Langkah 1

Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukan wortel cincang, masak setengah matang.

Langkah 3

Masukan puree tomat atau saus tomat, aduk rata.

Langkah 4

Masukan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Bumbui lada bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk hingga sat, sisihkan.

Langkah 6

Campur rata bahan telur dadar, panaskan sedikit margarin di wajan datar, buat telur dadar.

Langkah 7

Tunggu hingga permukaan sedikit mengering, lalu letakkan secukupnya nasi goreng diatasnya, lalu lipat perlahan.

Langkah 8

Angkat lalu sajikan dengan topping saus tomat.

Langkah 9

Nasi goreng berselimut telur dadar dengan topping saus tomat. Yummy !

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Margarin

Bombay

Wortel

Tomat

Lada

Garam

Kaldu

Telur

butir

Minyak

Wijen

Omurice/Omuraisu #JagoMasakMinggu4Periode2

Karang

Karang Menanci Kuah Daging

Ikan Karang Goreng Balado

Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Puding Karang

Puding Karang #JagoMasakMinggu9Periode2

Puding Karang Lapis #JagoMasakMinggu2

Puding Karang Gula Merah #RabuEkstraPoin

Kacang Karang #RabuEkstraPoin

Berniat pergi ke kafe dengan tujuan untuk menikmati minum kopi cantik sambil mengerjakan tugas. Tapi saat memesan kopi, kamu bingung antara menu coffee latte dan cappucino? Apa bedanya emang?
Baik coffee latte maupun cappucino sebenarnya sama-sama kopi yang ditambahkan susu, tapi keduanya memiliki takaran yang berbeda. Mau tahu detailnya? Yuk, simak perbedaan coffee latte dan cappucino yang sudah Yummy App rangkum ini!<h2>Coffee Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d827deb2ed32fbfaa08a05a152437c3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coffee latte (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Coffee latte adalah kopi susu yang memiliki rasa cenderung milky. Kopi jenis ini berasal dari Italia sejak abad ke-20 silam. Tercetusnya ide menu coffee latte sebenarnya dari ketidaksukaan turis yang datang ke Italia akan rasa kopi yang disajikan di sana. Menurut mereka terlalu pahit dan tidak cocok dengan lidah para turis tersebut.
Maka dari itu, para barista Italia menciptakan kopi dengan ditambah susu yang lebih banyak, sehingga menyamarkan rasa pahit dari kopi. Sejak saat itu coffee latte terus eksis.
Namun, saat ini semakin berkembang inovasi mengenai coffee latte, yakni mulai muncul banyaknya jenis latte, seperti choco latte, vanilla latte, matcha latte, hazelnut latte dan masih banyak lagi.<h2>Cappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/fe1ee41db97ca10f9c47e0ce51697c46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cappucino (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Cappucino adalah jenis kopi susu yang memiliki rasa cenderung pahit dengan rasa kopi yang kuat. Nama Cappucino sendiri tertuju pada Biarawan Capuchin Italia yang mulai eksis pada ordo di abad ke-16.
Para biarawan ini memiliki ciri khas yakni selalu mengenakan jubah dengan warna seperti campuran espreso dan susu. Dari hal tersebut, cappucino mulai eksis hingga mulai terkenal di akhir 1800-an di Inggris.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino</h2><h3>1. Perbedaan Takaran</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/0d515020f7cf21ed8f37e87b50f9d585.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi takaran latte dan cappucino (unsplah.com/Tabitha Tumer)</a></div>Coffee latte dan cappucino memang sama-sama dari jenis kopi susu dan komposisinya pun sama. Tapi takaran antara keduanya sangatlah berbeda.
Coffee latte memiliki takaran susu yang lebih banyak dibandingkan dengan cappucino. Latte biasa dibuat dengan perbandingan, yakni 1:2 antara espreso dan susu. Hal tersebut membuat latte memiliki rasa yang lebih dominan rich dari susu, cenderung milky. Foam atau busa dari susu pada takaran coffee latte juga tipis.
Sedangkan cappucino memiliki takaran 1:1:1 antara espreso, susu, dan busa susu yang dihasilkan dari mesin frothing saat melakukan steam pada susu. Takaran inilah yang membuat rasa khas kopi lebih pekat dibandingkan coffee latte.<h3>2. Perbedaan Penyajian</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/ca0f97e45bc4766abdcb42833efa5afa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art dan cappucino art (unsplash.com/Nathan Dumlao/instagram.com/hat_coffee)</a></div>Dari segi penyajian antara coffee latte dan cappucino juga berbeda, lho, Sobat Yummy! Latte secara umum disajikan dengan art di atasnya, yakni seperti menciptakan sebuah pola cantik pada busa tipis di permukaan latte. Latte art membutuhkan keterampilan dan jam terbang yang banyak, karena membutuhkan kondisi yang pas antara penuangan espreso dan susu, sehingga terciptanya latte art yang cantik.
Berbanding terbalik dengan coffee latte, cappucino secara umum disajikan dengan melimpahnya busa susu dan ditaburi bubuk cokelat atau bubuk kayu manis sebagai garnish. Tapi, saat ini sudah banyak kafe yang menawarkan art di atas busa susu pada cappucino. Para barista biasanya menciptakan sebuah lukisan-lukisan 3D yang cute dari busa susu.Sekarang kamu tidak bingung lagi, deh, saat memesan kopi di kafe. Antara coffee latte dan cappucino memiliki rasa dan cara penyajian yang berbeda. Tinggal sesuaikan seleramu, lebih suka rasa milky atau rasa kopi yang lebih kuat?&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!
 
 </a>

Serupa tapi tak sama! Yuk, cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino biar kamu nggak bingung saat memesan kopi di cafe!

Cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino!

​Punya Komposisi Sama, Ini Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sangrai kacang dengan api kecil sekitar 10 menit. Kemudian haluskan kacang.

Campur tepung terigu, gula halus, mentega, minyak goreng, garam dan kacang yang sudah diblender, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dan pipihkan ditalenan sambil ditekan-tekan, kemudian cetak menggunakan cetakan cookies.

Letakan diloyang dan olesi dengan campuran kuning telur, pewarna dan minyak goreng yang sudah diaduk rata.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 150 derajat dengan waktu sekitar 30-45 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke toples.

Salam kenal mbak,,
Izin setor Recook nya,,
Kue kacang nya enak,,
Terima kasih resepnya🙏🙏🙏

#RecookYummy

Teringat November 2020 kala perdana aku membuat kue kacang. Hasilnya??? So pasti gosong dong wakakakaka.

Setelah dua tahun ga berani buat lagi, akhirnya di tahun ini kuberanikan diri untuk mencoba buat lagi. Alhamdulillah kali ini cukup sukses. Seenggaknya udah ga gosong hihihi.

Makasih banyak resepnya ya mbak. Saya modif sedikit dengan ditambah wijen hitam dan putih.

#RecookYummy

Gula

Kacang

Tepung

Kue Kacang

Masukkan bahan donat kecuali margarin dan garam. Aduk sampai tercampur rata (masukkan air es perlahan). Uleni dengan tangan dahulu baru, kemudian gunakan mixer spiral. Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langsung bagi menjadi 30 gram bulatkan dan gilas sedikit agar sedikit lebar. Celupkan di air dan gulingkan di tepung panir. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng donat di minyak yang banyak, tanda donat berhasil adalah ketika di goreng akan langsung mengapung keatas dan akan tercipta white ring ini karena adonannya kalis elastis. Goreng sekali balik lalu angkat dan tiriskan.

Bagi sosis menjadi 3 bagian kemudian kerat-kerat dan goreng, tiriskan.

Ambil donat belah jangan sampai putus kemudian beri daun selada. Selipkan sosis, beri saos tomat, saos sambal dan mayonaise. Sajikan selagi hangat.

Roti

Saus Sambal

Sosis

Donat Sosis Crispy

Rebus air hingga mendidih, lalu rendam nasi dengan air panas tersebut. Diamkan hingga dingin.

Haluskan nasi dan bawang putih menggunakan blender.

Tuangkan nasi yang sudah halus ke dalam wadah besar, beri daun bawang cincang.

Siapkan loyang yang telah diolesi minyak, tuang adonan kerupuk ke dalamnya.

Kukus selama 30 menit, angkat dan diamkan hingga dingin. Kemudian diamkan didalam kulkas selama 1 malam.

Setelah adonan padat dan dingin, potong tipis dan susun di dalam loyang.

Jemur kerupuk dibawah sinar matahari selama 2 hingga 3 hari hingga kering sempurna.

Goreng kerupuk dalam minyak dengan panas sedang. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Kerupuk enak ala rumahan, aman dan sehat.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kerupuk Nasi Homemade

Panaskan air lalu rebus mie hingga matang, tiriskan. Beri 1 sdm minyak goreng lalu aduk rata dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan daun bawang, seledri dan wortel. Masak hingga layu.

Kemudian tambahkan mie, cabai bubuk, bawang merah goreng, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak Sebentar sambil diaduk hingga rata! koreksi rasa lalu angkat.

Masukkan mie ke dalam tahu, lakukan hingga habis. Sisihkan.

Dalam wadah, campur terigu, garam, lada bubuk dan air lalu aduk hingga rata.

Celupkan tahu dalam adonan tepung lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tahu

Tahu Isi Mie Pedas #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong coklat menjadi tipis agar memudahkan proses pelelehan.

Pindahkan ke dalam wadah dan tambahkan vanili bubuk dan margarin.

Lelehkan dengan cara double boiler dan atur api kecil agar coklatnya leleh sempurna atau tidak ada yang bergerindil.

Masukkan kacang mede ke dalam lelehan coklat.

Lakukan hingga selesai. Diamkan hingga coklatnya mengeras kembali. Siap dinikmati.

Di rumah harus ada camilan biar krucils engga rewel beli di luar, yauda deh cus kita bikin yang gampang-gampang aja. Bikin ini ga repot sama sekali ya moms, tinggal cemplang cemplung, masukin ke cup, kasih sprinkle warna-warni agar menarik, udah deh jadi dan siap dinikmati. Makan ini 10 biji sendiri juga ga terasa lho moms, jadi rebutan sama anak deh. 😅

Cokelat

Vanilla

Chocolate Sprinkle Cashew

Haluskan ubi bersama susu kental manis, gula, dan fibercreme.

Susu

Goguma Latte #MENUTANGGALTUA

Didihkan air, rebus kentang hingga empuk.

Haluskan kentang beri bahan isian kentang lainnya kecuali mozarella/ quickmelt. Beri sedikit keju cheddar parut. Aduk rata.

Buat adonan kulit, campur semua bahan jadi satu. Uleni hingga kalis, istirahatkan sebentar.

Ambil adonan lalu gilas, untuk ketipisannya sesuaikan ya.

Beri keju mozarella/ quickmelt di dasar, lalu beri kentang.

Terakhir beri sisa keju cheddar parut. Kemudian ambil bagian sisi, satukan dan cubit cubit. Gilas hingga diameternya sama dengan teflon.

Panggang di atas teflon menggunakan api kecil, panggang hingga matang.

Kuliner Korea satu ini sangat populer. Kali ini bisa buat sendiri di rumah, sayangnya kurang keju mozarella nih

Bahan Isian Kentang

Keju

Kentang

Mayonaise

Gimchi Potato Cheese Bread Teflon #JagoMasakPeriode4Week7

Iris-iris bahan, untuk cabai rawit iris tipis dan setengah biarkan utuh. Cuci bersih ikan kembung, buang isi perut dan insangnya

Lumuri ikan dengan garam dan diamkan selama 5 menit, lalu bilas dengan air

Siapkan wadah, tata daun salam, ikan, cabai, tomat, kencur, dan lengkuas

Tambahkan air, minyak goreng, dan minyak ikan

Bumbui dengan garam dan sedikit gula pasir. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit, siap disajikan

Mengkreasikan resep bumbu ala  Garang Asem Ayam yang saya ganti dengan ikan kembung, rasanya enak dan seger banget, sangat cocok untuk menu makan siang.

Bawang Merah

Ikan

Garang Asem Kembung

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbang adonan dengan berat 10 gram kemudian bulatkan.

Masukkan bulatan kukis ke dalam putih telur.

Tiriskan bulatan kukis, lalu balur dengan keju parut hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.

Keluarkan kukis dari oven lalu tuang DCC cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.

Kukis keju dan cokelat yang menjadi favorit anak-anak.

Topping

halo beb... kirim recook kukernya ini.. terimakasih untuk resepnya yaa.. aku seneng banget bisa biki buat hidangan di hari Natalku.. berhubung saya punyanya hanya selai stroberi, jadi coklatnya saya ganti sesuai bahan yang ada yaa... 

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Choco Cheese Cookies

Belah roti menjadi 4 bagian jangan sampai putus.

Oles roti dengan margarin di setiap bagian.

Buka satu bagian roti bandung, baluri dengan selai tiramisu.

Satu sisi lainnya beri meses coklat, keju parut dan kental manis.

Meses

Roti Tawar

Roti Bandung Bakar Tiramisu

Cuci bersih beras ketan, kemudian tambahkan 450 ml air, 3 sdm santan kental, dan ¼ sdt garam, aduk merata sambil hidupkan api sedang.

Tambahkan 1 ikat daun pandan, aduk sampai air nya menyusut.

Siapkan panci, campurkan sisa santan, gula pasir, sedikit garam, tepung maizena dan 400 ml air, aduk merata nyalakan api sedang cenderung kecil, lalu tambahkan 1 ikat daun pandan, aduk aduk sampai saus santan mengental dan meletup-letup tanda sudah matang.

Sajikan nasi ketan dengan potongan mangga dengan di siram kuah santan, sajikan.

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Santan

Ketan Mangga Kuah Santan

Puding rainbow : campurkan agar - agar, jelly dan gula, aduk rata.

Tambahkan air dan skm, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Bagi adonan menjadi 6, tambahkan masing - masing pewarna, aduk rata. Tuang masing - masing puding warna pada cetakan mawar mini. Biarkan semua puding hingga set.

Puding Lemon : campurkan agar - agar, jelly, gula, air dan air lemon, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding lemon ke dalam cetakan diameter 22 cm. Masukkan semua puding warna yang telah dipotong secara acak. Dinginkan hingga set.

Puding Susu : campurkan agar - agar, gula, skm dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang puding susu di atas puding mozaik, dinginkan hingga set. Keluarkan dari loyang.

Tata puding mawar warna di atas puding mozaik. Bisa rekatkan dengan bantuan tusuk gigi atau agar - agar.

Masakan Rumahan

Ayam Kukus Kecap

Kanzler Sosis Oreg

Bumbu Putih Serba Guna

Mie Tiaw Baso Gurih

Tongseng Ati Ampela Tanpa Santan

Ungkep Ayam Kampung Asam Manis

Dendeng Lambok Bakuah

Pepes Udang Kemangi

Capcay Sayur Horenzo

Bihun Goreng Ayam Telur

Tumis Tahu Sawi Jamur Enoki

Nasi Goreng Tauge