untuk dicicipi.</p>
<p>Di artikel ini, Sobat Yummy akan mengenal aneka makanan khas Gorontalo yang wajib kamu coba.</p></p><h2>1. Sate Balanga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/f9c37a47f6c2563f6007210d78289451.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate balanga makanan khas Gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate balanga khas Gorontalo (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p>Berbeda dengan sate lainnya yang menggunakan tusukan bambu, sate balanga diolah dengan cara ditumis bukan dibakar. Bumbu yang digunakan pun bukan bumbu kacang, melainkan bumbu racikan khas masyarakat Gorontalo.</p>
<p>Makanan khas Gorontalo ini terbuat dari daging kambing dan sapi yang diiris tipis kemudian dimasak di <em>balanga </em>atau wajan.</p>
<p>Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, lalapan, dan sambal khas Gorontalo. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk membuat sate balanga menjadi salah satu makanan khas Gorontalo yang harus kamu coba.</p><h2>2. Binte Biluhuta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/0fc2796d87a72003b54f21bd42d6b4ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="binte biluhuta makanan khas Gorotntalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi binte biluhuta khas Gorotntalo (geopark.gorontaloprov.go.id)</a></span></div><p>Binte biluhuta adalah makanan khas Gorontalo yang unik dan lezat. Terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan bawang merah sangrai, binte biluhuta berbentuk seperti bola atau bakso kecil. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih.</p>
<p>Binte biluhuta disebut juga milu siram, biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan taburan bawang goreng. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat binte biluhuta menjadi hidangan yang digemari oleh banyak orang di Gorontalo.</p><h2>3. Lalampa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/bcf053b375025d231d4c1ec3b7231d0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lalampa makanan khas gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lalampa (flickr.com/belangaid)</a></span></div><p>Lalampa adalah <a title="makanan tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-tradisional-indonesia-dari-aceh-sampai-papua" target="_blank" rel="noopener">makanan tradisional</a> Gorontalo yang terbuat dari tepung ketan yang dibungkus dalam daun pisang dan kemudian dipanggang. Lalampa memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.</p>
<p>Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Rasanya yang lezat dan unik menjadikan Lalampa salah satu makanan khas Gorontalo yang patut untuk dicoba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-manado target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Manado yang Unik dan Paling Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Nasi Jaha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/32ee53d4e3b2a462c836dbd44b33f41e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi jaha khas gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi jaha (warisanbudaya.kemdikbud.go.id)</a></span></div><p>Nasi jaha adalah makanan yang terbuat campuran beras ketan, kelapa, dan bumbu jahe. Rasanya yang gurih, cukup pedas, dan beraroma harum membuatnya menjadi hidangan yang unik dan lezat.</p>
<p>Bahkan, nasi jaha termasuk salah satu warisan budaya takbenda, lho. Nasi jaha biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk atau hidangan pendamping seperti ayam bakar, ikan goreng, atau sayur-sayuran.</p><h2>5. Ilabulo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/b90cc7800cb1df2a205ef60688e8f4b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilabulo makanan khas Gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ilabulo khas Gorontalo (commons.wikimedia.org/Supardisahabu)</a></span></div><p>Ilabulo adalah pepes khas Gorontalo yang terbuat dari campuran daging ayam atau itik, hati, dan telur, yang dibalut dengan adonan sagu. Makanan ini kemudian dikukus hingga matang.</p>
<p>Ilabulo menawarkan tekstur yang unik dan rasa yang kaya, menjadi salah satu hidangan favorit di Gorontalo.</p><h2>6. Ayam Bakar Iloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/e49395cfdc7e91ef27c23e51e5369eb3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam bakar iloni makanan khas Gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam bakar iloni khas Gorontalo (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Ayam bakar iloni adalah sajian ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Gorontalo, kemudian dibakar hingga kecokelatan. Rempah-rempahnya meresap ke dalam daging, memberikan rasa yang gurih dan aroma yang menggoda.</p>
<p>Selain dibakar, kamu juga menemukan ayam panggang iloni yang tak kalah sedap. Bagi masyarakat Gorontalo, ayam iloni termasuk makanan utama yang umum di sajikan sehari-hari.</p>
<p>Tertarik mencobanya? Nah, <a title="resep ayam bakar iloni" href="https://www.yummy.co.id/resep/ayam-bakar-iloni-3" target="_blank" rel="noopener">resep ayam bakar iloni</a> juga bisa kamu temukan di <em>Yummy App</em>.</p><h2>7. Bilenthango</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231215/c0f49c35d2b1ea8d63eefa1487f93c4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bilenthango makanan khas Gorontalo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bilenthango khas Gorontalo (ksmtour.com)</a></span></div><p>Bilenthango adalah makanan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan air laut atau tawar, namun umumnya ikan mujair. Ikan dibelah menjadi dua kemudian direndam dalam air perasan lemon atau jeruk nipis.</p>
<p>Ada dua versi cara memasak bilenthango. Pertama, ikan dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang seperti pepes. Cara yang kedua yaitu digoreng tanpa minyak atau sedikit minyak kelapa kampung. Setelah matang, sajikan dengan sambal cabai yang menggoyang lidah!</p><p><p>Dari hidangan utama hingga camilan, kuliner Gorontalo menawarkan keunikan dan kelezatan yang tidak bisa kamu lewatkan. Jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan ini ketika mengunjungi Gorontalo. Selamat menikmati!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-wedang-yang-hangat-dan-berkhasiat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam Wedang Khas Jawa Tengah, Hangatnya Berkhasiat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kali ini Yummy App mengajak kamu kenalan dengan makanan khas Gorontalo yang unik, dari sate balanga hingga bilenthango yang menggugah selera

7 Makanan Khas Gorontalo yang Unik dan Lezat

17 Makanan Khas Gorontalo yang Unik dan Menggugah Selara

Goreng hati ampela yang sudah direbus, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang merah sampai harum.

Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masak sampai air tersisa sedikit dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Olahan hati ampela ayam yang mudah dibuat. Recook resep teh Andrenia Giawati.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Hati Ampela Bumbu Terasi

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Kemudian masukkan pakcoy lalu aduk-aduk hingga tercampur merata. Tunggu sampai matang

Tumis pakcoy praktis, mudah, enak, dan murah.
Semoga bermanfaat 🤗

Tumis Pakcoy

Panaskan susu, masukkan chiki ball, masak sampai chiki larut.

Tambahkan keju quick melt, aduk rata, matikan kompor, sisihkan.

Masukkan macaroni kedalam wajan, lalu tuang larutan chiki balls, masak dengan api kecil ke sedang.

Beri garam, lada bubuk, dan penyedap jamur, aduk kembali sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya, beri taburan keju parut, sajikan.

Cemilan ini enak dan mudah bikinnya, selamat mencoba.

Garam

Lada

Pasta

Mac and Cheese Macaroni Chiki Balls

Cuci bersih terong dan asin jambal, lalu sisihkan.

Goreng sebentar asin jambal hingga kuning kecoklatan.

Tumis bumbu halus,cabe iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan asin jambal yang sudah di goreng tadi.

Aduk hingga rata lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Enak, tingkat Kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Terong

Terong Asin Jambal Kuah Santan

Bersihkan daging sapi dan daging ayam kemudian potong kecil-kecil untuk memudahkan proses penghalusan.

Siapkan bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga baking powder.

Masukkan daging, es batu, putih telur dan juga bumbu ke dalam chopper lalu haluskan.

Setelah halus masukkan tepung tapioka, chopper kembali agar tercampur rata.

Masukkan irisan jamur kuping lalu aduk rata.

Siapkan tahu goreng, belah satu sisinya jangan sampai putus.

Ambil 1 buah tahu kemudin beri isian adonan daging.

Tata di atas panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit.

Cemilan hemat yang bisa dijadikan Frozen food atau ide jualan.

Es Batu

Tahu

Tepung

Tahu Bakso Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng dan belah ikan tongkol menjadi 2 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan kunyit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukan santan lalu aduk-aduk hingga mendidih

Masukan ikan tongkol masak hingga mendidih

Masukan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa dan masak hingga air sedikit menyusut

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Kunyit

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bakso aci yang telah direbus, sisihkan.

Menggunakan bumbu kacang siap seduh supaya lebih praktis.

Resep Cah Brokoli Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cah Brokoli Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan