Resep Chiffon Cake Coklat

Langkah 1

Panaskan susu cair dan masukkan cokelat batang, aduk hingga coklat batang mencair, masukkan minyak goreng, sisihkan.

Langkah 2

Aduk kuning telur, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan vanili aduk rata.

Langkah 3

Masukkan cairan coklat, minyak goreng dan susu cair.

Langkah 4

Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan jeruk nipis gula pasir tiga kali tahap dan mixer hingga stiff peak.

Langkah 5

Ambil adonan putih telur, aduk balik pakai spatula secara bertahap.

Langkah 6

Tuang kedalam loyang chiffon dan oven selama 60 derajat suhu 180 derajat.

Langkah 7

Keluarkan dari oven langsung telungkupkan biarkan dingin. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang dan potong.