Potong-potong kentang dan sosis. Masukkan ke dalam mangkok.

Langkah 1

Bumbui dengan garam, kaldu, lada dan bawang goreng.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng omelet dengan api sedang. Goreng sampai kecokelatan.

Langkah 4

Balikkan omelet dan goreng bagian satunya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Telur goreng dengan topping kentang dan sosis. Kenyang, yes, yummy, yes.

Bahan Utama

Bawang Merah

Kentang

Lada

Telur

Omelet Kentang Sosis

Haluskan bumbunya, sisir juga gula jawa dan siapkan bahan cemplung juga.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga wangi.

Beri air, lalu masukan tahu dan telurnya.

Kemudian masukan gula jawa, garam, penyedap rasa dan ketumbar, aduk-aduk cek rasa, masak hingga bumbu meresap.

kecilkan api paling kecil, masukan santan aduk perlahan hingga mendidih, sajikan.

Langkah 6

lagi kangen makan sayur ini, biasanya makan kalo lagi meriang doang, di makannya sama bubur 😋
bisa juga untuk MPASI loh.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Kunyit

Tahu

Tahu Telur Bumbu Kuning

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kayu manis dan daun salam hingga matang dan harum.

Kemudian masukan daging sapi, aduk rata lalu tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih dan daging sapi matang dan empuk.

Setelah daging sapi mulai empuk, beri kecap manis kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukan kentang dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Masak kentang hingga empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Kebetulan di kulkas masih ada stok daging kurban, jadi saya buat semur daging sapi aja, sekalian saya tambahkan kentang dan tahu putih.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Sapi Kentang Tahu #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan yang di haluskan : cabai hijau, bawang putih, bawang bombay, kunyit, dan kemiri.

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Masukkan ayam, kemudian oseng sebentar dan diamkan.

Masukkan kacang panjang dan kol, oseng merata, kemudian tutup dan diamkan sebentar.

Setelah itu masukkan santan encer, kemudian aduk perlahan.

Bahan Halus 

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Kacang Panjang

Kembang Kol

Kemiri

Minyak Sayur

Santan

Serai

Ayam Godok Sayur

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus, tomat, garam dan kaldu jamur.

Siapkan daun pisang secukupnya, letakkan ikan beserta bumbunya diatas daun pisang.

Bungkus ikan menggunakan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Lalu kukus sekitar 25 menit atau hingga ikan matang.

Bakar diatas teplon hingga daun pisang sedikit gosong. Buka bungkus ikan dan siap disajikan.

Langkah 7

Pepes ikan kembung. Tambahkan cabai rawit bila suka pedas.

Terimakasih resepnya bund. Enak banget suami sukak #RecookYummy

Tok tok tok.. Assalamualaikum chef, aq datang bawa recook pepes ikan kembungnya ya. Enaknya muantep🥰. Trimakasih resepnya🙏🏻. Izin reshare ya😘🤗. #RecookYummy

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Pepes Ikan Kembung

Potong dadu tofu, lalu lumuri dengan tepung maizena. Goreng sampai agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, pinggirkan kesisi.Lalu masukan telur, masak orak arik. Dan masukan cabe, aduk.

Tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan tes rasa.

Lalu masukan tofu goreng dan daun bawang, aduk kembali. Matang dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy ...
Nasi goreng menu favorite kalau sarapan. Nasi goreng egg tofu, kombinasi yg cocok banget. Lembut tofunya dan peses nasinya....pas  😊👍

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Nasi

Nasi Goreng Egg Tofu

Cola

Es Mega Mendung

Ayam Coca Cola

Ayam Bakar Coca - Cola

Coca - Cola Float

Ayam Cola - Cola

Es Mocca Cola

Es Cincau Susu Cola #JagoMasakMinggu1Periode2

Sayap Ayam Masak  Coca Cola

Ayam Cola Gurih

Sayap Ayam Jamur Cola #AlaAnakKost

Cola Chicken #AlaAnakKos

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kaldu instan, soy sauce, merica, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tuangkan air, didihkan. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan saus mengental. Koreksi rasa.

Saus Jamur siap untuk disajikan dengan Tahu Bayam.

Bahan

Bahan pelengkap

haloo chef... aku recook saus jamur nyaa yaaa

aku modifikasi sedikit resepnya. jamur nya aku ganti dengan jamur shiitake. menyesuaikan stok yang ada dirumah


saus jamur ini enak di nikmati bersama steak atau masakan apapun.. 

makasi inapirasi nya chef. 

#RecookYummy

Selamat malam Chef, setor recook saus jamurnya. Saya aplikasikan untuk siraman steak. Karena adanya jamur kancing, jadi saya pakai jamur tsb. Sausnya cocok sekali bersanding dengan steak. Gurih² creamy. Ah serasa makan steak di resto mahal lho. Terima kasih resepnya Chef 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Jamur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Saus Jamur #Yummyresepdasar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan kepala patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih selama 10 menit, lalu cuci bersih menggunakan air mengalir.

Haluskan bumbu dengan 50 ml air, lalu sisihkan.

Masukkan air ke dalam wajan / panci, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala patin, masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit berkurang (sesekali bisa di balik dan siram-siram dengan kuahnya).

Aduk terus hingga mendidih kembali. Matikan api.

Walaupun bumbunya tanpa tumis dulu, tapi rasanya tetap mantap yaa.

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Gula

Ketumbar

Lengkuas

Gulai Kepala Patin

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian parut bawang, wortel, haluskan tahu putih dan cincang daging ayam.

Panaskan air sebanyak 200 ml dulu lalu masukkan nasi, bawang dan daun salam. Masak sampai mendidih.

Masukkan daging ayam dan wortel sambil terus d aduk agar tidak gosong.

Setelah nasi mulai pecah dan air cukup berkurang tambahkan 100 ml air lagi dan masukkan tahu putih. Masak terus sambil diaduk.

Setelah nasi matang, matikan api, masukkan unsalted butter atau Evoo (extra virgin olive oil)  biarkan hangat dan siap disajikan. NB: kalau terlalu kasar bisa di tambahan air lagi atau diblender jadi bubur halus.

MpASI 10M+ dengan menu 5 bintang,jadi inget dulu aku sering banget ikut group khusus MpASI jadi alhamdulillah semua makanan untuk anak2 selalu home made, meski anak ku sekarang yang kecil sudah berumur 2,5 tahun tapi kadang kalau malas makan nasi,masih sering aku bikinkan bubur kasar dengan menu 5 bintang lengkap yg terdiri dari Karbo, Prohe, Prona, Sayur, Lemak tambahan dan Bumbu aromatik. semoga bermanfaat ya chef semangat cooking untuk si kecil 😘

Bumbu Aromatik

Wortel

Bubur Ayam Wortel #YummyMPASIChallenge

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu halus lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun pandan. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam. Aduk pelan-pelan agar tercampur merata dengan bumbu.

Tambahkan secukupnya air hingga menutupi permukaan ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk, kemudian koreksi rasa. Masak dan biarkan mendidih hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.

Panaskan pan anti lengket kemudian bakar ayam hingga kecoklatan dan sedikit gosong di berbagai sisinya. Angkat dan sajikan.

Ayam bakar iloni khas Gorontalo ini menggunakan racikan bumbu rempah, cabe, dan tambahan  daun pandan yang membuat ayam ini wangi.Sebelum dibakar, ayam akan direbus dengan bumbu-bumbu dan santan hingga meresap ke dalam daging, baru dipanggang atau dibakar. Citarasa ayam iloni ini pedas dan gurih.

Cabe Merah Besar

Daun Pandan

Jinten

Kayu Manis

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo #JelajahTengah

Tuang kental manis putih dan tambahkan es secukupnya.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Susu

Potong wortel memanjang bentuk korek api (sebelumnya sayuran sudah dicuci yaa)

Rajang kasar bawang merah dan halusnya cabai merah (saya pakai cabai mentah tidak direbus atau di goreng)

Campurkan semua bahan ke dalam wadah, beri garam gula putih kacang goreng dan air cuka lalu beri air putih secukupnya ,aduk hingga rata lalu koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan garam gula atau cuka.  Dan diamkan 1 jam agar bumbu menyerap ke dalam sayuran. asinan sayur siap disantap.

Resep sederhana yang selalu dibuat saat bulan ramadhan, dimakan dengan kerupuk dan gorengan lebih enak.

Timun

Asinan Sayur Sederhana

Setup

Setup Pisang

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar Kuah Matcha

Setup Pisang Nangka

Setup Roti Mangga Keju

Puding Stup Nanas

Setup Tape Singkong

Setup Roti Gandum Panggang

Setup Roti Tawar Anggur

Setup Salak

Wedang Setup Ubi Madu #KURCEPCEMILANANAK

Setup Kolang Kaling Pandan

Kukus terlebih dahulu tahu, tempe dan tongkol. Lalu hancurkan menggunakan uleg-an.

Setelah itu, campurkan dengan kelapa parut, daun kemangi, dan bumbu uleg tadi. Aduk rata. Beri gula, garam, dan merica lalu tes rasa.

Ambil 2 sendok adonan botok ke dalam daun pisang. Lalu steples untuk kemudian dikukus.

Kukus botok kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sajikan.

Makanan khas Jawa Timur ini bikin kangen masakan ibu di kampung.

Resep Cheese Sausage Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cheese Sausage Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!