Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong labu memanjang dan rendam dengan garam

Langkah 1

Tumis bumbu tanpa minyak di atas teflon anti lengket

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Cocok buat yang lagi diet karena tidak menggunakan minyak dan gula

Bahan Utama

Cabe

Labu Siam

Tauge

Tumis Labu Toge Pedas Untuk Diet

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus wortel, kentang dan buncis secara bergantian setengah matang saja.

Tumis bumbu halus yang sudah diblender bersama daun jeruk hingga harum.

Tuang air, bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. 
Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, kentang dan buncis. 
Aduk rata.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.

Salah satu menu untuk buka puasa kemarin.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Wortel

Sambal Goreng Kentang Wortel Buncis

Haluskan jahe dan bawang putih, tambahkan air.

Campur ayam dan bumbu giling, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.

Ungkep sampai air menyusut dan ayam matang.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai golden brown.

Ayam goreng, dibumbui dengan jahe dan bawang putih sebelum digoreng.

Pelengkap

Jahe

Ayam Goreng Bumbu Jahe

Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Masukan bumbu marinasi, aduk. Diamkan hingga bumbu meresap.

Cuci semua bahan sambal tomat kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek halus sambal tomat tambahkan gula dan garam. Sisihkan.

Rebus daun bayam dan garam hingga layu. Angkat dan tiriskan. Rendam dengan air es 5 menit kemudian peras. sisihkan.

Setelah bumbu meresap. Goreng ikan patin dalam minyak panas. Balik ikan jika sudah kering agar tidak hancur. Setelah berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan.

Sambal di rebus atau di goreng sesuaikan dengan selera. Hasilnya sama enaknya.

Bahan Sambal Tomat :

Bahan Pelengkap :

Bakso Ikan

Bayam

Tomat

Ikan Patin Goreng Sambal Tomat

Potong kotak tahu, goreng hingga kering. Keluarkan bagian dalam putih isi tahu.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan minyak aduk rata. Masukkan bawang pre dan wortel.

Aduk rata masukkan isi bagian dalam tahu yang sudah diperas.

Masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa dan matikan api.

Masukkan tahu kedalam bahan balur kering sambil ditekan tekan supaya membentuk kriwil seperti kentucky.

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu kemudian goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu ini lebih pedas dari resep tahu mercon saya sebelumnya.

Bahan Isian :

Bahan Balur Kering :

Bahan Balur Basah :

Daun Bawang

Tahu Pedas Seuhah

Masak agar-agar, gula pasir dan air sampai mendidih

Bagi 3 bagian, beri pewarna biru, pewarna ungu dan campurkan dengan skm, sisihkan sedikit agar-agar bening

Isi wadah dengan agar-agar bening, tata springkle dalam wadah

Isi loyang dengan agar warna putih, tuang secara abstrak

Tambahkan agar warna biru secara abstrak. Lakukan step 4,5,6 sampai agar-agar habis, dinginkan lalu potong dan sajikan

Siapa yang bisa nolak dengan keindahan galaxy? Ya tapi galaxy ini sehat karena terbuat dari agar-agar yang kaya akan serat dan vitamin.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Galaxy #DiRecookYummy

Bersihkan kentang dengan sikat dari tanah sampai bersih.

Haluskan bawang putih, garam dan beri sedikit air.

Beri garam, oregano dan campurkan ke dalam kentang.

Potato Wedges

Rebus ayam dengan bumbu halus (bumbu sudah digongso sebelumnya) beserta daun jeruk, daun salam, serta serai, sampai ayam matang.

Angkat ayam lalu goreng pada minyak panas sebentar saja, sampai permukaan ayam kecoklatan.

Saring air rebusan ayam dan tambahkan bumbu, tes rasa masak sampai mendidih, masukkan santan, ayam, telur, daun pre, seledri, serta bawang goreng.

Angkat dan sajikan, tambahkan secukupnya kentang goreng serta secukupnya perasan jeruk nipis.

Bumbu halus

Jeruk

Serai

Gula

Santan

Ketumbar

Kunyit

Daun Salam

Jeruk Nipis

Lada

Seledri

Telur Puyuh

Ayam Suwir Kuah Kuning

Panaskan air dalam wajan hingga mendidih dan masukan brokoli. Masak hingga lunak tapi tetap hijau, kemudian angkat.

Siram brokoli dengan air dingin lalu tiriskan.

Kemudian tumis bawang putih hingga kuning dan harum, lalu tambahkan jahe, cabai dan air.

Setelah mendidih tambahkan jamur tiram serta bumbu-bumbu lain.

Masak hingga jamur matang, kentalkan dengan tepung maizena dan tambahkan bubuk kaldu, aduk rata dan koreksi rasa, angkat. Sajikan brokoli dan siram dengan tumisan jamur, selamat mencoba.

Resep sayur ini adalah recook resep Yummy, biasanya sayur yang aku pakai adalah pakcoy. Edisi yang brokoli ternyata enak juga 👍

Bumbu Tumis

Bumbu Lain

Halo kak wid's @widiarif aku kirim brokoli siram jamurnya., Enak kak., Simpel juga., Ijin recook ya kak., Terimakasih banyak resepnya


#JagoMasakFebruari

Brokoli

Jamur

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Brokoli Siram Jamur Tiram

Masukkan nasi, tapioka, kelapa parut dan garam ke dalam wadah.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menyatu.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Memanfaatkan sisa nasi semalam. Ditambah dengan kelapa parut dan tapioka. Jadilah cemilan yang murah meriah dan mengenyangkan.

Kelapa

Nasi

Tepung Tapioka

Kemplang Khas Trenggalek #MakanMasakBijak

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. kentang, daun bawang, cabe, bawang merah, bawang putih

Blender cabe (4 buah), bawang merah dan bawang putih

Potong kentang menjadi bentuk dadu, 2 buah cabe merah yang tidak di blender dipotong sesuai selera (ditambahin lagi cabe biar lebih berwarna nantinya karena disini gak pakai daun salam dan serai

Goreng kentang, jangan sampai terlalu matang/kering, setelah selesai angkat, tiriskan

Setelah kentang ditiriskan, masukan bumbu yang tadi di blender sambil diaduk, setelah itu masukan daun bawang dan cabe yang telah dipotong, tambah air secukupnya lalu masukan kentang, jangan lupa beri bumbu garam, lada, penyedap, gula pasir secukupnya (dicicipi saja kalau sekiranya rasanya sudah pas). tunggu sampai airnya sedikit berkurang agar bumbu meresap

Sambal goreng kentang sudah siap disajikan

Sambal goreng kentang ala kadarnya, tanpa daun salam dan serai

Sambal Goreng Kentang

Campur semua bahan saus, aduk hingga merata, sisihkan.

Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak sampai harum.

Tuang bahan saus aduk cepat, kemudian koreksi rasa, bila ada yang kurang tambahkan.

Pindahkan ke piring, taburi daun bawang diatasnya kemudian biji wijen.

Orak-arik telur paprika saus pedas, sudah disesuaikan dengan lidah kami, jadi pedasnya masih toleran.

Bahan Saus :

Paprika

Wijen

Maeun Gochu Gyelan

Blender hingga halus pisang, susu cair, susu kental manis dan gula pasir. Penggunaan susu kental manis dan gula sesuaikan dengan selera.

Masukan telur dan vanili bubuk. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon. Oleskan butter/margarin sedikit. Tuang adonan  1 sendok sayur. Biarkan hingga bergelembung. Jika bagian bawah telah gosong. Balik adonan, masak sebentar. Angkat dan susun dalam piring saji.

Cemilan Sehat untuk anak tanpa bahan pengembang dan toping.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Madu

Mentega

Pisang

Tepung

Fluffy Banana Pancake #JagoMasakMinggu3Periode3

Setelah matang, kupas kulit telur rebus. Sisihkan.

Siapkan ayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan ayam. Goreng sebentar.

Siapkan panci berisikan air. Didihkan. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan ayam yang sudah digoreng sebentar. Masukkan daun salam.

Masukkan santan .aduk rata. Cicipi koreksi rasa. Lalu masukkan telur rebus. Masak sampai bumbu menyerap dan siap disajikan.

Menu lebaran yang tidak pernah terlewati di rumah. Menu yang dinanti-nanti oleh anak anak dirumah. Maknyus!!

Lengkuas

Pala

Minyak Wijen

Opor Ayam dan Telur Kuah Santan

Potong tempe dadu kecil, diberikan sedikit garam dan air.

Panaskan minyak, goreng tempe 1/2 matang. Angkat dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah. Dan siapkan lengkuas dan daun salam.

Resep Crispy Cireng Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crispy Cireng Nasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota