Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan asin dengan air bersih, kemudian bilas kembali hingga bersih setelah itu potong-potong dan goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan cabai merah keriting, cabai rawit hijau, cabai rawit merah dan tomat merah, tumis hingga layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan petai dan ikan asin, tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan kaldu jamur, sedikit garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 4

Terakhir masukkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Disajikan dengan nasi hangat cocok banget.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Petai

Tomat

Tumis Jambal Roti Petai

Rebus tomat kemudian beri tanda x dibagian bawah agar mudah dikupas kulitnya saat matang, lalu masukan ke dalam air es agar memberhentikan proses masaknya. Lalu kupas kulitnya sisihkan.

Siapkan bahan-bahan yang telah dichop maupun dipotong dadu seperti gambar.

Setelah itu tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, lalu masukan daging giling, aduk rata. Dan juga masukan jamur, paprika, wortel, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukan tomat yang direbus tadi yang sudah dihancurkan lalu tambahkan tomato puree, saus tomat, aduk. Tambahkan oregano, thyme, basil serta garam dan merica, aduk, lalu koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah itu matikan kompor.

Untuk pasta : rebus air tambahkan minyak dan sejumput garam tunggu hingga mendidih lalu masukan pastanya rebus hingga kematangan "al dente" kurang lebih 7 - 12 menit, angkat.

Setelah diangkat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.

Langkah 6

Langkah 7

Resep ini adalah kreasi pribadi yang enak tentunya :)

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Keju

Oregano

Paprika

Pasta

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Homemade

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. 
Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan kuahnya segar sekali. 
Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Belimbing

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas

Kupas labu siam lalu potong bentuk korek api. Potong kacang panjang sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan sedikit  air, masak sampai kacang panjang ½ matang.

Masukkan irisan labu siam dan rebon. Aduk rata.

Masukkan semua sisa air, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan irisan tomat, aduk rata kembali. Masak sampai sayuran matang, angkat dan sajikan.

Labu siam dan kacang panjang ditumis pedas dengan campuran rebon yang enak dan gurih.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Kacang Panjang

Tim margarin hingga cair. Kemudian campurkan dengan susu, tepung, vanila essence, baking powder, dan bubuk macha ke dalam wadah.

Selanjutnya, masukkan gula aren sesuai selera (jika ingin lebih manis).

Aduk hingga rata, kemudian saring agar hasil adonanya halus. Masukkan ke dalam plastik dan lubangi sedikit ujungnya.

Lelehkan margarin di wajan. Kemudian, keluarkan isi adonan perlahan sambil diputar. Masak hingga matang dan garing. Siap disajikan!

Camilan enak dan sehat untuk mengganjal perut. Dengan bahan-bahan gluten free, membuat camilan ini cocok untuk siapa pun yang sedang menjalankan program diet non-gluten. Selamat mencoba!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Margarin

Susu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Jaring Matcha Gluten Free

Lelehkan Dark Cooking Chocolate (cokelat batangan) dan butter/margarin dengan cara di tim, aduk rata. Lalu diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung mocaf, cokelat bubuk dan krimer bubuk.

Masukkan lelehan dark cooking chocolate ke dalam adonan, aduk rata.

Lapisi loyang dengan kertas roti lalu oleskan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Beri topping.

Panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Resep enak recook chef Vicky dengan sedikit modifikasi. Perjuangan menyediakan makanan untuk ABK bukan perkara mudah. Dengan mengurangi gula, juga mengganti tepung terigu, akhirnya jadilah brownies untuk anak ABK ku tercinta.. Brownies ini bentuk cintaku padanya 💙

Bahan B

Bahan C

Topping

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Fudgy Brownies Gluten Free

Belah dua pare, buang bijinya lalu iris-iris.

Masukan tempe dan pare, tambahkan garam, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, tutup dan masak hingga airnya sedikit surut dan matang.

Pare ketemu tempe emang klop, mantul rasanya.

Pare

Tumis Pare Tempe

<p>Sobat Yummy, siapa di sini yang suka kulineran mencoba berbagai makanan? Tapi, momen kulineranmu belum lengkap rasanya kalau gak ditemani AQUVIVA. <em>For your information</em>, AQUVIVA adalah produk air mineral dalam kemasan (AMDK) pertama di Indonesia yang berasal dari alam dan diolah dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi yang diluncurkan oleh WINGS Food.</p>
<p>Kira-kira apa saja keunggulan AQUVIVA dan kenapa air mineral ini wajib jadi &lsquo;<em>bestie</em>&rsquo;-mu saat kulineran? <em>Let&rsquo;s find out</em>!</p><h2>1. Memiliki kemurnian optimal dan keutuhan mineral baik dalam kadar seimbang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/0a9fedc99015d19390d098fa31be2a0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Acara peluncuran air mineral AQUVIVA pada Selasa, (25/2/2025) (Dok. AQUVIVA)</a></span></div><p>Menikmati berbagai hidangan lezat saat kulineran pastinya menyenangkan, tapi jangan lupa untuk tetap menjaga keseimbangan tubuh dengan hidrasi yang cukup dengan AQUVIVA. Sebab, AQUVIVA berasal dari alam dan melewati tujuh tahap nano purifikasi, sehingga memiliki kemurnian optimal sekaligus mengandung keutuhan mineral baik dalam kadar yang seimbang.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, AQUVIVA juga dapat membantu menetralisir rasa, serta menjaga kesegaran setelah mencicipi berbagai makanan. Baik setelah menyantap hidangan berbumbu kuat, makanan pedas, atau camilan manis, segelas air mineral yang murni akan membantu menjaga keseimbangan rasa di mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-air-mineral-ph-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Air Mineral dengan pH Tinggi beserta Harganya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. AQUVIVA hadir dengan beberapa keunggulan ini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/918279db1568d1f7f7366dcd5d026693.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Produk air mineral AQUVIVA (Dok. AQUVIVA)</a></span></div><p>AQUVIVA juga memiliki keunggulan yang menjadikannya sebagai pilihan air mineral yang pas untuk petualangan kuliner Sobat Yummy. Apa saja itu?</p>
<p>✔ Isi 100 ml lebih banyak.</p>
<p>✔ pH seimbang di angka 7 untuk menjaga keseimbangan alami tubuh.</p>
<p>✔ Botol kokoh menggunakan kemasan PET yang dapat didaur ulang 100 persen sehingga ramah lingkungan.</p>
<p>✔ Rasa sejuk yang berbeda di tiap teguk.&nbsp;</p>
<p>✔ Tersedia dalam ukuran:</p>
<ul>
<li><strong>AQUVIVA 250 ml</strong>: Ukuran praktis dan pas untuk berbagai acara, suguhan tamu, dan bekal sekolah.</li>
<li><strong>AQUVIVA 700 ml</strong>: Desain botol ergonomis yang mudah digenggam, ukurannya pas untuk berbagai kebutuhan.</li>
<li><strong>AQUVIVA 1600 ml</strong>: Pilihan tepat dan ekonomis untuk berbagi. Cocok untuk kebutuhan hidrasi seharian penuh.</li>
</ul>
<p>Kira-kira ukuran mana nih yang paling cocok dibawa Sobat Yummy saat kulineran?</p><h2>3. Diolah dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/67f47bba167e5e96f5afcefd427ca19f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Devi Chrisnatalia selaku Senior Brand Manager AQUVIVA dan dr. Nadia Alaydrus, M.Kes. A3M, Dipl. AAAM</a></span></div><p>Devi Chrisnatalia, Senior Brand Manager AQUVIVA, yang turut hadir pada acara peluncuran produk mengatakan bahwa AQUVIVA berasal dari alam dan melewati tujuh tahap nano purifikasi. Hal ini membuat air mineral AQUVIVA memiliki kemurnian optimal sekaligus mengandung keutuhan mineral baik dalam kadar yang seimbang.</p>
<p>Sebagai informasi, Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi ini dapat mempertahankan keutuhan mineral baik dari alam, serta membuang zat-zat yang tidak berguna bagi tubuh sehingga membuat air mineral berkualitas AQUVIVA memiliki kemurnian optimal.</p>
<p>Kehadiran AQUVIVA dengan Teknologi 7 Tahap Nano Purifikasi juga menandai inovasi terbaru dalam industri air minum kemasan. Inovasi ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan masyarakat melalui penyediaan air mineral berkualitas yang terjaga kemurnian dan kandungan mineralnya.</p><h2>4. Rasa lebih sejuk, sehat, aman untuk dikonsumsi sehari-hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/507bb1502972996b0740362e8b454ca9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Devi Chrisnatalia selaku Senior Brand Manager AQUVIVA dan dr. Nadia Alaydrus, M.Kes. A3M, Dipl. AAAM</a></span></div><p>Bukan hanya sekadar pelepas dahaga, menjadi penyeimbang rasa di lidah, dan membantu menetralisir rasa kuat setelah menyantap hidangan tertentu, AQUVIVA juga hadir sebagai solusi untuk Sobat Yummy yang ingin memastikan bahwa air yang dikonsumsi tak hanya sejuk, tetapi juga murni, sehat, aman untuk dikonsumsi sehari-hari, berkualitas, dan mudah diakses di seluruh Indonesia.</p>
<p>Hal ini juga sejalan dengan komitmen &ldquo;Life Keeps Getting Better&rdquo; dari WINGS Group yang percaya bahwa dengan terus melengkapi kebutuhan konsumen, dapat berkontribusi menciptakan masa depan yang lebih baik.</p>
<p>Bahkan, sebuah studi penelitian menunjukkan bahwa air minum yang berkualitas dan mineral penting yang seimbang dapat menjadi faktor penunjang dalam mencapai umur panjang, lho, Sobat Yummy!</p><h2>5. Ajak konsumen berpartisipasi dalam pengelolaan sampah plastik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250228/417fddfa47121e34d80c35871c36bb9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">AQUVIVA berkolaborasi bersama PlasticPay mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pengelolaan </a></span></div><p>Bersamaan dengan acara peluncuran produknya, AQUVIVA juga menegaskan kontribusinya dalam upaya keberlanjutan dengan berkolaborasi bersama PlasticPay, melalui Reverse Vending Machine (RVM) dan Dropbox&nbsp; di beberapa titik di Jabodetabek sebagai tahap awal.&nbsp;</p>
<p>Dalam kolaborasi ini, AQUVIVA dan PlasticPay mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam pengelolaan sampah plastik dan mendukung ekonomi sirkular demi masa depan yang lebih bersih dan berkelanjutan. Dua jempol deh untuk AQUVIVA!</p>
<p>Nah, itu tadi beberapa alasan kenapa AQUVIVA harus jadi teman kuliner Sobat Yummy. Seluruh varian AQUVIVA sudah tersedia di seluruh Indonesia. Jadi, mau kulineran di mana pun, air mineral AQUVIVA siap menemani Sobat Yummy dengan sensasi sejuk di tiap teguk yang aman dan sehat untuk dikonsumsi setiap hari! (WEB/AMS)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ciri-ciri-air-putih-yang-aman-diminum-dan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Ciri-ciri Air Putih yang Aman Diminum dan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa saja keunggulan AQUVIVA dan kenapa air mineral ini wajib jadi ‘bestie’-mu saat kulineran? Let’s find out!

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Buah

Jeruk

Lele Goreng Balado

Siapkan bahan, kemudian cuci bersih dengan air mengalir, tiriskan potong-potong sesuai selera. Lalu, sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian campur tepung terigu dan bumbu halus.

Masukkan wortel, kubis, kecambah, dan telur.

Masukkan daun bawang prei, daun seledri, dan air. Kemudian, aduk rata. Setelah mendapatkan konsistensi adonan, hentikan penambahan air.

Panas minyak, goreng bakwan hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian, sajikan!

Camilan adalah makanan ringan yang dimakan di antara waktu makan, terkadang dimakan sebelum menyantap makanan utama.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Wortel

Bakwan Sayuran

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan tepung terigu, lalu aduk cepat. Tuang susu cair, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan keju oles.

Masukkan potongan crab stick, kemudian matikan kompor.

Siapkan mangkuk tahan panas, lalu olesi dengan margarin dan tuang sedikit saus putih.

Tambahkan saus putih lagi dan tutup kembali dengan kulit pangsit, lakukan hingga habis.

Langkah 8

Langkah 9

Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Saus Putih :

Kulit Pangsit

Lada

Pangsit Panggang Saus Spaghetti

Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit.

Rebus daun singkong sampai empuk dan matang. Kemudian iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Tambahkan gula, garam, terasi dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Assalamualaikum mbak Rika...
Lagi pengen banget oseng daun singkong, ketemu resep mbak Rika. Berhubung aku gak punya cumi aku ganti aja ama ikan asin, gpp yaa sama-sama asin🤭😁
Makasih banyak mbak inspirasinya.

#JagoMasakFebruari

Resep Caramel Machiato Hack

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Caramel Machiato Hack

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!