Cuci bersih tongkol, belah jadi dua lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan irisan cabai dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu.

Langkah 6

Tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan pindahkan kepiring saji.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Kemiri

Kunyit

Tongkol Bumbu Pesmol

Cuci bersih cumi, rebus, angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai harum, tambahkan air, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Masukkan cumi, masak sampai air menyusut, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cumi

Jahe

Lengkuas

Tomat

Cumi Bumbu Pedas

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Siapkan tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, dan sayuran yang sudah diiris.

Tambahkan air lalu aduk hingga merata. Buat adonan kental jangan terlalu cair.

Ambil adonan dengan sendok sayur pada penggorengan. Goreng hingga kering kecokelatan.

Resep ala keluarga. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu halus

Sayuran

Kubis

Lada

Seledri

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Potong kentang dan wortel, kentang di belah menjadi beberapa bagian sedangkan wortel dipotong agak tipis dengan bentuk potongan sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, garam, gula merah, garam, penyedap, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air jika perlu. Masak hingga wortel dan kentang matang

Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api. Pindahkan bistik ayam ke piring saji, taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan.

Masakan ini mirip semur tapi tidak sama. Biasa dulu ini sering ditemukan di menu nasi kotak, memang menu ini sering disajikan untuk hajatan. Untuk wortel adalah bahan tambahan dari saya. Biasanya hanya kentang yang dipakai untuk menu ini. Jadi, wortel boleh di skip ya.

Bumbu Cemplung

Ayam

Gula Merah

Kentang

Bistik Ayam Banjar #JelajahTengah

Kupas bawang merah, bawang putih, dan potong cabai merah. Cuci di air mengalir lalu haluskan

Rebus hati ayam sampai lunak lalu tiriskan. Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng sampai matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan jintan, lalu aduk rata

Tambahan kentang dan hati ayam, aduk hingga rata dengan bumbu

Tambahkan air, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut

Masukkan santan, aduk sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan

Sederhana tapi istimewa. Lauk pauk yang biasa disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Santan

Serai

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Iris pisang kepok memanjang jadi 6 bagian (besarnya sesuaikan).

Campur tepung terigu, tepung pisang, gula, garam dan air. Hingga membentuk adonan sangat kental.

Masukkan pisang, lumuri dengan tepung basah.

Balur ke bublecrumbs , jangan lupa ditekan.

Goreng hingga keemasan. Tiriskan, sajikan.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Bubble crumbs

Goreng tempe yang telah dipotong dadu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang merah dan bawang putih. Beri sedikit garam.

Masukkan tempe, air secukupnya dan kecap. Aduk rata.

Masukkan garam, penyedap rasa, cabe gendot dan petai.

Rasanya manis pedas, bikin nambah nasi berkali-kali.

Petai

Tempe

Tempe Petai Cabe Gendot

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Minuman Stamina

Minuman Probiotik

Minuman Kesehatan

Minuman Penambah Energi

Minuman Pink Lava

Minuman Pereda Capek

Minuman Untuk Kesehatan

Minuman Jahe Pandan

Alpukat & Minuman Prebiotik

Minuman Anti Meriang

Minuman Jahe Kencur

Minuman Susut Perut

Pecahkan telur ayam kemudian kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur, dan merica bubuk.

Masukkan irisan bawang daun dan bawang putih cincang.

Panaskan minyak, dadar telur hingga kedua sisi matang.

Siapkan nasi pada piring, tata dadar telur di atasnya.

Nasi

Nasi Telur Dadar Kol

Bakso di cuci bersih kemudian rebus selam 5 menit, angkat dan tiriskan kemudian iris-iris.

Haluskan lombok ijo besar dan bawang putih. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang. Masukkan bakso.

Aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap. Matikan api.

Enak, pedas dan nikmat. Recooked Mimi Nur Sabatiana.

Bakso

Bakso Lombok Ijo

<p>Lembang sudah lama menjadi sasaran bagi para wisatawan yang ingin merasakan kesejukan dan keindahan alam. Baik sekadar melepas penat setelah bekerja selama satu minggu penuh.&nbsp;</p>
<p>Tak hanya tempat wisata saja, Lembang juga memiliki banyak tempat makan dengan pemandangan alam yang mampu memanjakan mata. Pada artikel kali ini, Yummy App sudah siapkan 15 daftar tempat makan di Lembang yang wajib kamu datangi!</p><h2>1. Liwet Asep Stroberi Lembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/5aeb13c69116f7686caa227b925c157e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="liwet asep stroberi lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Liwet Asep Stroberi Lembang (googlemaps.com/liwetasepstroberilembang)</a></span></div><p>Kalau sedang jalan-jalan ke Lembang, kamu tidak boleh melewatkan tempat makan di Lembang yang satu ini. Kamu bisa menikmati makanannya yang enak, bersamaan dengan keindahan dari Liwet Asep Stroberi Lembang.</p>
<p>Tempatnya yang luas dan banyaknya pepohonan di sekitar, membuat tempat makan di Lembang ini terasa asri dan nyaman.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang - Bandung No.177, Jayagiri, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 09.00 - 22.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0813-2900-0177</p><h2>2. Surabi Haneut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/1195f87f337fc4bb6a180cc32e8971e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Surabi Haneut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Surabi Haneut Lembang (googlemaps.com/wiwinrosmayanti)</a></span></div><p>Mungkin sudah biasa bagi menemukan surabi ketika sedang berjalan-jalan. Tapi, tentunya kamu tetap harus mencoba salah satu tempat makan di Lembang yang bernama Surabi Haneut ini, ya.</p>
<p>Suasana Lembang yang dingin di malam hari, membuat kamu memerlukan makanan yang hangat untuk menghangatkan badan. Kamu bisa menghangatkan diri pada malam hari dengan makan surabi di Surabi Haneut, karena jam operasional tempat makan di Lembang ini dimulai dari sore sampai malam hari</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang No.357, Jayagiri, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 16.30 - 00.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0877-1914-1798</p><h2>3. RM Cikole</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/dd07dccf9b883f6b3b7a163bd0e3165d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan di lembang RM Cikole" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi RM Cikole (googlemaps.com/r.mcikole)</a></span></div><p>Jika kamu datang ke Lembang, tidak lengkap rasanya kalau tidak makan <a title="15 Resep Masakan Khas Sunda yang Autentik dan Enak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/masakan-khas-sunda" target="_blank" rel="noopener">masakan khas sunda</a>. Kamu bisa mengunjungi RM Cikole untuk menikmati masakan khas sunda yang pastinya enak, loh! Jam operasionalnya dimulai dari pukul 09.00 s.d. 20.00 WIB setiap hari.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Tangkuban Perahu No.8, Cikole, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari Senin - Jumat: 09.00 - 20.00, dan Sabtu - Minggu: 09.00 - 20.30</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> +62 813-1248-7304</p><h2>4. Rumah Makan Dapoer Mitoha Khas Bu Neneng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/025bb5b8d08d9b090e0b0238d5a9b568.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rumah Makan Dapoer Mitoha Khas Bu Neneng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Rumah Makan Dapoer Mitoha Khas Bu Neneng (googlemaps.com/dapoermitoha)</a></span></div><p>Rumah Makan Dapoer Mitoha Khas Bu Neneng juga bisa menjadi salah satu tempat makan di Lembang yang bisa kamu kunjungi ketika berlibur di Lembang. Tempatnya sederhana, nyaman, dan makanannya juga sudah pasti enak, ya, Sobat Yummy!</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang No.63, Gudangkahuripan, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 08.00 - 18.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> +62 821-2600-2908</p><h2>5. Warung Nasi Ampera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/42085ae015fdf7b159dce20a592bb1ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Warung Nasi Ampera lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Warung Nasi Ampera (googlemaps.com/faridahfang)</a></span></div><p>Tempat makan di Lembang selanjutnya ada Warung Nasi Ampera yang sangat cocok dijadikan tempat untuk menikmati makanan bersama keluarga. Walaupun tak diliputi pepohonan hijau yang lebat, namun tempatnya tetap terasa nyaman dan bersih. Rumah makan ini buka selama 24 jam, jadi kamu tidak perlu takut ketinggalan untuk makan di sana.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang No.270, Jayagiri, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka: </strong>Setiap hari, Senin - Minggu: 24 Jam</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 022 2786003</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-untuk-candle-light-dinner-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Ayam Goreng Ampera Lembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/86d0de96480016df36acbce0f3a02d4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam Goreng Ampera Lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ayam Goreng Ampera Lembang (googlemaps.com/ivanateng)</a></span></div><p>Ayam goreng menjadi salah satu makanan yang banyak dipilih untuk mengisi perut, sehabis lelah berkeliling Lembang seharian. Kamu bisa mampir ke salah satu tempat makan di Lembang yang bernama Ayam Goreng Ampera Lembang, yang beroperasi setiap harinya dari pagi sampai malam hari.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang No.255, Jayagiri, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 08.00 - 22.30</p>
<p><strong>Nomor telepon</strong>: 022 2786838</p><h2>7. Rumah Makan Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/a70478aca2a17f8628df23f6b7271f54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rumah Makan Khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Rumah Makan Khas Sunda (googlemaps.com/abahismoyobahis)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, tempat makan di Lembang yang bernama Rumah Makan Khas Sunda menyajikan beragam makanan Sunda yang seringkali dilengkapi dengan lalapan, seperti tempe, tahu, dan sayur-sayuran.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Tangkuban Perahu No.186, Cibogo, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:&nbsp;</strong>Setiap hari Senin - Jumat: 08.00 - 21.00, dan Sabtu - Minggu: 08.00 - 21.30</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 022 2786908</p><h2>8. Resto d'SDL</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/43b48b0815a0d0c1cd07f3d906c89687.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resto d'SDL lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Resto d'SDL (googlemaps.com/restod'sdl)</a></span></div><p>Resto d'SDL merupakan singkatan dari d'Seuhah Da Lada. Tempat makan di Lembang ini menyediakan makanan-makanan sunda yang akan menggugah selera makan kamu, terdapat makanan modern juga yang disediakan dalam bentuk <em>hotplate</em>.&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Lembang No.121, Gudangkahuripan, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 08.00 - 22.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> +62 811-9112-649</p><h2>9. Gubug Makan Mang Engking</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/c0274caf6d003c0ef40718f0b1cc9dc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Gubug Makan Mang Engking lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Gubug Makan Mang Engking (googlemaps.com/antoniusnatan)</a></span></div><p>Berbeda dengan tempat makan lainnya, Gubug Makan Mang Engking ini punya konsep tempat yang berbeda. Terdapat berbagai macam makanan, mulai dari makanan sunda hingga <em>seafood</em> yang dimasak dengan sangat baik.</p>
<p>Selain itu juga, tempat makan di Lembang ini juga menyuguhkan pemandangan indah yang bisa kamu nikmati sambil menyantap makanannya.&nbsp;</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jalan Raya Tangkuban Perahu KM.1 No.68, Cibogo, Lembang, Cibogo, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 10.00 - 22.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 022 2784978</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Sapu Lidi Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/8549082012d2e7ab6608ff5b98061efd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sapu Lidi Resto lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Sapu Lidi Resto (googlemaps.com/titan10)</a></span></div><p>Tempat makan di Lembang yang bernama Sapu Lidi Resto bisa kamu menjadi pilihan untuk kamu singgah, ketika kamu melewati jalan sersan bajuri. Tempat makan di Lembang ini mengusung konsep pedesaan yang nyaman sejuk dan memanjakan mata. Tempat makan di Lembang ini buka setiap hari dengan jam buka yang berbeda pada&nbsp;<em>weekdays</em> dan&nbsp;<em>weekend</em>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Kompleks Graha Puspa, Jl. Sersan Bajuri, Cihideung, Parongpong, Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:&nbsp;</strong>Setiap hari Senin - Jumat: 10.00 - 19.00, dan Sabtu - Minggu: 09.00 - 21.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0811-2222-1414</p><h2>11<i>. </i>Natural Resto and Strawberry Land</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/b1c647da383f3b4c3a92bddd6d118550.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi natural resto and strawberry land (googlemaps.com/bahriearie)</a></span></div><p>Bukan hanya menikmati makanan, kamu pun bisa menikmati lahan strawberry yang begitu luas. Natural Resto and Strawberry Land sangat sejuk dan juga nyaman untuk disinggahi dalam waktu yang lama. Namun, tempat makan di Lembang yang satu ini hanya buka dari pagi hari sampai sore hari saja.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Tangkuban Perahu No.109, Cibogo, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 08.30 - 17.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 02282782036</p><h2>12. Restoran Burgundy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/7a6e7e2bee8b169f4153514252f12208.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran Burgundy lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Restoran Burgundy (googlemaps.com/restoranburgundy)</a></span></div><p>Jika kamu sedang ingin makan sesuatu selain makanan sunda, kamu harus berkunjung ke tempat makan di Lembang yang bernama Restoran Burgundy untuk mencoba makanan <em>western</em>. Restoran ini beroperasi mulai dari pagi dan siang hari, sampai malam hari.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Maribaya No.163, Langensari, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari Senin - Kamis: 11.00 - 21.00, dan Jumat - Minggu: 10.00 - 22.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0222787125</p><h2>13. Restoran Balibu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/e5626604a3ffaa728457332586dd945a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Restoran Balibu lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi restoran balibu (googlemaps.com/baliburumahmakankhassunda)</a></span></div><p>Kamu bisa menikmati makan di saung seperti sedang di pedesaan jika kamu datang ke tempat makan di Lembang yang bernama Restoran Balibu ini. Walaupun terlihat seperti restoran mewah, harga makanannya tetap terjangkau, dengan kualitas rasa yang tak kalah nikmat dengan restoran sunda lainnya. Restoran Balibu buka setiap hari lho.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Tangkuban Perahu No.423A, Cibogo, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40391.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari, Senin - Minggu: 10.00 - 22.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0222789582</p><h2>14. Imah Seniman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/6c4f4141f9ff35cd39425324de716632.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Imah Seniman lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Imah Seniman (instagram.com/imahseniman)</a></span></div><p>Tempat makan di Lembang yang selanjutnya adalah Imah Seniman, yang sebenarnya merupakan sebuah hotel penginapan yang juga menyediakan restoran. Jadi kamu bisa menikmati makanan dan juga beristirahat sebelum melanjutkan perjalanan esok hari.</p>
<p>Tempat makan di Lembang ini sangat sejuk, asri, dan pastinya akan membuat kamu nyaman. Jam operasional tempat makan di Lembang juga berbeda antara&nbsp;<em>weekdays</em> dan&nbsp;<em>weekend</em>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Kolonel Masturi No. VIII, Gudangkahuripan, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari Senin - Jumat: 11.00 - 19.00, dan Sabtu - Minggu: 09.00 - 21.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0222787768</p><h2>15. Floating Market<i></i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/5ba28f642d64403dca13325073e59604.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Floating Market lembang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Floating Market (googlemaps.com/rahmantobinsoeratmin)</a></span></div><p>Floating Market erupakan tempat di mana kamu bisa menemukan berbagai camilan khas Lembang yang enak. Kamu bisa datang ke tempat makan di Lembang yang bernama Floating Market ini jika kamu sedang malas untuk makan berat. Jam operasional tempat makan di Lembang ini juga berbeda pada&nbsp;<em>weekdays</em> dan&nbsp;<em>weekend</em>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Grand Hotel No.33E, Lembang, Kec. Lembang, Kabupaten Bandung Barat.</p>
<p><strong>Jam buka:</strong> Setiap hari Senin - Jumat: 09.00 - 18.00, dan Sabtu - Minggu: 08.00 - 19.00</p>
<p><strong>Nomor telepon:</strong> 0878-2388-4888</p>
<p>Beberapa tempat makan enak di Lembang tadi bisa kamu catat sebagai referensi ketika sedang berlibur di kota ini. Untuk kunjungan rombongan, pastikan buat reservasi terlebih dulu agar disediakan tempat yang cukup, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bogor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Tempat Makan Keluarga di Bogor yang Nyaman dan Terfavorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuma jadi objek wisata, Lembang juga bisa jadi objek kuliner loh. Baca artikel ini, untuk tahu kalau Lembang punya banyak tempat makan yang enak!

15 Tempat Makan di Lembang Terpopuler yang Bikin Nyaman

15 Tempat Makan di Lembang Terpopuler yang Bikin Nyaman

Baceman

Minyak Bawang

Tempe Bacem

Ayam Bacem Manis

Bacem Kuah Telur Puyuh

Bacem Tempe

Baceman Tempe Jogja

Bacem Tempe dan Telur

Baceman Bawang Putih

Tempe Bacem Bumbu Simpel Enak

Bacem Tahu Kulit Manis Gurih

Baceman Tempe Tahu Ayam

Bacem Telur Puyuh dan Ayam

<p><p>Siapa yang bisa menolak kelezatan puding mangga? Rasanya yang manis, segar, dan creamy membuatnya menjadi hidangan penutup yang sangat menggoda.</p>
<p>Namun, ada rahasia di balik pembuatan puding mangga yang bikin lidah Sobat Yummy bergoyang. Ingin tahu resep-resep puding mangga sekaligus rahasia di balik kelezatannya? <em>Let's check the points!</em></p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-puding-nutrijel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Puding Nutrijel yang Lezat dan Menggoda Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Puding Mangga Silky</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d5ebb4b67329c770bd8bea802e788b73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangga matang, kupas dan potong dadu</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 sdm bubuk agar-agar</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan cetakan puding, bisa menggunakan cetakan bundar atau cetakan sesuai selera.</li>
<li>Pisahkan sebagian mangga untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk hiasan.</li>
<li>Blender sebagian mangga hingga halus.</li>
<li>Campurkan susu cair, santan kental, gula pasir, bubuk agar-agar, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula dan agar-agar larut. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Setelah larut, tambahkan <em>puree</em> mangga yang telah disiapkan. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih dengan terus diaduk.</li>
<li>Angkat dari api dan diamkan sejenak hingga sedikit dingin.</li>
<li>Ambil sebagian mangga yang sudah dipotong dadu dan letakkan di dasar cetakan sebagai hiasan.</li>
<li>Tuangkan adonan puding mangga ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding sedikit dingin hingga suhunya tidak terlalu panas.</li>
<li>Setelah puding agak dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas.</li>
<li>Biarkan puding mengeras selama minimal 3&ndash;4 jam atau semalam untuk hasil yang lebih baik.</li>
<li>Keluarkan puding dari kulkas, sajikan dengan mangga potong dadu di atasnya sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>2. Puding Mangga Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3d40d88b38e8b4eb654ab67cb96a9aee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga yogurt (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>1 buah mangga</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>650 ml air</li>
<li>100 gram yogurt plain</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu lalu sisihkan sebagian kecil.</li>
<li>Haluskan mangga dalam blender, sisihkan.</li>
<li>Ambil panci lalu campurkan yogurt, mangga yang telah dihaluskan, agar-agar, gula, dan air. Aduk hingga rata.</li>
<li>Nyalakan api kompor lalu aduk kembali hingga mendidih.</li>
<li>Ambil cetakan lalu tata sebagian daging mangga yang tidak dihaluskan ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan puding mangga sedikit demi sedikit.</li>
<li>Setelah dingin, puding mangga yogurt siap disantap.</li>
</ol><h2>3. Puding Mangga Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/03f463e22ae7b73be164dbba26f04925.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga kelapa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga kelapa (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 mangga matang, potong dadu</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>200 ml susu cair</li>
<li>100 gram kelapa parut (dipanggang hingga kecokelatan)</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram bubuk agar-agar <em>plain</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu kecil, sisihkan.</li>
<li>Panggang kelapa parut hingga kecokelatan. Pisahkan sebagian untuk dicampur dalam adonan puding dan sisanya untuk taburan.</li>
<li>Campurkan santan kental, susu cair, gula pasir, dan bubuk agar-agar dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula dan agar-agar larut. Pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Setelah larut, tambahkan potongan mangga dan kelapa parut yang sudah dipanggang. Aduk rata dan biarkan campuran mendidih dengan terus diaduk.</li>
<li>Matikan api lalu siapkan cetakan.</li>
<li>Ambil sebagian potongan mangga dan kelapa parut yang sudah dipanggang, letakkan di dasar cetakan sebagai hiasan.</li>
<li>Tuangkan adonan puding mangga kelapa ke dalam cetakan.</li>
<li>Biarkan puding sedikit dingin hingga suhunya tidak terlalu panas.</li>
<li>Setelah puding agak dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas.</li>
<li>Setelah mendingin, sajikan dengan potongan mangga dan kelapa parut di atasnya sebagai hiasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-es-krim target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Puding Mangga Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/6581945e5da816b1deb3c9d4f4720b46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga santan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga santan (yummy.co.id/Tine Wahyudi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang, potong dadu</li>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>450 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air, santan instan, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun pandan ke dalam campuran.</li>
<li>Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar larut dan gula tercampur dengan baik.</li>
<li>Setelah mendidih, biarkan campuran agar-agar mendidih selama 2&ndash;3 menit sambil tetap diaduk.</li>
<li>Angkat daun pandan dan masukkan potongan mangga ke dalam campuran agar-agar. Aduk sebentar saja.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan yang telah disiapkan.</li>
<li>Biarkan mendingin dan puding siap dijadikan camilan.<br />&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Puding Keju Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/0d27b8f5d06456e3a4a2a14747dd466c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi puding mangga keju (yummy.co.id/Ukhty Liha)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang</li>
<li>1 bungkus (7 gram) agar-agar <em>plain</em></li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>100 gram <em>cream cheese</em> (krim keju)</li>
<li>25 gram keju parut</li>
<li>400 ml air</li>
<li>250 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu kecil lalu haluskan menggunakan blender.</li>
<li>Campurkan mangga yang telah diblender, air, susu cair, agar-agar bubuk, <em>cream cheese</em>, gula pasir dalam panci. Aduk rata.</li>
<li>Nyalakan kompor dan panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar larut dan gula tercampur dengan baik.</li>
<li>Biarkan campuran agar-agar mendidih sambil tetap diaduk.</li>
<li>Matikan api, kemudian tambahkan keju parut ke dalam campuran. Aduk sebentar saja.</li>
<li>Tuangkan adonan agar-agar ke dalam cetakan yang telah disiapkan.</li>
<li>Diamkan dalam kulkas hingga dingin.</li>
<li>Keluarkan puding, potong menjadi lebih kecil lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Puding Mangga Nata de Coco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/1515817f501608648a7692fe929e34ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding mangga nata de coco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga nata de coco (yummy.co.id/Wid's Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus atau 7 gram agar-agar bubuk plain</li>
<li>1 buah mangga</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>700 ml air&nbsp;</li>
<li>300 gram <em>nata de coco</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong mangga menjadi dadu lalu haluskan dalam blender, sisihkan.</li>
<li>Ambil panci lalu campurkan mangga yang telah dihaluskan, agar-agar, gula, dan air. Aduk hingga rata.</li>
<li>Nyalakan api kompor lalu aduk kembali hingga mendidih.</li>
<li>Ambil cetakan lalu tata <em>nata de coco</em> ke dalamnya.</li>
<li>Tuang adonan puding mangga sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan ke dalam kulkas hingga beberapa jam.</li>
<li>Setelah dingin, puding mangga dapat langsung disantap.</li>
</ol><h2>Rahasia Membuat Puding Mangga yang Menggoda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/5903ac25abeb38cc9b3d7ebc0049a4e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga yang telah dipotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><h3>1. Mangga yang matang sempurna</h3>
<p>Rahasia pertama dari puding mangga yang menggoda adalah menggunakan mangga yang matang sempurna.</p>
<p>Pilihlah mangga yang warnanya sudah kuning cerah dengan aroma yang harum. Mangga yang masih belum matang terlalu asam dan tidak akan memberikan rasa manis yang maksimal pada puding.</p>
<p>Untuk memberikan cita rasa <em>creaminess</em> pada puding, gunakan santan yang kental. Susu <em>full cream </em>dan santan kental akan memberikan cita rasa khas yang lezat dan tekstur yang lembut pada puding.</p><h3>3. Tambahkan manisan mangga</h3>
<p>Selain menggunakan potongan mangga segar, tambahkan juga manisan mangga ke dalam puding.</p>
<p>Manisan mangga akan memberikan rasa manis ekstra dan gurih pada puding. Potongan mangga segar dan manisan mangga akan memberikan variasi tekstur dan rasa yang menyenangkan di setiap gigitan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah beberapa resep dan tips agar puding mangga yang Sobat Yummy masak tidak gagal. Masih ingin mencari inspirasi makanan penutup lainnya? Yuk unduh <em><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan makanan yang bisa membuat lidah bergoyang lebih banyak lagi.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: </strong></em><em><strong>Bella Charina Putri</strong></em></p></p>

Ingin mencoba puding mangga yang menggoda? Cari tahu resep dan rahasianya hanya di sini

6 Resep Puding Mangga Lembut dan Mudah Dibuat

Rebus telur selama 6 menit, kupas cangkang.

Masukkan bakso dan air ke dalam panci, tunggu bakso mengembang lalu masukkan bawang putih yang sudah di cincang.

Kemudian masukkan daun salam dan tomat yang sudah dipotong jadi 8.

Terakhir masukkan toge dan telur rebus. Beri bumbu, aduk lalu mayikan kompor.

Lagi musim hujan dan qodarullah sedang tidak enak badan, dan kalo lagi radang gini nih musuhan banget sama minyak, pengennya makan yang sehat dan berkuah.. MasyaAllah, Alhamdulillah ada bahan di kulkas. Yuk buat juga, sup nya bersahabat baget sama tenggorokan...

Sup Toge

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bahan yang sudah dipotong tadi hingga matang.

Masukkan air, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada.

Masukkan mie instant, bumbu instant, dan telur.

Jika sudah mie sudah mau matang masukkan daun bawang aduk sebentar.

Teringat masa sekolah, sepulang sekolah diajak ke burjo alias warmindo di Jogja makan mie dokdok. Karena kesibukan dan jauhnya jarak sekolah ke rumah jadi kangen mie dokdok, ini rasanya mirip sama yang dibuat mas mas di sana.

Mie Dok-Dok ala Burjonan Jogja

Sri Suharyaningsih

Singkong Karamel Keju

Cuci bersih kerang dan beri air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit. Cuci kembali dan tiriskan

Iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe ijo dan geprek serai. Untuk daun salam diremas-remas dan untuk daun jeruk buang tulangnya

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang putih,bawang merah,cabe,serai,daun salam dan daun jeruk secara bertahap. Tumis hingga harum

Beri kecap manis,saos tiram,garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir,aduk rata

Tambahkan air,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan

Uda lama ga makan kerang. Pas perjalanan pulang beli sayap ayam,ngeliat ada penjual ikan dan ada jual kerang juga. Cusss balik arah untuk beli. Oh ya Saya tambahkan sedikit air matang ya karena Saya suka ada kuah sedikit. Kalau teman-teman tidak menambahkan air juga bisa ya jadi tumis kerangnya kering gitu.Buat yukk,berikut resepnya.

Halal

Kecap Manis

Kerang

Tumis Kerang Cabe Ijo

Rebus bihun hingga mengembang dan layu, lalu buang airnya

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen aduk rata, ini dalam keadaan kompor mati ya, lalu sisihkan

Kocok lepas telur lalu masak orak arik dengan sedikit minyak, angkat, sisihkan

Masukkan bihun dan telur aduk rata, tambahkan garam, gula dan merica aduk rata kembali

Masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat dan sajikan

Cucu kesayangan minta di buatkan bihun goreng tapi tidak mau ada sayuran hijau dan bawang daunnya serta seledri, biar tidak terlalu polos dan biar tambah enak, saya tambahkan telur orak arik.

Resep Pisang Molen Mini #LoveinEveryBite

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Molen Mini #LoveinEveryBite

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota