Capcay Kuah Simpel #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Capcay Kuah Simpel #JagoMasakMinggu3Periode2

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Capcay dengan isian full sayuran dan kuah kental, enak banget.

Bahan Utama

2 buah wortel

5-10 buah buncis

6 lembar kubis

1 buah tomat besar

8-10 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

sejumput garam

secukupnya lada bubuk

6 gr kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

1 sdm tepung maizena

secukupnya air

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, iris tipis.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, iris tipis.

Ulek bawang merah, bawang putih dan garam.

Langkah 2

Ulek bawang merah, bawang putih dan garam.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak sampai harum.

Langkah 4

Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan wortel oseng agak lama.

Langkah 5

Masukkan wortel oseng agak lama.

Tambahkan buncis, oseng kembali.

Langkah 6

Tambahkan buncis, oseng kembali.

Tambahkan tomat, gula dan air secukupnya. Tutup hingga mendidih.

Langkah 7

Tambahkan tomat, gula dan air secukupnya. Tutup hingga mendidih.

Sementara menunggu siapkan larutan tepung maizena dan air.

Langkah 8

Sementara menunggu siapkan larutan tepung maizena dan air.

Setelah mendidih masukkan kubis, aduk sebentar kemudian masukkan air maizena.

Langkah 9

Setelah mendidih masukkan kubis, aduk sebentar kemudian masukkan air maizena.

Tutup kembali hingga mendidih dan kuah mengental, angkat, sajikan.

Langkah 10

Tutup kembali hingga mendidih dan kuah mengental, angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait