Resep Cake Kelapa

Langkah 1

Campurkan kuning telur, santan, minyak sayur, pasta kelapa, garam, dan vanila ekstrak ke dalam wadah. Aduk rata adonan

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, setelah itu sisihkan adonan

Langkah 3

Kocok putih telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang

Langkah 4

Campurkan kedua adonan dan aduk hingga rata, aduk dengan satu arah

Langkah 5

Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas roti dan diolesi mentega

Langkah 6

Masukan adonan ke dalam oven yang sidah dipanaskan. panggang pada suhu 160°C selama 30-35 menit

Langkah 7

Jika cake sudah matang tunggu hingga dingin, setelah itu olesi dengan butter cream

Langkah 8

Beri taburan parutan kelapa kering dan kacang kenari yang sudah dicincang pada cake. Cake kelapa siap disajikan