Resep Cassava Thai #JagoMasakMinggu8

Langkah 1

Rendam singkong dalam air garam selama 10 menit sambil digosok sebentar.

Langkah 2

Rebus singkong dalam 600 ml air bersama pandan.

Langkah 3

Tambahkan gula jika singkong sudah setengah lunak, rebus kembali hingga air menyusut dan mengental, serta singkong sudah merekah. Setelah itu, angkat singkong.

Langkah 4

Campurkan susu kental manis, santan, dan susu bubuk, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Langkah 5

Rebus campuran susu dan santan pada air gula bekas rebusan singkong. Apabila sudah muncul letupan kecil, tambahkan larutan maizena lalu aduk merata. Siram di atas singkong. Sajikan.