Didihkan air, rebus bihun hingga empuk, tiriskan.

Langkah 1

Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tambahkan sayuran, beri air, tumis hingga sayuran empuk.

Langkah 4

Tambahkan bihun, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa.

Langkah 5

Salin bihun ke piring, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Garam

Jagung

Kubis

Bihun Goreng Sayuran Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan 200 gr kentang parut dan 150 gr wortel parut dalam mangkuk. Tambahkan 5 gr garam, lalu aduk rata dan diamkan sejenak agar airnya keluar

Peras campuran sayuran hingga airnya benar-benar habis

Tambahkan 50 gr daun bawang dan 50 gr sosis potong kecil, aduk rata

Masukkan 3 butir telur dan 150 gr tepung terigu ke dalam campuran sayur, aduk hingga membentuk adonan

Ambil adonan secukupnya dan bentuk menjadi bulatan kecil

Panaskan minyak hingga suhu 160°C, goreng bola sayur dengan api kecil hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat bola sayur, tingkatkan suhu minyak, lalu goreng kembali bola sayur selama 1-2 menit agar lebih renyah

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Kentang

Telur

Wortel

Crispy Vegetable Balls

Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan ayam, bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu aduk sampai rata.

Masukkan telur kocok ke dalam ayam berbumbu. Aduk rata, marinasi minimal 1 jam.

Siapkan bahan tepung pelapis, campurkan kemudian aduk rata. Masukkan tiap potongan ayam berbumbu. Lumuri tepung sambil sedikit ditekan supaya menempel. Pastikan ayam terlapisi sempurna oleh bumbu marinasi dan tepung pelapis.

Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu dan harum. Masukkan air lalu aduk rata.

Masukkan minyak wijen, saos sambal, saos tomat, dan madu. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam goreng dan wijen. Aduk sampai ayam tebalut saus madu seluruhnya.  Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Sejak liat drakor tertarik sama menu ini, ternyata emang enak dan gampang bikinnya. Recommended buat menu di rumah.

Bahan Tepung Pelapis :

Bahan Saos :

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jahe

Lada

Madu

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Dakgangjeong (Ayam Madu ala Korea) #KoreanFood

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan dan cabe.

Tambahkan kunyit bubuk, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.

Bisa gunakan ikan sesuai selera. Masakan khas Makassar.

Asam Jawa

Ikan

Pallumara Tenggiri #JagoMasakMinggu9Periode3

Dalam food processor, masukkan ikan tenggiri, santan, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, lada, dan telur. Giling hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sagu, giling lagi hingga rata, pindahkan adonan ke dalam piping bag.

Ambil kulit lumpia, taruh adonan otak-otak dan bungkus sesuai selera.

Panaskan minyak di dalam panci, masukkan lumpia otak-otak. Goreng hingga lumpia cokelat keemasan.

Bahan

No Diet

Bawang Merah

Kulit Lumpia

Santan

Tepung

Lumpia Otak-Otak

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak dan mengembang, campur bihun dengan kecap manis dan saos tiram.

Tumis bawang putih bersama cincangan udang hingga harum, kocok lepas telur tuang ke wajan, orak arik telur dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun bumbu kecap, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit air, aduk dengan bahan lainnya, aduk cepat dengan api besar hingga air menyusut.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Olahan bihun dengan aneka ragam topping yang bisa disesuaikan dengan stok yang tersedia.

Bakso

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Udang

Bihun Goreng Istimewa

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai matang.

Beri sedikit air, bumbui garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api sajikan.

Bumbu Halus :

Petai

Sambal Ayam Pete

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Klepon Ubi Ungu

Pancake Ubi Ungu

Ubi Ungu Aroma

Talam Ubi Ungu

Pasta Ubi Ungu

Urap Ubi Ungu

Klepon Ubi ungu

Stick Ubi Ungu

Pukis Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Mendut Ubi Ungu

Kupas kentang lalu potong dadu kemudian goreng

Rebus ati ampela kemudian potong kecil-kecil lalu goreng

Tumis bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kemiri yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan garam, gula, penyedap rasa, air, dan santan masak sampai air berkurang

Kemudian masukkan kentang, ati ampela, dan pete lalu aduk merata

Resep ini tidak pakai bumbu dapur seperti daun salam, sereh, dan lain-lain karena pakai bahan seadanya di kulkas.

Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Langkah 8

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan jamur dan wortel. Tumis hingga layu kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan ½ #resepdasaryummy Saus Bolognaise, saus tomat, garam, lada hitam, gula, cabai bubuk dan air. Masak hingga mengental, sisihkan.

Panaskan pan, masukkan butter, lalu masak sosis hingga matang. Masukan roti di sisi teflon yang kosong, masak hingga roti menjadi hangat, angkat dan sisihkan.

Masukkan sosis diatas roti, lalu tuang dengan chili.

Thank you chef resepnya.
Ku tambahin paprika dan pakai saus bolognese tambah mantep hot dog nya.

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Sosis Bratwurst

Roti Hotdog

Minyak Zaitun

Daging

Saus Bolognaise

Saus tomat

Lada Hitam

Gula pasir

Jamur Champignon

Keju quick Melt

Chilli Dog Cheese

Rendam beras ketan selama 1 jam, lalu cuci. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan, santan dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga santan terserap ke beras ketan. Angkat.

Pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi plastik atau diolesi minyak. Kukus selama 20 menit.

Blender semua bahan lapisan durian, yaitu daging durian, garam, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir dan pewarna kuning.

Tuang ke dalam loyang yang berisi ketan. Kukus lagi selama 20 menit. Angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong dan siap disajikan.

Menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga. Kebetulan keluarga besar pecinta durian, jadi bisa dinikmati bersama dalam moment valentine.

Bahan Lapisan Durian

halo mbak salam kenal ya. lagi musim durian nih mbak. buat talam durian pakai resep mbak enak nih mbak. mudah membuatnya dan rasanya emang jadi favorit keluarga. terimakasih ya resepnya mbak. sehat selalu

Beras

Durian

Gula

Talam Ketan Durian Favorit Keluarga

Letakkan roti diatas alas, kemudian giling tipis menggunakan rolling pin.

Tusukkan sosis dan keju Mozzarella secara berselingan.

Kemudian gulung susis dengan roti tawar tadi, sisihkan.

Campuran tepung terigu, telur dan air hingga larut dan tidak bergerindil, celupkan roti dalam adonan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng corn dog sampai kuning kecoklatan.

Resep Corn Dog Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Corn Dog Roti Tawar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!