Panaskan wajah, masukkan butter dan tumis bawang bombay hingga harum.

Langkah 1

Masukkan daging ayam, tumis hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan saos gochujang, garam dan merica lalu tes rasa. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 4

Siapkan wadah tahan panas, saya pakai alumunium cup.

Langkah 5

Tabur mozarela secukupnya, tambahkan parsley. Panggang menggunakan oven dengan api atas serta bawah dengan suhu 180 derajat.

Langkah 6

Oven hingga mozarela meleleh, kurang lebih 10menit. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Keju Mozarella

Lada

Nasi

Rice Pizza

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai merah, lalu oseng sebentar. Kemudian masukkan tahu dan tempe.

Masukkan kecap manis, saus tiram, lalu aduk rata sampai tercium aroma kecap manis. Lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang dan air menyusut. Setelah matang, lalu sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Oseng Tahu Tempe Kecap Jahe

Cuci beras sampai bersih lalu masukkan ke panci dan tambahkan air.

Kukus ±15 menit atau sampai matang, setelah itu ambil 2 piring nasi dan biarkan panasnya hilang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan nasi dan tambahkan saos tomat, aduk rata.

Masukkan irisan kol, bumbui garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan nasi goreng dengan irisan telur rebus, taburan seledri dan bawang goreng.

Langkah 10

Bahan Nasi Goreng Banjar :

Kembang Kol

Seledri

Telur

Nasi Goreng Banjar

Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm pisang.

Kemudian lipat membentuk segitiga, rekat pinggirnya.

Lakukan hingga habis, kemudian goreng hingga keemasan.

Sebenarnya bentuknya segitiga, karena agak tricky bentuknya jadi tidak karuan 😅

Pisang

Tepung

Tepung Roti

Pisang Meler

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah matang, masukkan sosis dan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya masukkan wortel dan tauge, tambahkan sedikit air bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Iris salah satu sisi tahu, kemudian isi dengan bahan isian.

Campur semua bahan adonan pelapis, aduk hingga mengental.

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Sosis

Wortel

Gehu Pedas Isi Sosis Sayuran

Rebus kembali tetelan dengan api sedang di atas tungku kayu.

Sembari itu, sangrai bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan menambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Oseng terus sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tetelan.

Setelah bumbu meresap ke daging tetelan, masukkan santan kelapa murni, dan biarkan sampai mendidih kemudian sajikan.

Resep ini diadopsi dari resep soto khas dari Jawa Timuran tepatnya dari Kediri, dengan Kuah santannya yang lezat. Resep ini merupakan resep khas nusantara yang diwariskan turun temurun dari nenek buyut saya. Dengan perpaduan tetelan sapi yang empuk dan kuah yang lezat, sangat cocok untuk sajian kita merayakan hari ulang tahun kemerdekaan kita. Untuk menghasilkan rasa yang otentik pun, disini saya sarankan memasaknya dengan kayu bakar.

 Pelengkap

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Santan

Soto Daging Tetelan (Kediri) #JelajahBarat

Giling semua bahan utama kecuali wortel, daun prei, dan baking powder. Setelah itu, masukkan juga wortel dan daun prei.

Masukkan baking powder, kemudian aduk rata.

Ambil sebagian adonan, bulatkan lalu pipihkan.

Buat ini untuk isian burger dan roti panggang. Bikinnya pakai bahan yang simple aja di rumah.

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Simple Chicken Patty With Carrot #KurCepBulanIni

<p>Siapa yang sudah tidak sabar merayakan Imlek? Imlek adalah tahun baru China yang menjadi perayaan yang selalu dinanti oleh etnis Tionghoa.</p>
<p><br />Imlek selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu untuk dirayakan bersama keluarga besar, menyantap hidangan lezat, hingga berbagi angpao. Makan besar menjadi bagian yang tidak dapat terpisahkan dari perayaan Imlek. Namun, sangat penting untuk Sobat Yummy tetap menjaga kesehatan selama perayaan ini agar tubuh tetap fit dan berenergi.&nbsp;</p>
<p><br />Berikut lima tips sehat yang dapat Sobat Yummy terapkan selama Imlek.</p>
<p>Kendalikan porsi makan</p>
<p>Siapa Sobat Yummy yang suka kalap makan waktu imlek? Setuju, sih kalau kue keranjang, bebek panggang, siu mie, dan dumpling memang sangat menggoda. Tapi, Sobat Yummy tetap harus ingat, ya! Jangan berlebihan dan cobalah untuk mengkonsumsinya dalam porsi yang kecil setiap hidangannya. Dengan begitu, Sobat Yummy tetap dapat menikmati makanan tanpa merasa terlalu kekenyangan.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/5bbeca1dff54e1f9e544731acf72570a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><h2></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/75896543ea044cbd83ecd79f631fe95c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Konsumsi makanan secara seimbang.</p>
<p>Karena makanan khas Imlek cenderung berminyak dan memiliki lemak tinggi, untuk menjaga gizi tetap seimbang, Sobat Yummy bisa tambahkan menu sayuran dan buah-buahan untuk mendapatkan asupan serat, vitamin, dan mineral. Misalnya, sajikan salad segar, jeruk mandarin atau tumisan sayur ke dalam hidangan Imlek sehingga dapat membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Jangan lupa juga minum air yang cukup ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jangan Malas Berolahraga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/ed85e24f94e7aeb1aeb185d44f40da43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Saat merayakan Imlek, pasti Sobat Yummy cenderung banyak bersantai bersama keluarga. Namun, hindari untuk langsung duduk atau tidur. Luangkanlah beberapa saat untuk berjalan-jalan guna menurunkan makanan dan jangan lupa untuk tetap berolahraga ya, Sobat Yummy. Hal ini penting untuk membantu tubuh mencerna makanan lebih baik dan kesehatan tubuh tetap terjaga.</p><h2>Batasi konsumsi gula </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/d881774601bf26c783b9046491002a06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kudapan manis saat Imlek memang sulit untuk dihindari. Tetapi sebaiknya Sobat Yummy dapat membatasi diri dalam mengkonsumsinya jika ingin terhindar dari diabetes atau risiko penyakit lainnya. Selain itu, konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan lonjakan energi yang berlebihan dan kelelahan. Jadi, jangan terlalu banyak makan yang manis-manis ya, Sobat Yummy!</p><h2>Jaga pola tidur yang baik </h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250116/f0f1395927a5ed6303d338412ee7b3ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Mempersiapkan Imlek biasanya akan sangat menyibukkan dan melelahkan. Pastikan untuk meminta bantuan anggota keluarga atau kerabat lain ketika sudah sangat kelelahan. Sobat Yummy juga butuh untuk tidur yang cukup setidaknya 7-8 jam per harinya agar tubuh memiliki waktu untuk memulihkan energi. Supaya daya tahan tubuh tetap optimal dan tidak jatuh sakit, jangan begadang ya, Sobat Yummy!</p>
<p><br />Nah, dengan mengikuti lima tips di atas, dijamin Sobat Yummy dapat merayakan kemeriahan Imlek dengan tubuh yang sehat dan hati yang gembira. Jangan lupa untuk cek resep spesial Imlek di Yummy App.&nbsp; Selamat merayakan Imlek, Sobat Yummy. Gong Xi Fa Cai!&nbsp;</p>

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur bumbu halus, irisan lengkuas, serai dengan ikan patin

Kukus ikan patin, kurang lebih selama 20-30 menit

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pepes Ikan Patin

Rebus air, gula merah, dan pandan sampai mendidih. Beri sejumput garam. Aduk. Biarkan hangat (Jumlah gula bisa disesuaikan dengan selera atau kebutuhan).

Bilas cincau. Iris-iris kecil sesuai selera. Bilas dengan air minum dan tiriskan. Letakkan di baskom.

Tuang secukupnya ke dalam gelas. Lalu beri topping nangka. Sajikan.

Cincau

Daun Pandan

Gula Merah

Nangka

Wedang Janggelan Nangka

Rebus soun sebentar lalu angkat dan tiriskan, rendam air dingin sebentar.

Satukan dalam wadah, bawang putih cincang, cabai iris, biji wijen, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin.

Siram dengan minyak panas lalu aduk rata.

Masukkan bihun, wortel dan timun yang telah ditiriskan.

Aduk rata lalu beri tambahan kacang dan biji wijen, aduk kembali lalu sajikan.

Enak dan sehat karena gak digoreng, minim minyak tapi tetep enak.

Bihun

Gula

Kacang Tanah

Kecap Asin

Timun

Soun Aduk

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam sampai harum

Masukkan ayam. Masak sebentar sampai bumbu meresap/nempel

Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih dan ayam empuk

Masukkan tahu dan telur. Beri garam dan gula. Test rasa. Masak sampai kuah menyusut dan ayam empuk

Buah

Coklat

Salam

butir

Ketumbar

Merica

Opor Ayam Tahu Telur #JagoMasakMinggu9

Bersihkan cumi. Kemudian tambahkan air jeruk nipis, garam dan baking powder. Diamkan selama 10 menit. Kemudian bilas.

Siapkan adonan basah. Kemudian masukkan cumi. Aduk rata.

Siapkan wadah. Masukkan tepung bumbu dan cumi. Tutup wadah dan kocok.

Goreng cumi sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukkan bahan lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan cumi. Aduk kembali. Icip rasa. Sajikan.

Adonan Basah :

Saos Asam Manis :

Pelengkap :

Baking Powder

Cumi

Jeruk Nipis

Cumi Goreng Saus Asam Manis

Tuang whipped cream bubuk, vanila cair, susu cair dingin, garam dan kental manis di wadah.

Masukkan ke dalam freezer semalaman atau sampai membeku.

Cokelat Chip

Susu

Whipped Cream

Ice Cream Vanila

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.

Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Resep Creamy Mushroom Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Creamy Mushroom Chicken

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol