Resep Choi Pan

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(106 Rating)

45 mnt

Rp 30.000

Porsi 4-5 orang

Bahan Kulit

100 gram tepung beras

16 gram tepung tapioka

200 gram air

¼ sdt garam

2 sdm minyak sayur

25 gram tepung tapioka untuk menguleni

Bahan Isian

300 gram bengkuang, parut

3 siung bawang putih, cincang

20 gram ebi kering, cincang kasar

½ sdt garam

½ sdm gula

½ sdt merica

3 sdm minyak

Bahan sambal

25 gram cabai rawit,

rebus 3 bawang putih

100 ml air

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdm cuka masak

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi, tumis sampai harum. Tambahkan bengkuang dan tumis hingga layu. Masukkan garam, gula, dan merica.

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ebi, tumis sampai harum. Tambahkan bengkuang dan tumis hingga layu. Masukkan garam, gula, dan merica.

Masukkan cabai rawit, bawang putih, air, gula pasir, garam, dan cuka di dalam blender, haluskan.

Langkah 2

Masukkan cabai rawit, bawang putih, air, gula pasir, garam, dan cuka di dalam blender, haluskan.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air, dan minyak. Masak di atas api kecil sampai menggumpal dan kalis. Angkat dan uleni. Gilas dan cetak menjadi bulat.

Langkah 3

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, air, dan minyak. Masak di atas api kecil sampai menggumpal dan kalis. Angkat dan uleni. Gilas dan cetak menjadi bulat.

Isi kulit choi pan dengan bengkuang, lipat, dan pipihkan bagian luar berbentuk choi pan.

Langkah 4

Isi kulit choi pan dengan bengkuang, lipat, dan pipihkan bagian luar berbentuk choi pan.

Kukus selama 15 menit, sajikan choi pan dengan sambal dan bawang putih goreng.

Langkah 5

Kukus selama 15 menit, sajikan choi pan dengan sambal dan bawang putih goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

yaya

yaya

Choi Pan

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

first time bikin, awalnya gagal pas bikin kulitnya trs percobaa ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Nirastorytummy

Nirastorytummy

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Bismillah.. recook lagi resep dari chef yummy. Rasanya gurih, ma...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Aisah

Aisah

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Dear chef Yummy, recook lagi resep nya ya... Alhamdulillah ketur...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

amalia saras

amalia saras

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Baru pertama kali makan choi pan ini kirain rasanya bakalan aneh...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Pertama lihat list Menu Sehat Nusantara yang direkomendasikan ol...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Saat dulu sempat kerja di pontianak selama 3 bulan, nyaris tiap ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Laila Fitria

Laila Fitria

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hello chef,,, setor recook ya... Perdana banget bikin Choi Pan...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Vhita Hani

Vhita Hani

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Terus terang baru pertama kali makan choi pan dan...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Baru pertama kali bikin Choi pan, ternyata enak. ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Nulli

Nulli

Choi Pan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Mengolah tepung adalah hal yang paling saya takutkan,karna serin...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Choi Pan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait