Rebus spageti dengan air , minyak, dan garam selama kurang lebih 5 -7 menit , lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, jamur,bawang putih, dan daging giling.

Langkah 2

Masukan tomat cincang , saus pasta, air lemon, saus tomat, garam , gula, dan merica. Kemudian masak jangan sampai terlalu kering (tambahkan air bekas rebusan pasta).

Langkah 3

Memasak saus bechamel , masukan mentega dan tepung terigu (jangan sampai menggumpal), tambahkan susu, keju, gula, garam, dan merica. Aduk merata jangan sampai ada yang menggumpal. Kekentalan tidak boleh terlalu kering

Langkah 4

Campurkan spagetti dengan bumbu bolognese masukan ke dalam wadah, siram saus bechamel diatas spagetti. Tambahkan keju mozarella parut diatasnya.

Langkah 5

Panggang selama kurang lebih 15 menit di oven dengan api atas bawah

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

setor recook ya, terima kasih 😊

#RecookYummy

Daging Giling

Oregano

Spaghetti

Tomat

Spaghetti Brulee

Masak bubuk agar-agar, gula, dan air sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang.

Siapkan es batu dalam bowl. Ruang agar-agar di dalamnya.

Aduk dengan whisk sampai agar-agar terpisah kecil-kecil.

Tambahkan 1 kaleng susu evaporasi, aduk rata.

Masukkan kental manis dan sirup, aduk rasa sambil tes rasa.

Sajikan dengan es batu atau cukup dimasukkan lemari es baru disajikan.

Agar-Agar

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Lumut Pinky

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting.

Siapkan kentang yang sudah di potong-potong kotak, lalu di goreng sebentar bersama dengan telur puyuh.

Masukkan kentang, tumis sampai sedikit layu.

Beri garam, gula, dan penyedap sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Telur

Cabai

Rawit

Garam

Penyedap

Minyak

Sambal Telur Puyuh #INDONESIAKAYA

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, garam dan margarin lalu aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tercampur rata, buat adonan agak mengental.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan secukupnya kemudian goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan dengan kental manis, keju dan coklat parut.

Topping:

Cokelat

Keju

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Pisang Coklat Keju

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga kalis menggunakan mixer, masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis

Kempiskan adonan kemudian bagi masing-masing 60 gram lalu diamkan 25 menit, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan spuit

Panaskan minyak secukupnya Kemudian masukkan donat goreng hingga kuning kecokelatan, balik donat sekali saja supaya ring-nya keluar

Tiriskan donat tunggu dingin kemudian belah menjadi dua

Letakkan selada diatas donat, tambahkan beef luncheon keju dan saus tomat/sambal, dan mayonaise, kemudian tutup, tambahkan hiasan mata sajikan

Yummy dan lucu cocok untuk ide bekal atau camilan si kecil.

Isian :

Halal

No Alcohol

Ragi

Burger Donat Karakter

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Es Krim

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Es Krim Stroberi

Es Krim Biskuit

Es Krim Mangga

Rujak Es Krim

Es Krim Mi

Es Krim Doger

Es Krim Nangka

Masukan tempe dan juga bumbu halus lalu masak. Jangan lupa masukan daun salam, serai, dan lengkuas

Masak sampai mendidih lalu masukan gula dan juga asam jawa. Tunggu sampai airnya habis

Goreng dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan

Buah

Salam

butir

Serai

Kemiri

Ketumbar

Asam

Tempe bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Dalam wadah, campurkan tepung beras, gula pasir dan garam, kemudian tuangkan santan, aduk perlahan menggunakan whisk.

Tambahkan daun pandan kemudian nyalakan api kompor.

Masak sambil diaduk sampai menjadi agak padat, selama memasak harus terus diaduk agar rata. Lalu dinginkan dahulu.

Ambil satu sendok makan adonan tepung beras, beri sepotong pisang.

Lakukan sampai habis kemudian kukus 15-20 menit.

Dalam bahasa jawa ini disebut lambang sari.

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Tepung Beras

Nagasari #IMYEkstraPoin

Rebus dengan air dengan api kecil saja sampai beras menjadi pecah.

Setelah hampir menjadi bubur, tambahkan garam, daun salam dan santan. Aduk samapi menjadi bubur kental.

Haluskan bawang, kemiri, kunyit dan tumis bersama lad abubuk, salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.

Setelah bumbu harum dan matang, masukkan rebusan ayam dan kaldunya.

Tiriskan ayam dan goreng kemudian suwir-suwir.

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak sampai tanak.

Penyajian : Tata bubir dimangkuk, siram dengan kuah dan beri pelengkap.

Langkah 9

Menu sarapan di segala suasana, apalagi saat hujan seperti ini.

Beras

Kunyit

Lada

Kaldu

Jeruk

Kedelai

Kerupuk

Sambal

Bubur Ayam

Lalu beri gula dan garam, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Wortel

Tumis Tempe Kentang Wortel

Asinan

Asinan Pir

Asinan Salak

Asinan Belimbing Palm Sugar

Asinan Kedondong

Asinan Jambu Air

Asinan Buah Parut

Asinan Salak Nanas

Asinan Buah Jeruk Lemon

Asinan buah

Asinan Kedondong Jambu Air

Asinan Nanas

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Dalam food processor masukkan ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu jamur lalu blender hingga halus.

Tambahkan oat dan tepung tapioka, blender kembali hingga rata sebentar saja.

Olesi tangan dengan minyak kemudian ambil adonan secukupnya, lalu masukkan kuning telur dan tutup rapat. Sebagian adonan jadikan pempek lenjer dan pempek adaan.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pempek masak hingga mengapung, tiriskan.

Campur semua bahan kuah cuko, masak hingga mendidih kemudian saring.

Potong-potong pempek, tata di atas piring, tambahkan mie dan potongan mentimun, siram dengan kuah cuko. Sajikan.

Dalam ajang #RecookIMY2021 saya recook salah satunya resep pempek ini karena saya pecinta pempek. Alhamdulillah rasanya cocok sekali. Untuk takaran dan stepnya saya sedikit memodifikasi, selamat mencoba.

Bahan Kuah Cuko :

Bahan Pelengkap :

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Oatmeal

Timun

Pempek Sehat Tenggiri dan Oat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur terigu, gula pasir, ragi instan dalam baskom mixer. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Proses dengan mixer sambil dituangi susu cair hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Proses hingga kalis elastis. Jika adonan dibentangkan tidak mudah robek.

Bulatkan adonan lalu letakkan di wadah, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Setelah 45 menit dan mengembang, kempiskan adonan dan uleni secukupnya hingga udara yang ada di adonan keluar.

Ambil 60gr adonan, bulatkan lalu pipihkan. Kemudian gulung hingga membentuk lonjong panjang. Cubit2 bagian bawahnya hingga menyatu, tata di loyang yang telah diolesi margarin. Lakukan sampai adonan habis. Oven hingga matang dengan suhu 180° C sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan masing2 oven. Setelah matang, angkat dan olesi dengan susu cair.

Belah roti hotdog tidak sampai putus, lalu isi dengan daub selada, tomat dan sosis yang telah digoreng.

Beri saus sambal botolan dan mayonaise. Siap dinikmati.

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Homemade Hotdog #JagoMasakMinggu4Periode3

Masak semua bahan hingga mendidih, lalu matikan api.

Masukkan dalam wadah bersih dan biarkan dingin, masukkan kulkas.

Parut kelapa muda KW dengan penutup botol untuk memberi kesan kelapa muda asli.

Jika sudah banyak berkumpul akan benar-benar terlihat seperti kelapa muda.

Kelapa muda KW siap untuk digunakan sebagai campuran minuman. Rasanya mirip banget.

Kelapa Muda KW

Cuci kulit ayam sampai benar-benar bersih.

Masukkan bawang putih halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Campur terigu dan maizena. Masukan kulit ayam kedalam campuran tepung sambil ditekan-tekan.

Enak banget buat dicemilin dicocol sambal geprek 🤤

Resep Cakwe #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cakwe #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan