Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Telur bakar nano-nano siap menemani sepiring nasi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur

Telur Bakar Nano Nano

Campurkan bahan isian menjadi satu, sampai membentuk adonan.

Lada

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Kukus

Dalam mangkok campur tepung beras, tepung hunkwe, garam, air dan daun pandan.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan transparan dan meletup-letup

Ambil 5 sdm adonan, beri pasta pandan, aduk rata kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dialas dengan plastik.

Ambil 5 sdm adonan lalu beri pewarna merah aduk rata. Tuang terlebih dahulu sisa adonan putih lalu tuang adonan merah di atasnya. Biarkan mengeras.

Setelah adonan mengeras, keluarkan dari cetakan lalu potong-potong. Sisihkan.

Dalam panci masak gula merah dan air hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan.

Dalam panci lain campur santan dan garam, masak hingga mendidih sebentar. Dinginkan.

Dalam mangkok tata es batu dan potongan selendang mayang.

Langkah 8

Siram dengan kuah gula merah dan kuah santan. Sajikan.

Langkah 9

Es Batu

Gula

Santan

Tepung Beras

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan air. uleni dengan sendok hingga bisa dipulung.

Bentuk aci silinder. lalu kukus 30menit. atau hingga matang.

Potong-potong aci, dan tusuk dengan tusuk sate.

Haluskan bumbu sesuai selera, kasar atau cukup halus

Tumis bumbu halus hingga matang. tambahkan garam, gula, dan kecap.

Lumuri sate dengan bumbu, diamkan 20menit.

Langkah 10

Sate aci bumbu kacang. lumayan jadi camilan tengha malam

Daun Bawang

Sate Aci #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan telur ikan, lalu rebus hingga matang.

Tumis bumbu halus dan serai hingga bumbu tanak.

Masukkan air, cabai dan tomat, masuk hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan icip rasanya. Sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Ikan

Kunyit

Telur Ikan Bumbu Kuning

Tuang air panas ke gelas kemudian tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut.

Iris-iris buah lemon kemudian peras ke dalam gelas, buang bijinya.

Lemon

Es Jeruk Lemon

Kocok 4 butir telur dengan 35 gr gula pasir hingga merata.

Tambahkan 26 gr minyak jagung, 6 gr bubuk matcha, dan 80 gr tepung terigu protein rendah. Aduk hingga rata.

Tuangkan 150 ml susu cair secara bertahap, aduk hingga adonan licin tanpa gumpalan.

Kocok 400 gr whipping cream dengan 25 gr gula pasir. Tambahkan sedikit bubuk matcha dan pewarna makanan, kocok hingga soft peak.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang sedikit adonan hingga membentuk lapisan tipis. Masak hingga muncul gelembung besar. Angkat dan ulangi hingga adonan habis.

Susun crepe dan cream secara bergantian hingga membentuk lapisan-lapisan kue.

Hias bagian atas kue dengan cream dan dekorasi sesuai selera.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak!

Halal

No Alcohol

No Pork

Green Tea/ Matcha

Susu

Whipped Cream

Matcha Crepe Cake

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu tunggu hingga harum.

Masukkan bihun, lalu aduk rata dan beri penyedap rasa.

Beri irisan cabai besar, aduk sebentar dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

menu kesukaan suami simple tapi rasanya bkin nagih

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Hallo mbak Via, setor recook ya... Baru mateng nih bihun tempenya. Enak banget mbak buat sarapan. Anak2-anak pada suka. Aku tambahin wortel, bakso dan ayam dikit. 
Makasih resepnya ya mbak 🥰🙏
#RecookYummy

Bihun

Garam

Kecap Manis

Tempe

Bihun Tempe Bumbu Kecap

Rebua ceker dengan metode 5-30-7 menit. Punya saya ini ditambah daun salam ya.

Masukkan air dan ceker. Tunggu hingga ceker mulai empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Terus diaduk sulaya santan tidak pecah. Tes rasanya (untuk kecapnya sesuaikan saja).

Tunggu hingga mulai menyurut airnya. Matikan apinya.

Recook resep dapur madina dengan modifikasi. Punya saya ada tambahan kecapnya

Bahan bumbu halus

Ayam

Ceker Santan Pedas

Pecahkan telur ke pan, gunakan api sedang.

Bumbui dengan ketumbar, kecap asin dan kecap manis, masak hingga kematangan telur sesuai selera.

Sajikan telur di atas nasi, beri menu tambahan lain sesuai selera.

Tidak hanya nasi telur Pontianak yang beberapa tahun lalu viral, ternyata di Yogya ada nasi telur viral juga yang serupa tapi bumbunya sedikit berbeda. Untuk nasi optional, aku pakai nasi jagung.

Kecap Asin

Ketumbar

Nasi

Nasi Telur Bahagia khas Yogya

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, belimbing wuluh dan cabai merah.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan tomat, cabai dan belimbing wuluh, masak hingga ikan matang.

Tambahan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Bila tidak suka ikan manyung bisa menggunakan ikan jenis lain.

Belimbing

Tomat

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Masukkan 4 buah stroberi, 14 buah anggur, dan setengah buah lemon wangi yang sudah dipotong ke dalam shaker

Tambahkan es batu dan kocok selama 1 menit

Tuang 250ml teh oolong, lalu kocok hingga merata

Tuang ke dalam gelas yang sudah diisi dengan es batu, lalu masukkan potongan lemon sebagai hiasan

Tuang teh lemon strawberry hingga penuh dan beri buah strawberry diatasnya sebagai hiasan

Hi sobat yummy kali ini aku mau berbagi resep yang kudapatkan dari kakakku yang kerja di restoran

Anggur

Strawberry

Tea Lemon Strawberry

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci. Masak hingga ayam empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajikan rawon dengan tauge pendek, sambal dan jeruk nipis.

Takaran bumbu-bumbu bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bahan Pelengkap :

Daun Jeruk

Serai

Tauge

Rawon Ayam Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, telur, air perasan Lemon, minyak sayur dan lemon zest ke dalamnya. Aduk hingga merata dengan menggunakan whisk. Kemudian tambahkan yogurt, aduk hingga merata. sisihkan.

Campurkan garam, tepung terigu, baking soda, dan baking powder pada mangkuk terpisah, aduk rata. Kemudian campurkan pada adonan basah, dan tambahkan parutan zucchini, aduk hingga tercampur rata.

Loyang

Oven

Stand Mixer

Mix Bowl

Spatula Kue

Whisker

Bahan cake

Bahan lemon icing glaze

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Tepung

Lemon Zucchini Cake

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin. Tumis sosis hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan air hangat dan gula pasir ke dalam mangkuk. Lalu masukkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup rapat dan biarkan hingga berbuih.

Setelah berbuih,masukkan minyak goreng,aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk besar. Lalu tuang larutan ragi. Aduk hingga rata.

Lalu tutup adonan selama 30 menit hingga mengembang. Setelah itu kempiskan adonan.

Pipihkan adonan di atas teflon yang sudah di oles tipis minyak goreng. Lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Kemudian oles tipis permukaannya dengan saos tomat dan saos sambal.

Lalu beri topping sosis dan jagung manis.

Setelah itu tutup rapat teflon dan panggang pizza dengan api sangat kecil hingga matang.

Pindahkan ke piring,potong-potong,dan sajikan hangat.

Bikin pizza ala-ala dengan roti yang tebal dan empuk. Cukup pake teflon aja dan gunakan api kecil. Dengan topping sosis dan keju mozarella,rasanya enak banget. Selamat mencoba.

Jagung

Sosis

Pizza Teflon Sosis Mozarella

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, dan gula pasir ke dalam wadah.

Masukkan susu cair full cream ke dalam wadah.

Mixer hingga setengah kalis dan masukkan minyak goreng. Mixer lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian adonan beri coklat bubuk.

Mantou versi kukus namun bisa juga digoreng.

Resep Chinese Steamed Egg

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chinese Steamed Egg

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini