Erna
5.0
(1 Rating)
Stick ayam renyah dengan aroma bawang putih dan oregano.
200 gr dada ayam
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt oregano bubuk
1/2 sdt garam
1/3 sdt merica
1/3 sdt vetsin
100 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
Secukupnya air
Langkah 1
Potong ketebalan 1 cm memanjang ayam.
Langkah 2
Campurkan ayam, bawang putih, oregano, garam, merica dan vetsin, aduk rata dan diamkan 15 menit.
Langkah 3
Campurkan terigu, maizena, kaldu dan cabe bubuk, aduk rata.
Langkah 4
Campurkan ayam dengan 2 sdm campuran tepung, tambahkan sedikit air aduk rata.
Langkah 5
Gulingkan dan tekan ayam di atas adonan tepung.
Langkah 6
Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, tiriskan.
Langkah 7
Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas dengan cocolan saos.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua