Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga matang. Icip rasanya dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tempe

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air kemudian rebus mie sebentar saja agar tidak mudah hancur. Tiriskan air kemudian letakan dalam wadah, tambahkan minyak dan kecap manis secukupnya kemudian aduk sampai kecap tercampur rata.

Panaskan minyak lalu tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bakso. Tumis sampai agak kering, angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bawang sampai harum, masukkan telur, tunggu agak keras baru di orak-arik. Tambahkan ayam dan bakso, lalu kecap ikan dan arak masak.

Masukkan sayur mulai dari yang keras dulu, tambahkan saus tiram, aduk rata lalu giliran mienya masuk.

Bumbui juga dengan kecap asin, kecap Inggris serta lada bubuk, aduk rata kemudian tes ras. Bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali, matikan api dan siap disajikan.

Masih ada stock mie telur di rumah, bikin ini aja deh!

Bumbu

Bakso

Sawi

Mie Goreng Ala Chinese Food

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panaskan minyak, tumis bawang yang telah digeprek hingga harum lalu sisihkan

Rebus air hingga mendidih masukkan bawang tumis, wortel, tomat iris, tunggu hingga mendidih

Masukkan oyong garam, gula pasir, pala , merica bubuk, masako

Setelah kaldu sayur keluar masukkan daun seledri dan bawang goreng lalu angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Sop dengan menggunakan sayur oyong wortel rasanya segar sekali

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Oyong Wortel

Kupas wortel dan iris tipis, potong-potong kol.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Didihkan air dipanci, masukkan tahu, wortel dan kol.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, masak hingga tahu dan sayur matang.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Sop Tahu Wortel

Goreng bawang putih dan jahe parut hingga berwarna sedikit kecoklatan.

Pindahkan ke wadah/toples. Simpan dan garlic oil siap digunakan.

Garlic oil digunakan sebagai bahan tambahan proses memasak.

Buah

Jahe

Minyak

Garlic Oil

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan jamur kuping, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Masukan irisan tomat, aduk masak hingga matang.

Bawang Merah

Jamur

Tumis Jamur Kuping Pedas

Udang : kupas kepala dan kulitnya sisakan ekornya. Cumi : buang kulit dan tintanya, potong cincin. Ikan potong2 daging ikan tenggiri fillet. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sejenak.

Cuci bersih kulit dan kepala udang lalu rebus dengan 1 liter air dan biarkan air berkurang hingga kira2 800-900 ml. Saring kuah kaldunya dan buang rebusan kepala dan kulit udang tadi.

Tumis bersama daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas hingga layu.

Masukkan kaldu udang, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan udang, cumi dan ikan. Tambahkan garam, gula dan kecap ikan. Lalu tambahkan potongan tomat.

Langkah 7

Beri daun ketumbar dan matikan kompor. Sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 8

Level pedasnya bisa diatur menyesuaikan selera ya.

Bumbu Halus :

Cumi

Ikan

Serai

Udang

Tom Yum Seafood

Seduh asam Jawa dengan secukupnya air panas, biarkan sebentar lalu saring.

Goreng kacang tanah hingga matang. Tiriskan.

Blender bahan bumbu kacang hingga halus. Gunakan secukupnya air. Hasil akhir, bumbu kacang jangan terlalu encer.

Setelah bumbu halus beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Sisihkan.

Saya di jadikan 2 porsi. Jadi tahu dan telurnya di bagi 2. Kocok lepas 2 telur, garam dan lada bubuk hingga rata.

Potong2 dua tahu, lalu masukan kedalam kocokan telur.

Panaskan wajan rata. Tuang adonan tahu telur, masak hingga bagian bawahnya matang kecoklatan.

Kemudian balik, masak lg hingga bagian bawah matang.

Sajikan tahu telur dengan toge, beri bumbu kacang, taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. Beri kecap manis.

Langkah 9

Kacang

Tahu Telur Tanpa Petis

Bumbui ikan lele dengan garam, lalu goreng sampai matang dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan tomat dan irisan cabe keriting, oseng sebentar.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan lele goreng.

Aduk sampai lele terbalut bumbu sampai rata, lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Lele

Kemiri

Kunyit

Lele Bumbu Kuning

Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe, kapulaga, dan air asam jawa, tumis hingga layu.

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.

Masukkan kentang, masak hingga empuk dan matang.

Terakhir, masukkan telur rebus, masak sebentar. Tes rasa dan angkat.

Opor ayam dikasih kentang dan telur paket lengkap deh, lebih suka opor kuning daripada putih.

Asam Jawa

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Opor Ayam Kentang Telur

Rebus pasta setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Lalu campurkan bayam dan susu cair. Blender sampai halus dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan susu bayam dan keju parut. Aduk.

Resep Creamy Macaroni Spinach

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Macaroni Spinach

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol