Siapkan ayam. Tambahkan bumbu marinasi. Marinasi selama 10-15 menit.

Langkah 1

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Cincang kasar bumbu atau bisa pakai chopper kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Marinasi :

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Asam Jawa

Ayam

Baking Powder

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Tepung Maizena

Ayam Chili Padi

Masukkan saos tiram, garam, gula, kecap, kaldu bubuk.

Masukkan jamur kancing, tambahkan air sedikit. 
Masak hingga matang dan koreksi rasa.

Menu di saat memasuki tanggal 20 ke bawah.

Buncis

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Buncis Jamur Kancing Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Desi Andries

Perkedel Jagung

Mie Geprek

Tambahkan putih telur, kemudian aduk hingga rata dan kalis.

Ambil 1 sdm adonan, lalu bulatkan dan pipihkan (lakukan hingga selesai).

Panaskan secukupnya margarin, lalu panggang hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan sajikan setelah dingin.

Potato chesee pancake, cemilan untuk si baby yang sangat aktif dan doyan makan hehe... Ini cocok banget untuk yah mom, si adek suka banget nyemilin ini.

Keju

Kentang

Margarin

Telur

Potachesse Pancake#UntukSiBuahHati

Parut singkong hingga menjadi adonan yang halus.

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kelapa muda parut ke adonan singkong.

Aduk adonan singkong hingga tercampur rata.

Ambil 2 sdm adonan, tata pada selembar daun pisang, beri potongan daun pandan.

Bungkus dengan rapi kemudian kukus selama 20 menit.

Jajanan tradisional perpaduan singkong dan kelapa.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan kelapa parut yang akan digunakan.

Panaskan mentega dan tambahkan gula pasir serta telur ayam.

Masukkan kelapa parut dan aduk hingga rata.

Siapkan tepung ketan dalam wadah. Kemudian aduk lagi adonan kelapa parut tadi hingga tercampur.

Bentuk menjadi bulat pipih dan panggang menggunakan teflon hingga matang.

Camilan berbahan kelapa ini mampu menghadirkan rasa yang manis gurih ketika dimakan. Teksturnya yang kenyal menambah sensasi ketika mengunyahnya.

Beras Ketan

Daun Pandan

Wingko Kelapa Parut

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Langkah 6

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tepung

Kue Bawang Gunting

Rebus mie hingga matang lalu aduk dengan bumbunya

Goreng samosa hingga kecokelatan dan tiriskan

Praktis bisa dibuat camilan maupun makanan

Halal

Mayonaise

Sosis

Samosa Mie

Masukkan semua bahan kering kecuali garam lalu aduk rata. Lalu masukkan telur. Lalu masukkan susu yang sudah dilarutkan dalam air. Terakhir masukkan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Kalau sudah dirasa pas, tidak terlalu keras tidak terlalu lembut lalu masukkan mentega.

Aduk dengan mixer pelan-pelan hingga benar-benar kalis.

Bentuk bulat adonan di atas alas. Lalu istirahatkan.

Langkah 7

Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng donat. 1 kali balik.

Langkah 8

Langkah 9

Donat siap disajikan. Beri topping sesuai selera.

Langkah 10

Recook dari resep Pak @Fadil's-Kitchen setelah satu kali membuat jadi pengen lagi. Lembut, empuk enak. Dengan teknik 1 kali proofing. Disini saya membuat 2 resep karena anak-anak pada suka.

Pelengkap

Donat Bikin Nagih

Rendam fillet dada ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Biarkan satu jam supaya meresap.

Siapkan telur kocok lepas dan tepung ditempat terpisah.

Masukkan fillet ayam ke dalam telur kocok.

Goreng di dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang.

Fillet ayam dibalur tepung lalu digoreng garing dan enak.

Buah

Jeruk

Lada

Minyak

Wijen

butir

Fillet Ayam Goreng #LebihSehat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Cuci bersih ayam, bila perlu kucuri dengan jeruk air nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan jinten, saya haluskan dengan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya, masukan juga daun salamnya tumis sampai bumbu wangi.

Masukkan ayamnya  sambil di aduk diratakan.

Tambahkan air kelapa, garam lalu ungkep sampe airnya rada set.

Masukkan kecap dan gula merah sisirnya, ungkep kembali sampai bumbu mengental matikan kompor.

Ambil secukupnya ayam, lalu bakar di teflon / dibakaran sajikan dengan lalapan dan sambel.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Jinten

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Wong Solo

Haluskan bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit.

Tambahkan air, gula pasir dan garam, koreksi rasa.

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Pedas Manis

Masukan ayam (sebelumnya sudah di cuci bersih terlebih dahulu)

Beri sedikit air sampai ayam terendam, masak sampai air sedikit menyusut

Jika sudah menyusut, masukkan saos teriyaki, tauco, kaldu bubuk, garam, kecap manis dan gula. koreksi rasa, lalu biarkan sampai kuahnya tinggal sedikit lalu matikan api

Teriyaki

Bombay

Kaldu

Kecap

Ayam Teriyaki Tauco #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali serai, salam dan lengkuas.

campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan ayam dan tambahkan 500 ml air.

Sebelum ditutup alasi dengan daun pisang bagian atasnya agar aromanya lebih sedap. Lalu tutup dengan tutup panci,ungkep sampai air/bumbu meresap dan habis.

Angkat dan siap digoreng dengan minyak panas.

Ayam Ungkep Ketumbar #JagoMasakMinggu10Periode2

Karedok

Karedok Kacang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Karedok Instan #YummyXtraPoint

Karedok Sunda

Karedok Kacang Panjang

Lotek mentah ( karedok ) #MENUTANGGALTUA

Karedok #MENUTANGGALTUA

Karedok Basreng

Mixer telur, gula pasir, sp dan vanili sampai kental berjejak.

Masukkan bahan kering (terigu dan nutrijell) lalu mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada adonan yang mengendap

Kukus dalam kukusan yang beruap banyak dan lapisi tutup kukusan dengan kain. Kukus selama 30 menit.

Si kecil minta cemilan coklat, tp aku kehabisan coklat bubuk, cari2 stock ternyata masih punya nutrijell coklat, akhirnya coba bikin bolu pake nutrijell coklat, dan si adek suka❤️❤️

No Pork

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Nutrijell

Tuang semua bahan lapisan susu ke dalam panci

Masak semua bahan susu sampai matang dan meletup

Tuang ke atas lapisan susu lalu diamkan sampai uap hilang lalu masukan ke dalam pendingin

Lembut, nyoklat dan susunya berasa banget

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Cokelat Susu

Goreng cabe dan 2 buah bawang putih, yang 2 biarkan.

Setelah itu masukkan mangkuk, tambahkan 15 sedok kecap manis dan 1/4 gelas air matang. Aduk rata.

Goreng kacang tanah, bawang merah, dan potong daun kucai.

Potong lontong sesuai selera, lalu tambahkan tahu goreng, siram dengan bumbu,lalu tambahkan bahan toping.

Kacang

Lontong Tahu

Parut kasar cincau hitam dan siapkan bahan lainnya.

Seduh 1 sachet susu bubuk dan kental manis dengan air panas.

Tambahkan bubuk susu coklat dan choco stik sebagai pelengkap.

Enak bangeet! Ada cincaunya yang bikin adem di tenggorokan dan manisnya pas. Aku pakai gelas ukuran 450 ml, bisa disesuaikan aja untuk berapa porsinya.

Cincau

Indomilk Kental Manis

Es Milo Dino Cincau

Geprek bawang merah dan bawang putih, uleg bumbu halusnya

Masukan bawang merah geprek, bawang putih geprek, bumbu halus, lengkuas, masukkan semua sayuran

Resep Cekodok Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cekodok Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!