Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Langkah 5

Masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kering tempe seperti ini bisa disimpan di toples untuk stok lauk.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Tempe

Kering Tempe Daun Jeruk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air di panci, kemudian masukkan kacang hijau dan nasi. Masak selama 5 menit.

Setelah 5 menit, matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Kemudian masak kembali selama 7 menit.

Rebus gula merah dengan air sampai gula larut.

Masukkan gula merah ke dalam panci yang berisi kacang hijau, masukkan dengan cara disaring.

Kemudian masukkan santan instan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sampai mengental. Cek rasa. Bila kurang manis bisa tambah gula pasir.

Langkah 7

Kesukaan anak balita ku tiap dibawa ke posyandu. Akhirnya aku bikinin sendiri dirumah.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Nasi

Siapkan bahan-bahannya, potong mentimun sesuai selera.

Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, masak hingga mentimun empuk, koreksi rasanya. 
Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Garam

Telur

Timun

Sayur Bening Mentimun Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air, jahe, kunyit, kayu manis, merica hitam, dan pala bubuk.

Rebus sampai mendidih dan air menyusut setengahnya.

Tuang air rebusan dan beri air perasan jeruk nipis secukupnya. Sajikan.

Jika mulai merasakan tenggorokan kurang nyaman, bisa minum ramuan rempah ini. Hangat dan nyaman ditenggorokan.

Jahe

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Kunyit

Minuman Rempah Radang Tenggorokan

Kocok 2 butir kuning telur, tambahkan 20 gr minyak jagung dan 15 gr gula halus, aduk hingga merata

Ayak 60 gr tepung rendah gluten dan masukkan ke dalam adonan, lalu tambahkan 40 ml susu, aduk hingga tidak ada gumpalan

Tambahkan 5 gr biji wijen hitam ke dalam adonan, aduk hingga merata

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin atau loyang yang telah disiapkan. Panaskan oven terlebih dahulu, panggang di suhu 160°C selama 20 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan simpel yang diajarkan oleh bibi

Halal

Susu

Wijen

Pancake Kuning Telur Wijen Hitam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong buah pepaya mengkal dan nanas. Cuci dengan air garam, lalu bilas

Beberapa hari ini konsumsi jus ini. Pertama kali minum terbayang rasanya pepaya di jus. Ternyata rasanya enak meski tanpa gula.

Nanas

Pepaya

Jus Nanas Pepaya

Siapkan terong ungu lalu potong ujung terong dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak.setelah minyak panas masukkan irisan terong. Lalu goreng sebentar. Lalu pindahkan minyak goreng kedalam wadah. Terong yang sudah digoreng sebentar diamkan diatas wajan.

Lalu masukkan ikan asap kedalam wajan yang berisikan terong.

Iris kol tipis lalu masukkan kedalam wajan.

Masukkan bumbu halus kedalam wajan lalu beri air sedikit.

Masukkan garam , lada, bubuk pala dan bubuk kaldu jamur. Oseng semua aduk rata dan cicipi rasa.

Cuci bersih belimbing wuluh lalu belah 2 lalu masukkan kedalam wajan lalu siap dihidangkan dan tambahkan tomat iris.

Langkah 8

Cah simple terong yg ditambahkan asem belimbing sangat segar. Apalagi ditambah dengan ikan asap membuat aroma khas.

Ikan

Terong

Cah Asam Terong Ungu Mix Ikan Asap

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tertutup. Simpan di lemari es selama 30 menit.

Susun di tray, oles dengan bumbu marinasi.

Panggang denga  suhu 180°C selama 30 menit atau sampai matang.

Sayap ayam panggang dengan citarasa gurih

Bumbu Marinasi

Minyak Wijen

Oregano

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Roasted Chicken Wings

Hancurkan wafer rasa keju, lalu hancurkan juga wafer pink lava.

Bagi 2 whipped cream, lalu masing-masing beri pewarna biru dan ungu.

Tuang wafer keju yang telah dihancurkan dalam box,padatkan.

Tambahkan whipped cream biru diatasnya, ratakan.

Tuang wafer pink lava yang telah di hancurkan juga.

Terakhir tambahkan whipped cream ungu di atasnya, lalu hias dengan marshmellow dan springkle, lalu sajikan.

dessert box yang gampang sekali,cocok buat kamu yg kost atau buru-buru 😁

Tepung

Dessert Box Unicorn

Iris tipis ayam. Lalu masukkan ke dalam mangkok,tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,dan garam. Diamkan selama 15 menit agar meresap.

Setelah itu, masukkan ayam ke pelapis basah,baluri hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian gunting-gunting ayam dan masukkan ke dalam toples.

Tambahkan cabe bubuk dan bubuk balado. Tutup rapat toples dan kocok hingga rata.

Cocok untuk lauk makan atau juga cemilan. Selamat mencoba.

Pelapis Basah,Aduk Rata :

Pelapis Kering,Aduk Rata :

Ayam Gunting

Siapkan jamur merang yang sudah dicuci bersih dan dibelah.

Iris serong batang serai dan siapkan daun salam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan cabe.

Campur jamur, bumbu halus, serai, daun salam, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata semua.

Bungkus adonan pepes jamur dengan daun pisang.

Kukus pepes jamur kurang lebih 25-30 menit.

Garang pepes jamur pada teflon. Dan pepes jamur siap disajikan.

Biar gak bosan ditumis, kita bikin jamur dipepes...ehm rasanya gurih enak.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Pepes Jamur Pedas

Bersihkan udang lalu buang kepala dan kulitnya.

Belah punggung udang lalu buang serat kotorannya lalu kucuri dengan air jeruk nipis.

Kupas kuli bawang lalu cuci dan iris lalu tumis sampai harum.

Masukkan cabe yang sudah dicuci dan diiris.

Masukkan garam, saus tiram, jahe geprek, gula, saus cabe dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan udang dan masak sebentar saja lalu angkat dan hidangkan.

Udangnya lembut, enak dan manis karena udangnya segar.

hay chef, aku setor recook untuk menu anak gadis ya.  enak dan suka banget dia makan pun jd lahap.  mksh inspirasi resep nya chef.   

#RecookYummy

Hai mba... Setor recook ya... Kali ini q bikinnya ditambahin tahu goreng..rasanya mantul..mkasih ya resepnya..🙏🙏 

#RecookYummy

Gorengan

Tempe goreng tepung ketumbar

Sempol Mie

Kulit pangsit barbeque oregano

Pastel Isi Ragout Sayur Ekonomis

Bakwan Jagung Kriuk

Martabak Telur Kornet

Bakwan Sayur Telur

Piscok Mini

Telo Goreng

Gorengan Bawang Empuk

Tempe Mendoan

Martabak Tahu