Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong badan kepiting menjadi dua bagian, geprek bagian capit, cuci bersih

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit bubuk, garam, dan kaldu jamur

Langkah 2

Setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan kepiting ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan telur kocok

Langkah 5

Setelah teraduk rata, tambahkan air, tutup, dan diamkan sampai air meresap

Langkah 6

Langkah 7

Masakan rumahan sama seperti masakan restoran

Bahan Utama

Kepiting

Kemiri

Lada

Garam

Kaldu

Jamur

Saus

Tomat

Tiram

butir

Kunyit

Serai

Salam

Jeruk

Kepiting Saus Asam Manis

Masukkan madu. Aduk rata. Siap dinikmati!

Teh yang berkhasiat untuk tubuh dan sekaligus bisa menghangatkan badan. Remake resep dari Heny Rosita. Karena tidak ada stok lemon, jadi saya menggunakan jeruk nipis.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Teh Herbal

Tambahkan air panas, lalu masukkan mie instan

Hancurkan mie lalu tambahkan daun sawi dan bumbu dari mie instan

Karena pengen mie nyemek jadi dimasak hingga kuahnya sedikit

Bumbu seblak ala anak kos pakai mie instan

Sawi

Kencur

Buah

Cabe

Rawit

Mie Nyemek Kencur #JagoMasakMinggu4

<p>Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;</p>
<p>Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro <em>bubble tea</em>, siapa yang suka bubble tea rasa taro?</p>
<p>Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.</p><h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></span></div><p>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan<em> Colocasia esculenta L</em>. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;</p>
<p>Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!</p>
<p>Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;</p>
<p>Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;</p>
<p>Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti <em>yu-tou</em> (芋頭), <em>arrowroot</em> (kolkas), <em>eddoe</em>, <em>toran</em> (토란), <em>saitomo</em> (里芋), <em>phueak</em> (เผือก), <em>gabi</em>, dan <em>khoai mn</em>.&nbsp;</p><h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;</p>
<p>Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?</p>
<p>Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!</p><h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></span></div><p>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;</p>
<p>Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;</p><h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.</p>
<p>Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, <em>gak</em>, dengan rasa taro?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Ini Asal Usul dan Manfaat Taro

Rasa Taro Terbuat dari Apa? Berikut ini Penjelasannya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan cabe merah, garam, merica & air, aduk rata.

Masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang putih, aduk rata.

Tuang telur ke dalam teflon, masak sampe matang.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Telur Dadar Tahu

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender labu kuning dengan setengah dari susu.

Masukkan labu kuning, aduk hingga mengental.

Bubur Sumsum Labu bisa jadi menu alternatif untuk sajian camilan MPASI Junior usia 6+ tentunya baik untuk pertumbuhan sikecil. Labu kuning kaya akan serat yang baik bagi tubuh sikecil dan juga Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata bayi. Betakaroten juga tinggi antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh si kecil.

Alat & Perlengkapan

Labu

Susu

Tepung Beras

Bubur Sumsum Labu Kuning #YummyMPASIChallenge

Masukan tepung terigu, tepung beras, santan dan bumbu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang.

Panaskan minyak cukup banyak, tuang 1 sendok sayur adonan di pinggir wajan dan biarkan hingga setengah matang.

Lalu turunkan adonan sambil di balik, masak hingga kecoklatan.

Angkat lalu tiriskan, lakukan sampai semua adonan habis. Hidangkan bala-bala dengan cabe rawit atau sambal kacang.

Kubis

Tepung

Wortel

Bala-Bala #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Setelah mendidih masukkan jagung yang sudah dipipil.

Bila sudah setengah matang, masukkan baso.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan koreksi rasanya.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.

Menu simpel yang enak dan menggugah selera.

Bahan pelengkap

Bakso

Bawang Bombay

Jagung

Sop Jagung Baso

Tutup roti dengan roti tawar dan poles margarin bakar hingga matang kedua sisi, sajikan selagi hangat.

Cokelat Bubuk

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Milo

Rebus secukupnya air sampai mendidih lalu masukan jamur yang sebelumnya sudah dipotong-potong, matikan api diamkan selama lima menit

Angkat jamur lalu tiriskan, peras perlahan agar jamur tidak hancur

Panaskan margarin lalu masukan bawang putih, bawang bombai serta cabai tumis sampai matang, lalu masukan telur, orak arik telur

Masukan jamur dan semua bumbu lain, aduk rata, tes rasa

Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen

Bawang Putih

Jamur Tiram

Kecap Manis

Wijen

Jamur Lada Hitam

Omietel

Omietel Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong-potong daging sapi lalu cuci bersih.

Ulek semua bumbu halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi lalu aduk rata hingga berubah warna.

Kemudian masukkan santan lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Aduk rata.

Masak hingga matang dan kuah santan menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan siap untuk disajikan.

Masakan khas Padang ini disukai semua orang karena rasanya yang khas dan kaya akan rempah.Dan yang pasti enak dan Yummy.

Bumbu Halus:

Daging

Santan

Kapulaga

Cengkeh

Gula

Minyak

Cabai

Jinten

Ketumbar

Rendang Daging

Dapur KinKin

Sop Ayam Kacang Merah by KinKin #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan rebon. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa.

Masukkan tempe. Aduk. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap.

Jika bumbu sudah terlihat berkurang, matikan kompor.

Tempe dibumbu begini enak banget deh. Yuk cobain

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Tempe Rebon Bumbu Serai

Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan margarin sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk dan tepung kanji, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles tipis loyang dengan mentega, masukkan adonan kedalam piping bag dan taruh spuit diujungnya , semprotkan adonan kedalam loyang dan diamkan dulu sekitar 1 jam sebelum dimasukkan ke oven, agar tidak meleber karena adonan lembek.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang.

Setelah kue dingin, susun kue di dalam toples. Selamat mencoba.

Izin setor Recook nya ya,,
Semprit kanji enak,anak pun suka,, di resep yg saya buat ini kanjinya saya sangrai dulu😊
Terima kasih resepnya mbak🙏🙏
#RecookYummy

Semprit Kanji

Campur bahan gempol, tepung beras,tepung tapioka,garam dan gula. Tuang air panas sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3  lalu beri pewarna masing-masing adonan.

Bentuk bulat-bulat adonan pink, hijau dan ungu.

Tekan tengahnya dan tata gempol di talam.

Didalam panci, didihkan air lalu masukkan gempol. Masak hingga gempol mengapung. Angkat dan tiriskan.

Membuat kuah santan :  Campur santan, air, gula, garam dan pandan. Masak hingga mendidih.

Penyelesaian : Tata gempol di mangkok, siram dengan kuah santan dan tambahkan dengan es batu. Sajikan.

Langkah 8

Minuman khas dari Jawa Tengah yang bentuknya unik dan warna warni.

Beras

Tapioka

Pewarna

pandan

Panci

Es Gempol Pleret  #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus air lalu masukkan 1 kantung teh celup hingga mendidih, lalu tunggu hingga dingin

Masukkan strawberry dan gula kedalam gelas saji

Tambahkan es batu dan tuangkan teh yang sudah direbus

Resep Chicken Schnitzel #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Schnitzel #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B