Kupas pisang dan siapkan juga kulit pangsit.

Langkah 1

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan pisang di atasnya, lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan air.

Langkah 2

Potong-potong pisang dengan ketebalan 0,5 cm hingga 1 cm.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Tata di piring saji dan beri topping susu kental manis cokelat, siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Pisang

Susu

Sate Pisang Kulit Pangsit

Taburkan garam pada pepaya muda lalu remas-remas, lalu rendam 15 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis teri medan sampai matang, sisihkan.

Masukkan bumbu iris dan rempah, tumis sampai harum.

Bumbui gula, lada dan garam. Masak sampai pepaya empuk dan matang.

Bumbu Iris :

Rempah :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Pepaya

Tumis Pepaya Muda dan Teri Medan

Masak pasta hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

Potong dadu tahu , goreng setengah matang.

Kocok lepas telur, garam dan merica. Tuang di atas tahu. Goreng hingga matang.  (2 tahu 2 telor sekali goreng)

Angkat telur, susun di piring. Beri pasta secukupnya.

Tambahkan potongan toge, timun dan sambal .

Langkah 7

Pasta

Buah

Mentimun

butir

Telur

Tahu

Sambal

Petis

Kacang

Rawit

Garam

Kecap

Tahu Telor Pasta #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus jagung hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan jagung, cabai rawit dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan telur, goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya secara perlahan dan goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Daun Bawang

Jagung

Lada

Telur Dadar Jagung

Siapkan tempe, lalu potong menjadi kecil memanjang.

Siapkan panci kukusan, lalu kukus tempe sebentar (kurang lebih selama 15 menit).

Lalu tambahkan tempe yang sudah dikukus, kemudian haluskan.

Setelah halus koreksi rasa, adonan mendol siap dikepal, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, goreng mendol dengan api kecil hingga matang dan kering.

Mendol Tempe khas malang. Sekilas rasanya seperti tempe penyet khas Sunda, hanya bedanya kalau Mendol tempe dikukus dahulu lalu dicampurkan dengan bumbu halus kemudian dikepal-kepal lalu digoreng.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ketumbar

Tempe

Mendol Tempe

Buat vla cokelat : dalam panci masukkan gula pasir, susu cair dan coklat bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih dan gula larut. Kemudian masu8larutan maizena, masak sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Masukkan dcc cincang, aduk rata sampai dcc larut.

Setelah dingin, masukkan ke dalam plastik segitiga. Vla coklat siap digunakan.

Dalam wadah masukkan margarin, gula pasir dan vanili. Mixer sampai tercampur rata. Kemudian masukkan telur, mixer sampai mengembang.

Masukkan terigu dan air, mixer sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan muffin yang sudah dioles margarin. Semprotkan adonan secara melingkar membentuk mangkuk mulai dari dasar cetakan sampai ke atas.

Langkah 8

Panggang selama 20 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Kemudian keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Vla Cokelat :

Cokelat

Gula

Tepung

Putu Belanda

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga empuk.

Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan sedikit air.

Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata sebentar. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Ayam Suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Biasanya dijadikan lauk nasi Bali. Ciri khas ayam ini disuwir halus dan diberi bumbu lengkap hingga meresap ke dalam daging ayam.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Serai

Ayam suwir

Rendam biji selasih dengan secukupnya air matang panas hingga mengembang.

Buah melon di bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

Masukkan buah melon dalam wadah, tuangi air es dan sirup rasa melon. Aduk rata.

Es buah melon dan selasih seger, suka banget!

Resep es melon dan selasih yang segarnya buat nagih ini mudah dan ekonomis untuk dibuat. Yuk intip cara membuatnya disini!

Es Buah Melon dan Selasih Segarnya Buat Nagih!

Es Batu

Melon

Selasih

Es Buah Melon dan Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan jagung pipil, irisan sosis dan irisan kentang

Lalu pindahkan ke piring berisi jagung pipil, lalu tambahkan tepung, daun bawang, gula dan garam aduk sampai rata

Tambahkan sedikit air jika dirasa adonan terlalu kering

Ambil adonan satu sendok lalu goreng sampai matang

Halal

Sosis

Dadar Jagung Sosis Kentang

Masukkan ikan patin, lalu masukkan bumbu halus.

hai mba, kirim recook ya.. ini aku pakai kepalanya patin, bumbunya simple tapi rasanya enak, apalagi makannya pas masih hangat, terimakasih resepnya 😊

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Sasangan Patin

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris sampai layu.

Masukkan bumbu perasa aduk rata, test rasa, kemudian masak hingga matang.

Cumi

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Ikan Asin

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam, kecap, gula, garam dan penyedap lalu tambahkan air.

Aduk rata hingga tercampur dan susutkan air.

Kecap Manis

Sawi

mie ayam siomay

Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus

Masukan ayam fillet yang sudah diiris-iris tipis dan aduk sampai berubah warna

Masukan baby corn, wortel dan paprika lalu beri saus teriyaki

Tambahkan air, biarkan sampai air menyusut dan sayuran matang

Sebelum diangkat masukan bawang daun, aduk

Recook dari Yummy official cuma daging diganti dengan ayam fillet dada menyesuaikan dengan stok yang ada dan saya tambahkan wortel karena anak-anak suka.

No Alcohol

Baby Corn

Saus Teriyaki

Tumis Ayam Jagung Muda

Potong kotak daging sapi, cuci sampai bersih. Sisihkan.

Aduk rata, tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, sejumput gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Terakhir tambahkan air masak sampai mendidih dan daging lembut.

Tambahkan potongan daun bawang kemudian masukkan cairan maizena. Masak sampai kuah mengental, lalu koreksi rasa jika sudah pas dan matang angkat dan matikan api, tumis sapi paprika siap disajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Paprika

Tomat

Tumis Daging Paprika

Belah masing-masing pisang menjadi empat bagian lalu panaskan margarin dalam wajan dan goreng pisang hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Uleni masing-masing adonan kulit A dan adonan kulit B dalam mangkok terpisah hingga kalis, kemudian bagi adonan masing-masing menjadi 16 bagian sama besar.

Ambil satu bagian kulit B lalu gilas kemudian letakkan satu bagian adonan kulit A ditengahnya. Lipat adonan B menutupi adonan A seperti melipat amplop.

Gilas memanjang pelan-pelan hingga tipis lalu gulung, kemudian gilas lagi memanjang dan gulung lagi.

Gilas lagi hasil gulungan hingga tipis lalu beri isian pisang, coklat, dan keju parut secukupnya.

Lipat kulit seperti amplop menutupi bahan isi. Lakukan berulang hingga selesai.

Tata bolen di dalam loyang, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit kemudian oles dengan bahan olesan secukupnya dan taburi dengan keju parut.

Panggang lagi hingga bolen matang kuning keemasan sekitar 10 menit atau sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing. Saya menggunakan panci sebagai pengganti oven.

Setelah matang keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bolen Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2

Kupas kentang dan cuci bersih, kemudian kukus sampai matang.

Campur dengan tepung bumbu dan baking powder, kemudian uleni sampai adonan tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit.

Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas memanjang.

Potong-potong adonan, kemudian pipihkan menggunakan garpu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan dan goreng hingga kuning keemasan.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tepung Terigu

Potato Pillow

Tumis bumbu dengan sedikit minyak wijen sampai harum

Masukkan irisan baso sapi, tumis sebentar

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk

Bumbu :

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, baso sapinya saya ganti dengan baso ikan. 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak, akhirnya hari ini aku bikin setelah kemarin liat ada yang recook resepnya dan jadi ingin buat. Enak, praktis, bumbunya gak repot... aku tp g pakai cabe ganti tomat dan tanpa lada karena yang makan ada yg ga bisa pedas. Tapi enak tetap kebayang  rasanya kalau pakai cabe dan lada cuocoook.. #JagoMasakFebruari

Bakso

Buncis

Tumis Buncis dan Baso Sapi

Siapkan tahu tempenya, potong-potong tempe sesuai selera.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, masukan tahu tempe, kecap, gula pasir, garam. Masak hingga air benar-benar menyusut, koreksi rasa.

Tahu tempe bacem yang manis dan bumbu yang meresap, cocok sekali untuk camilan ditemani dengan cabai rawit.

Bumbu halus

Tahu Tempe Bacem Manis

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

Resep Capcay Sayur Sosis Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Sayur Sosis Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol