Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk membuat burgo, campurkan tepung beras, garam dan tepung tapioka lalu tambahkan air hangat, aduk rata.

Langkah 1

Panaskan kukusan. Siapkan loyang, olesi loyang dengan minyak. 
Panaskan sebentar loyang di kukusan lalu tuang setiap adonan sebanyak 110 ml, kukus selama 3 menit. Adonan akan bergelembung, tanda burgo sudah matang.

Langkah 2

Angkat loyang kemudian gulung burgo sampai ke pinggir loyang. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Langkah 3

Untuk membuat kuahnya, cuci bersih udang, kemudian rebus sampai matang, lalu angkat udangnya, haluskan, sisihkan. Untuk
air rebusan udangnya jangan dibuang.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun salam dan serai.

Langkah 5

Tuang air rebusan udang, air biasa dan santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak sampai mendidih, lalu masukkan udang yang sudah dihaluskan. Masak kembali sampai kuah mulai mengental, koreksi rasa.

Langkah 7

Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan burgo yang sudah di potong-potong, kemudian siramkan kuah udangnya, beri taburan daun bawang dan bawang goreng, siap disajikan.

Langkah 8

Bahan burgo

Bahan kuah

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Serai

Tepung Tapioka

Udang

Burgo Palembang

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semangat makannya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bihun

Cabe

Kecap Manis

Bihun Cabe Ijo

Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga aromanya tercium.

Tambahkan gula pasir, daun salam, daun jeruk, serai geprek.

Tambahkan kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata (tes rasa sesuai selera) . Biarkan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam tempe serta tahu. Angkat dan sajikan.

Aromanya sedap sekali cita rasa khas Nusantara.

Salam

Jeruk

Kaldu

Kunyit

butir

Merica

Tahu Tempe Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan air, tulang ayam dan lemak sapi. Masak sampai mendidih.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Soto Lemak Sapi Tulang Ayam #JagoMasakMinggu9

Aduk rata susu, gula, dan ragi. Diamkan 5 menit sampai berbusa

Dalam wadah masukkan terigu, telur, dan tuang air ragi yang sudah berbusa. Campur rata

Lalu tambahkan margarin dan uleni rata (tidak perlu sampai kalis)

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap/lap bersih

Diamkan sampai mengembang 2x lipat seperti ini

Kempiskan adonan dan letakkan di talenan besar yang sudah ditaburi tipis terigu. Ratakan dengan rolling pin setebal 1.5 cm

Potong-potong kotak dengan besar sesuai selera. Boleh juga diberi topping wijen atau polosan juga tidak masalah

Jika suka manis takaran gulanya ditambah ya, cocok sebagai teman ngopi

Tepung

Terigu

Margarin

Susu

Ragi

Odading Kue Bantal

Cuci ikan tongkol, lumuri dengan perasan air lemon, cuci kembali, tiriskan.

tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan serai masak hingga harum.

Masukan ikan tongkol, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.

Tambahkan air, garam , gula pasir, larutan asam jawa dan kaldu jamur, masak hingga kuah menyusut.

Tambahkan santan kental dan cabe rawit utuh, masak sebentar hingga mendidih.

Daun Jeruk

Ikan

Gulai Ikan Tongkol

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih beras lalu sisihkan, cuci ati ayam kemudian potong-potong kecil, Potong juga wortel dan tempe, duo bawang & daun bawang diiris sesuai selera.

Masukan semua bahan ke dalam slow cooker beri air secukupnya/ dimasak menggunakan panci

Setelah matang aduk rata dan diamkan sebentar hingga bubur tidak terlalu panas

Setelah hangat, saring bubur dan masukan ke dalam wadah

Jika ingin tekstur bubur lebih lembut bisa juga di blender, bubur mpasi homemade siap disantap untuk si buah hati yang tercinta semoga lahap 😘

Makanan homemade untuk si buah hati, lebih higienis & sehat

Ati Ampela

Beras

Wortel

Mpasi 6+ Bulan Bubur Hati Ayam

Cuci bersih dan potong-potong satu kebet daun pandan.

Masukkan daun pandan dan 700ml air lalu blender.

Setelah di blender lalu saring masukkan ke dalam panci dan masukan 5 sdm gula.

Masukkan 150 gr tepung beras, 1/2 sdm tepung tapioka dan 1 sdm garam lalu ratakan.

Cetak adonan dengan cetakan cendol lalu sisihkan.

Buat joronya siapkan panci masukkan 2 gelas air dan 2sdm gula lalu ratakan.

Masukkan 1 daun pandan dan 1 gula merah yang sudah disisit lalu tunggu sampai mendidih.

Resep Cendol Dawet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cendol Dawet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi