Masukkan mentega, gula halus, vanilla dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masukkan putih telur secara bertahap aduk-aduk lalu lakukan lagi aduk-aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk aduk-aduk hingga merata

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, lubangi bawahnya

Langkah 7

Langkah 8

Bentuk adonan memanjang kasih taburan keju parut dan selai cokelat panggang di suhu 140° selama 20  menit

Langkah 9

Langkah 10

Pingin nyoba kue yang satu ini jadi bikin deh rasanya enak bgttt, gak pakai cetakan dan takaran sendok ajjaaa

Bahan Utama

Topping

Halal

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue lidah kucing

Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin, lalu kupas dan sisihkan.

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera, kemudian rebus dengan daun jeruk hingga mendidih. Buang air rebusan, lalu tambahkan air dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan juga santan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dinikmati dengan lontong lebiiiih nikmat 🤭

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Santan

Opor Ayam dan Telur

Mixer telur, gula, SP, garam, dan pewarna selama 3 menit.

Tambahkan air susu secara bertahap sambil dimixer hingga kental berjejak.

Tambahkan susu dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja. Ambil 3 sdm adonan dan tanbahkan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag, untuk membuat motif.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan. Beri motif cokelat diatasnya.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang. Keluarkan dari cetakan dan dinginkan, alasi bolu dengan kertas cupcake dan kemas plastik (ide jualan).

Bolu susu irit telur yang dipanggang dengan cetakan martabak mini. Cocok buat ide jualan. Hasil jadi 20 - 22 buah.

Susu

Tepung

Bolu Susu Irit (ide jualan)

Tolo/Kacang

Lodeh Tholo Cecek Tempe

Sayur Lodeh Terong Kacang Tolo

Lentho Kacang Tolo #JagoMasak2022

Lodeh Kacang Tolo Rebung

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sayur Kacang Merah Bakso Ayam

Isian Kacang Hijau

Bongko Kacang Tolo

Kacang Merah Nyemek

Kering Kacang Ndul Manis

Gulai Rebung Kacang Tolo

Lodeh Tholo

Rebus ayam dan jahe sampai membuat kaldu.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Kemudian masukkan wortel dan kentang.

Apabila wortel dan kentang sudah hampir empuk, masukkan kol. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula.

Tambahkan juga seledri dan irisan daun bawang.

Terakhir masukkan bawang merah goreng. Aduk dan matikan kompor.

Bumbu Halus Dan Tumis

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Seledri

Sayur Sop Kuah Kaldu

Kupas kentang, potong-potong lalu goreng.

Haluskan cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomatnya,  saya haluskan dengan blender lalu tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah bumbu matang, tambahkan air sekitar 1 liter, setelah mendidih lalu masukan daging, garam, kaldu bubuk dan gula pasirnya. Biarkan sampai daging manjadi empuk.

Setelah daging empuk masukkan santannya dan biarkan air sedikit menyusut lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk ratakan.

Setelah kentang dan daging menyatu bumbunya segera matikan kompor dan siap disajikan.

Bila masak ini awasi terus megicom anda ya nasi bisa cepet habis 😀

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Tiriskan wortel dan amsukkan salad dressing

Masak steak yang sudsh dimarinasi sampai matang

Rendam rice paper dengan sedikit air, masukkan bahan dan atur sesuai selera

Untuk pertama kali membuat salad rice paper. Ternyata tricky juga untuk pemula😃
Next harus lebih rapih. Tapi kalo dari segi rasa, ini enak banget asal dicocol sama saos bangkok

Bihun

Timun

Wortel

Salad rice paper

Potong kulit pangsit menjadi dua bagian lalu buat dua potongan tidak terputus di masing-masing ujungnya, lipat dan rekatkan dengan adonan tepung sehingga berbentuk seperti mangkuk persegi panjang. Sisihkan.

Potong dadu pisang lalu masukkan ke dalam kulit pangsit yang sudah dibentuk.

Baluri bagian atas pisang dengan adonan tepung hingga semua permukaanya terlapisi lalu taburi dengan tepung roti.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng banana boat hingga kekuningan lalu beri topping sesuai selera.

No Alcohol

Kulit Pangsit

Pisang

Fried Banana Boat

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Masukkan tahu dan telur, tuang air, setelah mendidih kecilkan sedikit apinya dan masak sampai daging empuk.

Setelah daging empuk dan kuah menyusut tapi tidak kental, cek rasa. Matikan api.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Bali Daging Telur Tahu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Buang air rendaman dan bilas. Tambahkan daun pandan, garam, jahe dan kayu manis hingga empuk.

Masukkan gula pasir dangula merah. Masak hingga larut. koreksi rasa, bisa ditambah gula jika dirasa kirang manis.

Masak santan dengan daun pandan. Tambahkan ¼ sdt garam.

Sajikan bubur kacang hijau, siram santan kental dan beri topping nangka.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang

Kacang Hijau

Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka #JagoMasakMinggu7Periode3

Masak air, gula dan kopi sampai mendidih dan gula larut, lalu biarkan sampai dingin suhu ruang, kemudian saring.

Aduk sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.

Kemudian tuang minyak aduk sampai merata.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak, kukus bolu selama 15 menit dengan api besar.

Setelah 15 menit, buka tutup kukusan, matikan kompor, biarkan dingin dulu baru keluarkan dari cetakan.

Bahannya ekonomis, cara membuatnya mudah tp rasanya yummy. 👌💕

Terima kasih resepnya chef, sedikit saya modifikasi dg penambahan pasta mocca utk bagian atasnya saja.
Izin reshare ya 🙏
#RecookKreasiKopi

#recookkreasikopi
Coba recook dengan versi aku tapi dengan resep yang sama bedanya aku tambahin food coloring tapi  tetap pake kopi
Thank you resepnya

Terimakasih resepnya 🙏😊 #RecookKreasiKopi

Kopi

Mentega

Bolu Kukus Kopi

Mixer gula pasir dan telur kurang lebih 10 menit, sampai mengembang pucat dan kental

Masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk menggunakan spatula

Tuang mentega leleh dan kental manis, aduk rata kembali

Tuang ke dalam loyang lalu kukus kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap tidak menetes selama 30 menit

cara buat fla: campur semua bahan ke dalam teflon, nyalakan api, aduk-aduk sampai mendidih dan mengental, dinginkan

Keluarkan bolu dari loyang, kemudian tuang fla diatas bolu, ratakan dan beri perutan keju diatasnya

Siap disajikan. saya tambahkan chococip warna warni

Resep dari Mba Endah Palupi. Simple tapi enak banget dan lembut

butir

Terigu

Keju

Maizena

Pasta

Vanila

Bolu Susu Lembang Kukus

Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bumbu kemudian masukkan jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis  bumbu benar-benar matang mengeluarkan minyak. Beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

Masukan wortel dan cabai rawit. Jangan lupa test rasa.

Kemudian masukkan ikan, tomat, dan timun.

Masak hingga bumbu meresap. Angkat jika sudah matang. Pesmol ikan nila siap dihidangkan.

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kaldu

Pesmol Ikan Nila

Isi kulit sosis solo dengan ayam, secukupnya.

Lipat bagian kanan, kiri, dan atas. lalu gulung, rekatkan ujung dengan olesan tepung dan sedikit air. Panaskan minyak dengan api sedang.

Tiriskan sosis solo. lalu letakkan diatas piring, sajikan bersama saus sambal atau rawit.

Sosis

Kari

Minyak

sosis solo isi kari ayam

Rebus mie instan hingga lunak, lalu tiriskan.

Kocok telur, tambahkan bumbu mie, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan wortel serut dan daun bawang cincang ke dalam telur, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah di tiriskan, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan mini (bisa juga pakai teflon atau langsung di goreng). Olesi cetakan dengan sedikit minyak, lalu isi dengan 1,5 sendok makan adonan mie. Lalu masak hingga sisinya kecokelatan, balik mie dan masak hingga matang di kedua sisinya. Kemudian sajikan.

Cocok bgt dijadikan cemilan saat hujan dan tentunya anak" gak akan tau kalo ini ada sayurnya 🤭

Salam kenal mbak Laili.. setor martabak Mie sayurnya.. wortel ku ganti dengan jagung dan kangkung.  Duuh pas buat camilan pendamping daring.  
Energi : 861 KJ
Calories : 206 (10%)
Carbs : 19,89 g
Fat : 5,04 g
Protein : 19,56 g
Fiber : 2,6 h

#JagoMasakFebruari

Selamat malam mba.. Setor recook yaaa mba.. 🙏

Martabak mie seperti ini juga merupakan jajanan kekinian anak SD.. 

Biasa dimakan dengan saos sambal.. 

Tapi tadi saya makan martabak mie nya ini dengan kuah cuko.. Hehehe.. Biasanya laah mba.. Request bapak negara. Dia mau menikmati jajanan anak SD tapi versi dia.. Hehehehe.. 

Makasi yaaa resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Martabak Mie Sayur

Potong-potong kangkung sesuai selera, cuci sampai bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukan irisan cabe bawang dan tomat.

Lalu masukan kangkung dan oseng-oseng sampai agak layu.

Tambahkan air dan udang ebi, tunggu sampai air susut, tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa dan sajikan ✨✨

Kangkung

Tumis Kangkung Udang Ebi ✨

Blender jagung, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok.

Masukkan jagung manis halus, beri sedikit jagung pipil, irisan daun kucai, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir, tepung terigu aduk rata.

Panaskan minyak bentuk bulat dengan sendok / masukkan kedalam plastik gunting bagian ujungnya lalu goreng hingga matang.

Siap disajikan dengan saos sambal dan mayonise.

Bola bola tahu jagung manis bisa menjadi alternatif cemilan sehat menjelang buka puasa sikecil pun pasti suka makannya paling enak di cocol sambal / mayonise.

Resep Chicken Pizza

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Pizza

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!