Capcay Goreng Merah #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Capcay Goreng Merah #JagoMasakMinggu3Periode2

Eva Wijaya

Eva Wijaya

3.0

(3 Rating)

Rasanya bikin nagih, nendang banget, so Yummy 😍😍

Bahan Utama

1 bonggol bunga kol

2 buah wortel

75 gr baby corn

30 gr jamur kuping

1/2 buah bawang bombai

3 siung bawang putih

1 buah cabe merah besar

2 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1 sdm minyak wijen

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu jamur

sejumput gula pasir

Air Secukupnya

Minyak goreng

Cara Membuat

Siapkan semua bahan lalu potong potong sesuai keinginan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan lalu potong potong sesuai keinginan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe besar cincang hingga layu dan harum.

Langkah 2

Tumis bawang bombai, bawang putih dan cabe besar cincang hingga layu dan harum.

Masukan bunga kol, tambahkan sedikit air agar bunga kol empuk, masak -+3menit.

Langkah 3

Masukan bunga kol, tambahkan sedikit air agar bunga kol empuk, masak -+3menit.

Setelah bunga kol setengah matang, masukan wortel dan baby corn.

Langkah 4

Setelah bunga kol setengah matang, masukan wortel dan baby corn.

Tambahkan jamur kuping dan cabe besar yang telah dirajang.

Langkah 5

Tambahkan jamur kuping dan cabe besar yang telah dirajang.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, saus sambal, lada, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Langkah 6

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, saus sambal, lada, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

Masak kembali hingga air menyusut dan sesuai tingkat kematangan sayur yang diinginkan.

Langkah 7

Masak kembali hingga air menyusut dan sesuai tingkat kematangan sayur yang diinginkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait