Rebus kwetiau kering dengan sedikit minyak hingga matang, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan terasi bubuk, tumis kembali hingga bumbu tanak.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan sawi dan kubis, tumis hingga layu.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan kwetiau yang sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan tambahan telur ceplok.

Langkah 10

Masak kwetiau ala bakmi jawa, rasanya enak dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Sosis

Terasi

Kwetiau Goreng Jawa

Siapkan filet paha ayam kemudian potong kecil-kecil.

Untuk efek gurih dan berasa ayamnya dalam adonan. Siapkan kulit ayam dan goreng hingga kecoklatan dan keluar kaldunya. Sisihkan.

Masukan filet, kulit goreng beserta minyaknya, telur, dan semua bumbu. Haluskan.

Kemudian masukan tepung dan bawang daun, haluskan lagi.

Siapkan kulit pangsit dan tahu putih, bagi dua tahu keluarkan sedikit isi tengahnya. Masukan adonan secukupnya ke dalam kulit pangsit dan tahu. Kemudian goreng di minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Siapkan saus kacang. Tumis dengan minyak sedikit semua bahan hingga harum. Kemudian haluskan dengan minyak goreng.

Masukan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan sisa bumbu. Masak hingga mengental. Dan siap dihidangkan dengan batagor.

Karena kehabisa ikan, akhirnya pakai bahan yang selalu ada di rumah: Ayam. Ternyata rasanya di luar ekspektasi, lebih enak, ngga ada anyir-anyir ikan, pokoknya enak.

Bumbu kacang

Diet

Ayam

Kulit Pangsit

Tepung

Batagor Ayam

Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Goreng tempe hingga matang, lalu sajikan.

Gurih dan bergizi! Tempe goreng kunyit, cocok sebagai camilan atau lauk sederhana untuk keluarga.

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Kunyit

Campur tepung dengan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan bawang prei.

Tuang ke penggorengan satu sendok makan, goreng hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saos cuko.

Ini sebenarnya gorengan berbahan tepung terigu, nyaris mirip adonan bakwan, tapi minus sayuran. Di palembang disebut pempek gendum. Gendum adalah sebutan orang palembang untuk terigu.

selamat malam Pak Fadil, makasih resepnya enak

Telur

Udang

Daun Bawang

Tepung Terigu

Pempek Gendum Khas Palembang

Cumi Goreng

Cumi Goreng Keriting

Cumi Masak Hitam #YummyXtraPoint

Cumi Goreng Tepung

Cumi goreng tepung

Cumi Goreng Tepung #MISIHARIANAKNASIONAL

Cumi Goreng Kunyit

Cumi Krispi

Cumi Saus Padang

Cumi Telur Asin

Cumi-cumi Cabai Garam

👩‍🍳Pawon Gungty

Ikan Kembung Sambel Mentah Terasi

Tumis Sawi Bakso Saus Tiram

Dangglem

Dangglem #JagoMasakMinggu2

Membuat isian: kukus kacang hijau kurang lebih 30 menit kemudian haluskan. Campur kacang hijau halus dengan gula pasir, daun pandan dan garam. Masak diatas api kecil sambil diaduk kemudian tambahkan santan, aduk sampai kalis, angkat, dinginkan kemudian bulatkan kecil-kecil (sesuai selera).

Membuat kulit: dalam wadah masukkan semua bahan kering bersama dengan kentang kukus yang sudah dihaluskan.

Uleni semua bahan sampai kalis sambil dituangi santan sedikit demi sedikit agar tidak terlalu lembek, bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.

Ambil secukupnya adonan kulit lalu pipihkan beri isian dan cetakkan menggunakan cetakan kue ku yang sebelumnya sudah ditabur tepung.

Kukus kue ku selama 20 menit sambil dibuka tutup kukusannya per 5 menit agar hasil motifnya cantik. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih.

Setelah matang angkat lalu oles permukaan kue ku menggunakan minyak goreng agar permukaan kue tidak kering dan siap disajikan.

Kue lembut dan kenyal dengan manisnya isian kacang hijau.

Alat & Perlengkapan

Ketan

Kentang

Santan

Pewarna

Pasta

Kacang

Kue Angku #RabuEkstraPoin

Kupas kulit kentang, kemudian rebus hingga matang.

Haluskan atau blender kentang hingga benar-benar halus.

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng hingga menjadi serbuk.

Campurkan kentang halus, bawang halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur merata dan bisa di pulung.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan minyak, kemudian masukkan adonan, goreng hingga kecokelatan.

Makanan khas Sunda yang enak dinikmati sebagai kudapan maupun teman makan nasi

Cimplung

Lure

Lure Goreng

Masukkan kue blackforest ke dalam blender.

Beri garnish potongan kue blackforest. Sajikan.

Milkshake rasa kue blackforest. Yummy. Yuk cobain Sobat Yummy!

Cokelat

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Susu

Blackforest Milkshake

Campur semua bahan kering yang ada di bahan utama, lalu campur susu cair dan air. Kemudian tuang bertahap dan aduk hingga rata

Tambahkan ragi instan, aduk-aduk dan tutup. Diamkan selama 1 jam

Kocok gula dan telur, hingga larut. Lalu tambahkan vanila bubuk

Jika adonan basah sudah 1 jam, telur kocok bisa ditambahkan ke adonan basah

Kemudian tambahkan soda kue dan aduk rata

Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi margarin, jika mulai bersarang taburi gula pasir (supaya lebih cepat berpori)

Jika telah matang, olesi kue dengan margarin, tambahkan meses dan kental manis. Siap dinikmati bersama sikecil..

Camilan bersama anak untuk menemani aktivitas bersama

Bahan Utama :

Bahan Tambahan :

Bahan Topping :

Terbul Mini #KURCEPCEMILANANAK

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus hingga harum

Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna

Masukkan saus pasta spaghetti instan. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, sampai rasa benar benar pas dan matang

Rebus spaghetti hingga matang. Beri sedikit minyak sayur agar rebusan tidak lengket, angkat dan tiriskan

Sajikan spaghetti bersama saus pasta di atasnya dan beri taburan keju parut

Spaghetti dicampur udang dengan bumbu pasta

Spaghetti

Keju

Buah

Bombay

Margarin

Saus

Merica

Spaghetti Udang Yummy #JagoMasakMinggu1

Potong kotak ikan asin, lalu rendam dengan air hangat yang sudah diberi secubit garam

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris menyerong cabe, dan belah 8 tomat

Goreng ikan asin hingga matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum

Tambahkan air asam Jawa, garam, dan gula merah, aduk aduk hingga rata, koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, masukkan cabe hijau, masak sebentar hingga cabe layu.

Favoritnya urang Banjar, bisa habis nasi sepanci kalau ada lauk ini.

Ikan

Iwak Karing Telang Asam Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur agar-agar, gula, garam, susu kental manis, air, dan vanila, aduk hingga rata jangan ada gumpalan.

Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai meluap.

Tuang adonan dalam cetakan, setengah loyang saja, tunggu agak mengeras.

Adonan yang sudah mengental bisa dipanaskan kembali agar menjadi cair lagi.

Beri topping buah naga diatasnya, lalu dinginkan di lemari es.

Puding rasa vanila dengan irisan buah naga yang segar.

Agar-Agar

Vanila

Vanila Naga Puding #RabuEkstraPoin

Setalah harum, tambahkan kecap manis, saus tiram dan cabe merah.

Masukan ayam, cabe, garam, dan kaldu lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk dan tunggu hingga matang atau kuah berkurangnya.

Kecap Manis

Ayam Kecap Ala Kondangan

Campurkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai rata dan kalis.

Setelah kalis, pindahkan dalam teflon anti lengket lalu pipihkan sampai ke pinggir.

Tambahkan skm, kuning telur dan garam, lalu aduk rata.

Tusuk-tusuk adonan di teflon dengan garpu.

Nyalakan api kecil, tuang adonan fla dengan di saring. Panggang selama 15-20 menit. Angkat lalu potong dan sajikan.

Tekstur kulit yang renyah berpadu dengan legitnya coklat bikin ketagih

Terigu

Maizena

Coklat

butir

Pie Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Giling bawang putih dengan cengkeh, tumis, dan masukkan bawang perai. Masak hingga layu.

Campur semua bahan hingga rata. Sisakan sedikit telur, bentuk bulat pipih dan celupkan ke telur. Bisa juga masukkan ke loyang anti panas.

Oven selama 30 menit pakai api bawah dan 10 menit api atas.

Perkedel Bakar adalah kuliner warisan Belanda Depok.

Resep Ceker Rica-Rica

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ceker Rica-Rica

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B