Resep Dadar Gulung Polkadot #RoadtoIMY

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dalam satu wadah.

Langkah 2

Tambahkan air lalu aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 3

Tambahkan minyak goreng.

Langkah 4

Ambil adonan satu sendok sayur lalu masukan ke wadah lain dan beri pewarna merah.

Langkah 5

Panaskan teflon lalu oles dengan minyak goreng. Bentuk motif totol.

Langkah 6

Tuang adonan putih di atas motif hingga kulit pinggiran kering.

Langkah 7

Letakan adonan kulit di piring. Tata pisang dan meisis lalu gulung (lakukan hingga semua adonan habis). Sajikan selagi hangat karena meisis akan meleleh.