Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang dan cabai lalu sisihkan. Orak-arik telur.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah air menyusut, masukkan potongan daun bawang dan aduk sebentar.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Saus

Halal

No Alcohol

Bakso

Cabe

Telur Bakso Saus Barbeque

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci daging, beri perasaan air jeruk nipis. Rebus hingga matang lalu angkat.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai, daun salam, cengkeh, kayu manis, dan pala.

Masukkan daging, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, air, dan kecap manis. Aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Semur daging adalah masakan khas Betawi rasanya manis dan gurih, because my husband tidak suka kecap manis aku pakai sedikit. Sobat yummy bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.


Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Pala

Serai

Semur Daging #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih dan potong-potong labu, tempe, terong, tahu. Iris-iris cabe hijau.

Haluskan kemiri, merica, dan bawang putih.

Masukkan bawang merah, haluskan lagi bumbunya.

Panaskan panci dengan minyak yang cukup. Masak bumbu halus sampai matang.

Masukkan air, tempe, labu, terong, lengkuas dan salam. Masak sampai mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kangen sama sayur yang satu ini. Enaknya dimakan bareng sama ikan goreng.

Bumbu

Bahan Lainnya

Labu

Terong

Sayur Lodeh

Rebus air, beri sejumput garam tunggu higga mendidih. Setelah mendidih masukan pasta dan rebus hingga al dente. Cara mengecek pasta sudah siap atau belum dengan cara di coba, bila sudah empuk namun masih agak kenyal di dalamnya maka sudah siap diangkat.

Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Masukan bahan lain dan tumis hingga jamur hampir matang.

Beri garam, lada dan oregano. Tumis sebentar dan masukan air rebusan pasta kira-kira 5 sendok makan.

Masukan susu dan juga  keju. Tunggu hingga keju larut. Koreksi rasa.

Masukan pasta dan aduk sebentar. Jangan terlalu lama agar pasta tidak lembek. Siap disajikan!

Sebenarnya ini pasta kreasi sendiri, dibilang alfredo bukan, carbonara juga bukan. Tapi enak kok!

Jamur

Paprika

Pasta

Pasta Creamy Mushroom

Potong dadu kecil daging lalu cuci sampai bersih, sisihkan

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe merah besar dan cabe rawit, sisihkan

Iris bawang putih dan cabe merah keriting

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe merah

Masukkan bumbu halus, salam, serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asem jawa, aduk hingga merata dan masak hingga harum

Tambahkan air, garam, gula dan merica aduk rata

Tutup wajan dan masak hingga air menyusut, sesekali buka tutup wajan dan aduk-aduk

Setelah menyusut koreksi rasa, lalu pindahkan ke piring saji

Rasanya pedas, manis, sedikit asam, mantap betul dimakan dengan nasi hangat

Bumbu Yang Di Haluskan :

Bumbu Rempah :

Bumbu Yang Di Iris :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Daging Bumbu Rujak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan air.

Masukkan bihun, tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, lada dan kecap.

Masak sampe bihunnya kering, koreksi rasa. Bihun jagung siap disajikan.

Bumbu halus

Bihun

Bihun Goreng

Campurkan gula pasir, bubuk jelly dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.

Siapkan loyang, lalu tambahkan biji selasih. Setelah itu tuangkan setengah bagian jelly diatasnya, lalu simpan dalam lemari es selama 15 menit.

Masak kembali jelly dengan api kecil, lalu tambahkan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, lalu aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.

Tambahkan buah pepaya dan semangka dalam loyang.

Tuangkan pudding santan diatas loyang, lalu simpan dalam lemari es selama 3 jam. Sajikan.

Kebetulan di depan rumah buah pepaya sudah matang, yuk olah jadi pudding yang lezat!

Bubuk Jelly

Pepaya

Semangka

Pudding Jelly Semangka Pepaya

Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Beri sedikit garam agar rasanya tidak terlalu plain.

Setelah itu pindahkan kentang ke dalam wadah agak besar, campurkan dengan paprika bubuk, rosemary, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan lada hitam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan canola oil dan maizena, aduk rata.

Panaskan air fryer selama 5 menit, kemudian masukkan kentang. Panggang selama 10 menit dengan suhu 160°C hingga matang dan set. Bolak-balikkan potato wedges agar matang lebih merata.

Camilan enak yang gurih dan sedikit pedas. Bisa dijadikan menu pelengkap makan steak. Low calories dan enak!!

 Bahan Pelengkap

Baked Spicy Potato Wedges

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam dengan air mengalir beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 bilas bersih lagi sisihkan.

Haluskan dalam wadah masuk ayam dan bumbu halus, aduk rata diamkan selama 15 menit , masukkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung beras, aduk rata.

Panas minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cuci bahan sambal kemudian uleg hingga halus, beri garam, gula, kaldu bubuk siram dengan minyak panas.

Taruh ayam di atas sambal kemudian penyet, ayam siapkan disajikan.

Ayam Goreng sambal bawang memang nikmat menggugah selera.

Ayam Penyet Sambal Bawang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Bumbui dengan kecap manis,saus tiram, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang dan nasi terasa ringan, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang rasanya enak dan juga mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bayam

Nasi

Nasi Goreng Bayam

Masukan daun jeruk yang sudah di buang tulang daun nya

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kering kecokelatan. Siap di sajikan

Enak dan wangi, aroma dari daun jeruk nya.
Bisa untuk di frozen juga ya, jadi kalo pas mau bisa langsung di goreng dadakan.

Bumbu Halus :

Ayam Goreng Daun Jeruk

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan potongan ati ayam.

Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, dan garam aduk rata.

Masukkan ke dalam kotak bekal, siap disajikan dengan menu pelengkap lainnya.

Bahan Penyedap

Bekal Nasi Goreng Ati Ayam

Panaskan 800 ml air putih dan masukan 3 buah tomat segar yang sudah dibersihkan

Lalu masukan 1 sdt garam dapur dan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Lalu masukan 100 gram spaghetti serta 50 caisim hijau yang sudah dibersihkan, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Spaghetti

Tepung Maizena

Tomat

Spaghetti kuah saus tomat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan, bagi masing-masing 60 gr.

Gilas adonan memanjang kemudian letakkan pisang coklat dan keju kemudian gulung dan rapikan.

Tata diatas loyang yang yang sudah diolesi dengan margarin, resting adonan 25 menit sampai mengembang sempurna, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi meses dan keju parut.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti, panggang sampai matang dengan suhu 180°C api atas bawah, sajikan.

30/12/23
Enak lembut dan makan satu tidak akan cukup.

Bahan Adonan:

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Topping :

Assalamualaikum, setor camilan rotinya chef,, enak dan empuk 🤤, terimakasih inspirasinya.

Pisang

Ragi

Tepung

Pisang Keju Bread

Tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan kol, masak hingga layu.

Tambahkan seasoning mie instan, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan.

Topping:

Kubis

Timun

Mie Goreng Telur

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Beri minyak wijen, masukkan bumbu ulek dan aduk merata.

Masukkan wortel dan sawi putih. tambahkan kecap asin, saos kedelai. Aduk merata hingga matang dan siap disajikan.

Buat nasi goreng terasi dengan perpaduan sayuran.

Makanan Penutup

Lodeh Cecek, Tahu dan Tempe

Puding Lapis Mangga

Roti Manis Susu Teflon

Martabak Tahu

Muffin Susu Vanila Chocochips

Cookies Loreng

Cenil Gula Merah

Goguma Ppang

Keripik Daun Ubi

Dadar Pancake Bayam

Stik Ubi Wortel

Bola Ubi Buah Naga