Langkah 1

Langkah 2

Goreng tempe hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 3

Langkah 4

Lalu penyet tempe dengan sambalnya dan beri daun kemangi

Langkah 5

Bosan dengan tempe goreng, coba aja pakai sambal !

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula

Tempe

Terasi

Tomat

Tempe Penyet Kemangi

Haluskan cabai rawit, tomat, bawang putih, dan terasi.

Panaskan minyak goreng, oseng bawang merah sampai layu dan wangi.

Masukkan ayam asap, kemudian tambahkan gula, garam, saos tiram, aduk dan masak sampai bumbu tercampur rata dan matang.

Ayam

Buah

Rawit

Cabai

Tiram

Minyak

Sayur

Rica-rica Ayam Asap

Tambahkan tepung, kelapa parut, dan garam.

Aduk hingga adonan tercampur dan menyatu.

Ambil per 1 sendok makan adonan, kemudian goreng di minyak yang sudah panas hingga matang.

Angkat dan sajikan untuk teman nge-teh di pagi atau sore hari.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Minyak Sayur

Pisang

Tepung

Godok Pisang

Rebus kwetiau hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur ayam dan suwiran ayam goreng, aduk cepat.

Beri kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga matang.

Langkah 6

Dengan penambahan kecap manis yang banyak dan saus tiram menjadikan rasanya lebih manis dan gurih

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Saus Tiram

Kwetiau Goreng Manis

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Masukkan ceker ayam yang sebelumnya sudah direbus. Masak sampai air mendidih.

Masukkan mie. Masak sampai mie matang. Masukkan bumbu mie.

Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Cuaca diingin ditambah badan kurang fit. Pengennya makan yang berubah dan pedas.

Daun Bawang

Mie Kuah Rawit Bingit #KurCepMakananBerkuah

<p>Kamu sekarang sudah bisa mengonsumsi nasi goreng dengan tenang setelah membaca artikel ini. Iya, karena Yummy App akan membahas berapa jumlah kalori pada nasi goreng dan bagaimana tips sehatnya.&nbsp;</p>
<p>Nasi goreng digandrungi oleh para penggemarnya, terutama di kala sore dan malam hari. Terlepas dari restoran di mal yang menyajikan nasi goreng, menu makanan ini juga ramai dijual oleh para pedagang kaki lima.</p>
<p>Namun, tahukah kamu berapa besar kalori dalam sepiring nasi goreng? Berikut uraiannya.</p><h2>Berikut kalori pada seporsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/cdb98c9fd86bcfa095f7a8d603dfec82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pexels.com/Marvin Sacdalan)</a></span></div><p>Dari berbagai macam jenis nasi goreng, berikut adalah kalori dan nilai gizinya melansir&nbsp;<a title="Berapa Kalori Nasi Goreng yang Aman untuk Dikonsumsi?" href="https://www.halodoc.com/artikel/berapa-kalori-nasi-goreng-yang-aman-untuk-dikonsumsi"><em>Halodoc</em></a>.</p>
<ul>
<li><strong>Nasi goreng tanpa daging</strong><br />1. Kalori: 251 kilokalori<br />2. Lemak: 9,10 gram<br />3. Karbohidrat: 34,81 gram<br />4. Protein: 7,02 gram<br /><br /></li>
<li><strong>Nasi goreng ayam</strong><br />1. Kalori: 329 kilokalori<br />2. Lemak: 11,69 gram<br />3. Karbohidrat: 41,88 gram<br />4. Protein: 12,45 gram<br /><br /></li>
<li><strong>Nasi goreng udang</strong><br />1. Kalori: 299 kilokalori<br />2. Lemak: 11,60 gram<br />3. Karbohidrat: 41,88 gram<br />4. Protein: 10,95 gram</li>
<li><strong>Nasi goreng cina</strong><br />1. Kalori: 299 kilokalori<br />2. Lemak: 11,11 gram<br />3. Karbohidrat: 37,52 gram<br />4. Protein: 11,23 gram</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Sedapnya Bukan Main!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips sehat mengonsumsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/ed98d4964c5d86b9798d2e4fe6202b33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng dengan tambahan telur, tempe, selada, serta tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Alyce Widjaja Nyeholt)</a></span></div><ol>
<li>Pilih kecap rendah garam<br />Sebagai pemberi rasa gurih dan manis, kamu bisa menggunakan kecap yang rendah kandungan garamnya.</li>
<li>Tambahkan sayuran<br />Jumlah porsi nasi bisa diakali dengan menambahkan sayuran sebagai sumber serat.</li>
<li>Gunakan minyak yang sehat<br />Jika mau, kamu bisa menggunakan minyak yang sehat dalam rangka mendukung program dietmu, seperti minyak canola, minyak zaitun, dsb.</li>
<li>Gunakan daging tanpa lemak<br />Untuk mengurangi jumlah lemak, kamu bisa menggunakan daging saja sebagai sumber protein. Ingat, ya, yang tanpa lemak agar tidak menambah kandungan lemak dalam sepiring nasi gorengmu.</li>
</ol><h2>Resep nasi goreng ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fd5dc5c922115d353694d4b4793786.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng dengan tambahan telur ceplok di atasnya, tahu, serta timun dan tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Shannon Tj)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 centong nasi</li>
<li>1 buah sosis, iris</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai tanak.</li>
<li>Ceplok telur dan orak arik. Kemudian, masukkan sosis.</li>
<li>Aduk-aduk dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan nasi, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.</li>
</ol>
<p>Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan, berapa banyak jumlah kalori nasi goreng dengan masing-masing <em>topping</em>. Sesuaikan kembali dengan kebutuhan kalori dan nutrisi harian, terutama jika kamu sedang menjalani diet.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana hingga ala Solaria</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nasi goreng adalah pilihan tepat ketika ingin makan nasi tapi bosan yang itu-itu saja. Sebelum itu, ketahui jumlah kalori nasi goreng aneka topping, yuk!

Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas, sisihkan.

Potong dadu tahu putih, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air, telur puyuh, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan kare ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 7

Salah satu lauk berkuah favoritnya anak-anak di rumah. Selamat mencoba.

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur Puyuh

Kare Tahu Telur Puyuh

Sosis dipotong dua kemudian panggang sebentar dengan teflon. Angkat, sisihkan dahulu.

Selanjutnya bawang merah, bawang putih, cabe ditumis sampai bawang layu.

Masukan sosis dan smoke beef. Masak sampai smoke beef matang.

Beri saos tiram, kecap inggri, kaldu jamur, gula pasir dan butter.

Aduk dan masak sampai semua bahan tercampur rata dan meresap.

Sosis

Caramelized Garlic Butter Sausage

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan kornet sapi, masak hingga matang.

Beri saus tomat, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur merata.

Beri kecap manis, aduk rata lagi (tes rasa).

Tambahkan sawi hijau, aduk sebentar dan matikan kompor.

Beri topping telur ceplok, sosis dan taburan bawang goreng dan siap disajikan.

Topping

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Special

Aduk-aduk, masak menggunakan api kecil dan sajikan.

Telur

Tepung Tapioka

Aci Telur

Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu hingga berkulit, blender bahan bumbu, siangi kangkung dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus. Masak hingga setengah menyusut kuahnya.

Masukkan kangkung, masak hingga kangkung matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Daun Jeruk

Kangkung

Lengkuas

Santan

Tahu

Gulai Kangkung Tahu Tempe

Buka plastik yang menempel pada tempe terlebih dahulu.

Simpan tempe di dalam kulkas rak bawah. Tempe tahan hingga 7 hari lebih dan bebas jamur.

Seringkali kita membeli tempe dan kelupaan untuk diolah, alhasil terdapat jamur dan rasa tempenya kurang enak, kali ini saya punya solusinya.. Yuk, ikutin tipsnya..

Menyimpan Tempe Anti Jamuran

Kemudian masukan terong dan tuang secukupnya air.

Setelah terong setengah matang, masukan jamur. Tuang santan. Aduk.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Jamur Enoki

Terong

Terong Jamur Enoki Kuah Santan

Rendam ikan asin 15 menit, cuci sampai bersih, tiriskan.

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai berkaramel.

Masukkan ikan asin dan cabe utuh, aduk rata dan matikan api.

Ikan

Ikan Layur Pedas Manis

Pipihkan roti susun 2x2 (seperti foto di samping), rekatkan setiap sisinya dengan di tekan tekan hingga benar menempel.

Oles dan isi roti dengan  margarine, saus keju, mayonaise, abon sapi, keju parut, dan keju mozarella. Letakan timun pada sisi samping tumpukan abon dan keju.

Kemudian gulung roti dan rekatkan ujung nya.

Oles seluruh bagian roti dengan bahan balur yang sudah di campur rata.

Potong roti dan letakan dalam loyang atau langsung pada wadah saji anti panas/bisa di oven. Kemudian panggang pada oven dengan suhu 180 selama 10 menit, siap sajikan.

Roti ini merupakan menu roti yang bergizi, lebih sehat dan mebgenyangkan untuk menemani anak beraktivitas, sebelum mulai hari berikan anak makanan yang penuh gizi agar hari nya penuh semangat.

Bahan Oles

Daging Sapi

Keju

Keju Mozarella

Margarin

Mayonaise

Roti

Timun

Roti Gulung Abon Keju #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan bahan yang dibutuhkan, lalu petik daun katu dan enoki

Kemudian iris 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih dan 1 buah cabai merah

Setelah itu rebus air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan bahan yang telah diiris tadi.

Lalu tambahkan 1 sdm kaldu bubuk, 1/2 sdm gula dan garam secukupnya

Setelah mendidih masukan daun katu dan enoki bersamaan

Tunggu sampai daun katu dan enoki sudah matang lalu icip rasa, bila dirasa kurang dapat tambahkan kaldu bubuk. Setelah matang dapat dipindahkan ke mangkok dan siap disajikan

Bening Enoki dan Daun Katu

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Buang kotoran lele, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan garam kerat bagian badan diamkan sebentar

Panaskan minyak, goreng kering ikan lele. Angkat dan tiriskan

Geprek jahe dan lengkuas, haluskan semua bumbu halus

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas jahe, daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan. Masak sampai harum

Tambah air, masukkan lele dan potongan tomat. Masak sampai mendidih

Masak sampai air agak kering, koreksi rasa siap dihidangkan

Salah satu menu lele selain di krengseng. Ikannya digoreng kering dulu.

Ikan Lele

Lele Bumbu Rujak

<p>Kolak sudah jadi menu takjil buka puasa paling diminati dan paling populer di Indonesia. Terbuat dari santan dan gula merah menjadikan kolak terasa begitu gurih dan lezat.</p>
<p>Rasa manisnya yang juga mendominasi, terasa nikmat begitu menyentuh lidah setelah berpuasa penuh seharian. Ada macam-macam kolak dengan beragam isian komplit seperti pisang, ubi jalar, labu, hingga kolang-kaling, yang juga dapat memberikan rasa kenyang yang memuaskan dahaga.</p>
<p>Selain nikmat, menu takjil ini juga sangat mudah dibuat dan membutuhkan waktu yang relatif sebentar untuk mengolahnya. Bagi kamu yang berencana ingin buka puasa dengan kolak hari ini, yuk, simak aneka resep kolak untuk berbuka puasa ala Yummy App di bawah ini!</p><h2>1. Kolak pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/acd90f7caeee309090b472d9362a9428.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wxh9" target="_blank">ilustrasi kolak pisang ala Hemi Chanel (app.yummy.co.id/hemi-sugestuningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah pisang gepok</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>500 ml santan peras</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil-kecil pisangnya.</li>
<li>Didihkan air dan gula, serta daun pandan. Setelah mendidih, masukkan pisang dan didihkan.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan santan peras dan masak hingga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat, atau dinginkan di dalam kulkas jika lebih suka</li>
</ol><h2>2. Kolak biji salak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/644405cfdb7e094dd230ba288ef1db1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak biji salak" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/PVn2" target="_blank">ilustrasi kolak biji salak ala Puteri (app.yummy.co.id/ekaputeri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr ubi jalar kuning (kukus)</li>
<li>150 gr tepung tapioka</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>200 gr gula merah</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>650 ml air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)</li>
<li>65 ml santan kental instan</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan ubi jalar yang sudah dikukus dengan ulekan atau alat lain yang tersedia.</li>
<li>Campurkan dengan tepung tapioka, garam, dan air secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.</li>
<li>Rebus gula merah, gula pasir, garam secukupnya, daun pandan, tepung maizena hingga larut dan menjadi kuah gula.</li>
<li>Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi, masak hingga matang yang ditandai dengan adonan mengapung ke permukaan.</li>
<li>Lalu masukkan cairan tepung maizena dan aduk rata hingga kuah mengental. Rebus air, santan, dan garam beserta daun pandan, lalu masak hingga agak mengental.</li>
<li>Siapkan mangkuk, masukkan kolak biji salak ke dalamnya dan siram dengan kuah santan. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Kolak ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/e37ada796ce271b7f77dcba19e1eb676.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak ubi" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ygoW" target="_blank">ilustrasi kolak ubi ala Emma Zainal Bakhri (app.yummy.co.id/emma-zainal)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr ubi jalar</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>50 gr gula merah</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi, cuci bersih, kemudian potong dadu.</li>
<li>Panaskan air sampai mendidih dan rebus ubi sampai setengah empuk.</li>
<li>Masukkan gula merah, aduk hingga gula larut dan ubi mulai empuk.</li>
<li>Masukkan daun pandan, santan, dan vanili bubuk. Aduk terus agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masak sampai mendidih, tambahkan sedikit garam. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Kolak labu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/993f2d2b004ea58b03e83b7ba4918d83.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/aPte" target="_blank">ilustrasi kolak labu kuning ala Mrs Kori (app.yummy.co.id/mrs-kori)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr labu kuning</li>
<li>100 gr gula jawa (atau sesuai selera)</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>3 cm kayu manis</li>
<li>65 ml santan instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong-potong labu kuning. Lalu cuci bersih.</li>
<li>Masukkan air, daun pandan, gula jawa, garam, dan kayu manis ke dalam panci.</li>
<li>Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.</li>
<li>Masukkan santan. Aduk rata lalu didihkan kembali.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kolak durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/6685c78088891a490021fe5337f276d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak durian" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/JyYa" target="_blank">ilustrasi kolak durian ala Anugrah Lestari (app.yummy.co.id/dapoer-anoe)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 gr durian kupas</li>
<li>1 liter santan</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>50 gr gula merah, sisir</li>
<li>70 gr gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas durian. Siapkan santan, gula jawa, gula pasir, garam, dan daun pandan.</li>
<li>Masak semua bahan kecuali durian hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan durian.</li>
<li>Jangan sering mengaduk agar durian tetap utuh. Namun, jika ingin durian hancur dan menyatu dengan kuah, kamu bisa mengaduknya dan memasak dengan waktu yang lebih lama.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kolak singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/44bac8d3677e491e80bf9e9cfb27e78f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak singkong" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FLnr" target="_blank">ilustrasi kolak singkong ala Yummy App (app.yummy.co.id/YummyApp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 batang singkong</li>
<li>200 gr gula merah</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>1 liter santan cair</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong singkong menjadi beberapa bagian lalu kupas kulitnya dan cuci bersih.</li>
<li>Rebus singkong yang telah dipotong hingga matang dan lembut, lalu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan santan, gula merah, gula pasir, dan daun pandan di dalam panci. Aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan singkong yang telah direbus, lalu biarkan kembali sampai mendidih.</li>
<li>Setelah matang dan singkong bewarna kecokelatan, angkat dan sajikan dalam keadaan panas.</li>
</ol><h2>7. Kolak ubi ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f9dbd9066c6e2c2897eb4f2a48fcd4db.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/WTT2" target="_blank">ilustrasi kolak ubi ungu ala Siti Mudrikah (app.yummy.co.id/siti-mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr ubi ungu</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi ungu, potong sesuai selera lalu cuci bersih.</li>
<li>Rebus ubi ungu bersama 250 ml santan dan daun pandan hingga ubi empuk.</li>
<li>Tambahkan sisa santan ke dalam panci.</li>
<li>Masukkan gula pasir ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan garam, aduk-aduk sampai mendidih kembali. Jika suka, bisa disajikan dingin dengan membiarkan uap panas hilang terlebih dahulu, kemudian simpan di kulkas selama satu jam sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Kolak waluh pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/861c5a62a5086c80bc643a8f65459521.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak waluh pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/D91Y" target="_blank">ilustrasi kolak waluh pisang ala Hemi Chanel (app.yummy.co.id/hemi-sugestuningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr waluh</li>
<li>5 buah pisang kepok</li>
<li>1 liter air bersih</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih waluh, pisang, dan daun pandan, potong sesuai selera.</li>
<li>Didihkan air, masukkan potongan waluh dan gula pasir lalu masak hingga waluh setengah matang.</li>
<li>Masukkan santan kental dan daun pandan, lanjutkan memasak hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, masukkan potongan pisang gepok dan masak kembali sebentar.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Kolak pisang kolang-kaling</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/e7770ce8ef595406a13bb3f1664f599f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak pisang kolang-kaling" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/GYhn" target="_blank">ilustrasi kolak pisang kolang-kaling ala Mamah Raditya (app.yummy.co.id/niningsari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong></p>
<ol>
<li>6 buah pisang kepok</li>
<li>150 gr kolang-kaling</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 saset santan instan</li>
<li>200 gr gula merah</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sampai gula larut.</li>
<li>Masukkan kolang-kaling, masak sampai empuk.</li>
<li>Masukkan pisang, masak sampai pisang empuk.</li>
<li>Masukkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>10. Kolak pacar cina</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/8d1099427c9181e71e4c9d1863e84702.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kolak pacar cina" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/eez1" target="_blank">ilustrasi kolak pacar cina ala Welly Herlina (app.yummy.co.id/mommy-zhi89</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr pacar cina</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>7 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Rebus pacar cina hingga transparan, kemudian rendam di air dingin.</li>
<li>Masak santan, gula, garam, dan daun pandan.</li>
<li>Aduk hingga mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih, tambahkan pacar cina, aduk rata, lalu matikan api. Pindahkan pacar cina ke mangkok. Bisa disajikan dingin jika mau.</li>
</ol><p>Jenis-jenis kolak dan resepnya di atas sudah bisa kamu praktikkan sebagai takjil berbuka puasa bersama keluarga. Kira-kira, resep kolak apa yang akan kamu coba hari ini?&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-takjil-buka-puasa-paling-laris target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jenis-jenis kolak ini ini jadi menu buka puasa yang populer. Simak resep kolak dan cara pembuatannya di artikel ini ya.

10 Resep Kolak Enak, Takjil Buka Puasa yang Sederhana

10 Resep Kolak Enak, Takjil Buka Puasa yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Marinasi ayam dengan bubuk bawang putih dan kaldu selama 15 menit kemudian balurkan dalam tepung tapioka, telur, kemudian campuran tepung terigu dengan baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica secara berurutan. Goreng ayam hingga matang

Haluskan cabai rawit, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt gula, dan bawang putih kemudian siram dengan 1 sdm minyak panas.

Geprak ayam bersama sambal dan potong-potong memanjang.

Campur nasi dengan minyak wijen, sedikit garam dan gula.

Ratakan nasi diatas rumput laut, sisakan sedikit nasi untuk perekat.

Tata ayam geprek diatasnya dan gulung sambil sedimit dipadatkan.

Potong-potong kimbab setebal 1 1/2 hingga 2 cm.

Kreasi ayam geprek dengan makanan khas korea yang ternyata cocok

Kaldu

Terigu

Soda

Tapioka

butir

Wijen

Merica

Kimbab Geprek #JagoMasakMinggu5Periode3

Kukus putih telur hingga matang, kemudian potong dadu agak besar.

Cuci ikan teri, kemudian goreng hingga kering.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk.

Masukkan putih telur kukus dan aduk rata.

Masukkan ikan teri goreng, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Pindahkan ke piring saji dan siap disajikan.

Hasil recook balado teri putih telur resepnya mbak Rika Rizki. Terinya aku pakai teri medan karena orang rumah nggak suka teri yang besar.

Bumbu halus

Daun Salam

Lada

Balado Teri Putih Telur

Kupas buah mangga, cuci bersih lalu potong dadu.

Masukkan potongan mangga ke dalam blender. Sisakan sedikit untuk untuk topping. Tambahkan es batu dan susu kental manis. Blender hingga halus.

Tuang jus mangga ke dalam gelas hingga 3/4 bagian.

Masukkan dalam wadah bubuk whipped cream dan air es. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan mengental. Masukkan whipping cream ke dalam pipping bag.

Tambahkan whipping cream ke dalam gelas di atas jus mangga sampai gelas penuh.

Tambahkan potongan mangga di atas whipping cream. Sajikan.

Es Batu

Mangga

Susu

Whipped Cream

Mango Thai

Masukkan ikan ke dalam chopper, tambahkan bawang merah dan bawang putih, chopper sampai halus.

Setelah ikan halus masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk dan saus tiram, chopper kembali sampai semua bahan tercampur rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan sedikit air es, aduk kembali menggunakan chopper.

Ikan kembung kalau dibuat siomay ternyata enak dan tidak amis sama sekali. Cocok sebagai pengganti kalau tidak ada ikan tenggiri.

Resep Cucur Gembung Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cucur Gembung Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol