Capcay Solaria

Resep Capcay Solaria

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(3 Rating)

One dish meal yang lezat, ini dia resep capcay Solaria yang mudah dibuat.

Bahan Utama

2 buah wortel

2 buah putren (jagung muda)

1/2 ikat sawi hijau

5 lbr sawi putih

150 gr paha ayam fillet

5 butir bakso sapi

4 buah sosis ayam

600 ml air

3 sdm minyak goreng

Bumbu Iris

2 siung bawang putih cincang

1/2 buah bawang bombay

Seasoning

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap

1 sdm gula pasir

1,5 sdm saos tiram

1 sdm minyak wijen

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pengental

1 sdm tepung maizena

2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Langkah 1

Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong semua sayuran, daging ayam, bakso dan sosis yang dibutuhkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam fillet, 200 ml air, garam, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga air menyusut.

Tambahkan sosis dan bakso, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan sosis dan bakso, aduk rata.

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Langkah 5

Masukkan wortel dan putren, tambahkan 400 ml. Masak hingga empuk.

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata.

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Langkah 7

Beri saos tiram, minyak wijen, garam, gula pasir dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Langkah 8

Larutkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan. Aduk lalu matikan. Capcay siap dihidangkan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait