Cwie Mie

Resep Cwie Mie

Kie_kitchen

Kie_kitchen

5.0

(1 Rating)

iseng buat dan ternyata enak gampang cara buatnya

Bahan Utama

500 gram mie basah

Segenggam tauge

1 ikat sawi hijau

Secukupnya bawang goreng

1 sdm kecap asin

1/2 sdt minyak wijen

Bahan Toping :

250 gram paha ayam

3 siung bawang putih

Sejumput garam

Sejumput kaldu totole

Sejumput merica bubuk

Bahan Kuah :

Air rebusan ayam

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa ayam

Sejumput merica bubuk

Toping :

Ceker ayam

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Didihkan air, masukkan ayam lalu rebus sampai ayam matang. jangan buang air rebusannya

Langkah 1

Didihkan air, masukkan ayam lalu rebus sampai ayam matang. jangan buang air rebusannya

Pisahkan ayam rebus dengan tulangnya, blender kasar tambahkan bawang putih

Langkah 2

Pisahkan ayam rebus dengan tulangnya, blender kasar tambahkan bawang putih

Tumis ayam tambah garam, totole, dan merica bubuk. aduk-aduk lalu masak hingga kering

Langkah 3

Tumis ayam tambah garam, totole, dan merica bubuk. aduk-aduk lalu masak hingga kering

Rebus air rebusan ayam hingga mendidih, tambahkan bawang putih geprek, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. koreksi rasa

Langkah 4

Rebus air rebusan ayam hingga mendidih, tambahkan bawang putih geprek, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. koreksi rasa

Didihkan air, rebus sawi, mie dan tauge.

Langkah 5

Didihkan air, rebus sawi, mie dan tauge.

Campur mie dengan minyak wijen dan kecap asin. aduk-aduk

Langkah 6

Campur mie dengan minyak wijen dan kecap asin. aduk-aduk

Sajikan mie dengan ayam, sawi, tauge dan bawang goreng. Kemudian sajikan dengan kuah dan pelengkap toping ceker

Langkah 7

Sajikan mie dengan ayam, sawi, tauge dan bawang goreng. Kemudian sajikan dengan kuah dan pelengkap toping ceker

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: