Cumi Goreng Tepung

Resep Cumi Goreng Tepung

bernida goin

bernida goin

3.0

(9 Rating)

Recook resep dari @xanderskitchen.

Bahan Utama

500gr cumi, potong bentuk ring

1 buah telur

3 siung bawang putih, cacah

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Lada secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Bersihkan cumi, lalu masukan bawang putih, garam dan lada. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Langkah 1

Bersihkan cumi, lalu masukan bawang putih, garam dan lada. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

Sambil menunggu cumi, campur tepung terigu dan tepung maizena. Beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 2

Sambil menunggu cumi, campur tepung terigu dan tepung maizena. Beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Jika sudah 30 menit, keluarkan cumi dari kulkas, lalu beri telur ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Jika sudah 30 menit, keluarkan cumi dari kulkas, lalu beri telur ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.

Gulingkan cumi ke dalam tepung hingga semua cumi tertutup tepung.

Langkah 4

Gulingkan cumi ke dalam tepung hingga semua cumi tertutup tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: