Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tempe dalam chopper, beri potongan bawang bombay.

Langkah 2

Tambahkan terigu, maizena, jamur, garam, gula.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian letakkan adonan pada plastik wrap. Gulung dan kukus selama 15 menit. Angkat setelah matang. Kemudian potong-potong.

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes. Ini enak banget lho, biarpun cuman tempe. Tapi bisa seenak eni. Bergizi dan rendah kolesterol.

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Tepung

Steak Tempe

Campur tepung tapioka dan air, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus bahan B sampai mendidih dan gula larut. 
Saring dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur larutan gula dan campuran tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak dengan api kecil sambil diaduk sampai menjadi seperti lem.

Cetak adonan ongol-ongol dengan 2 buah sendok makan dan gulingkan ke dalam kelapa parut, lakukan hingga semua selesai.

Bahan B:

Bahan C:

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Tapioka Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan bebek, potong-potong. Cuci hingga bersih.

Haluskan garam, ketumbar, jinten, bawang putih, kunyit dan jahe.

Tambahkan daun jeruk, serai dan air. Presto kurang lebih 30 menit.

Goreng bebek dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bebek Goreng Rempah" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bawang Merah

Bawang Putih

Bebek Goreng Rempah

<blockquote>
<p>"Belum kenyang kalau belum makan nasi",&nbsp;</p>
</blockquote>
<p>adalah sebuah perspektif yang mengakar kuat di masyarakat Indonesia.</p>
<p>Pola pikir itu membawa kita susah meninggalkan nasi dalam pola makan sehari-hari. Sayangnya, kandungan indeks glikemik yang sangat tinggi membuat nasi putih menjadi faktor risiko penyakit diabetes-2.&nbsp;</p>
<p>Meski mengenyangkan, jenis karbohidrat sederhana pada nasi berpotensi menggagalkan rencana diet, loh. Sebab nasi putih akan mudah membuatmu lapar lagi, belum lagi mengingat jumlah kalorinya terhitung besar.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu ingin beralih ke gaya hidup yang lebih sehat dan mencari makanan pengganti nasi, mari simak informasi berikut!</p><h2>1. Nasi Shirataki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/77461dc15f409631bebbb800a85e4980.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi shirataki dengan lauk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi shirataki dengan lauk (twitter.com/miund)</a></span></div><p>Urutan pertama makanan pengganti nasi putih yang sedang naik daun ada nasi shirataki. Berkat kandungan karbohidrat dan kalorinya yang sangat minim, nasi shirataki digemari oleh mereka yang sedang diet.&nbsp;</p>
<p>Bayangkan, satu porsi (100 g) nasi shirataki hanya memiliki 10 kalori dan 5 g karbohidrat. Sangat kontras bila dibandingkan dengan nasi putih (100 g) yang menyimpan 130 kalori serta 30 g karbohidrat.&nbsp;</p>
<p>Rahasia di balik profil nutrisi yang mengagumkan itu adalah adanya serat glukomanan yang berasal dari akar tanaman <em>konjac</em>, bahan baku shirataki. Karena tinggi akan serat, nasi shirataki juga bisa mengenyangkan, loh.</p>
<p>Butiran nasi shirataki berbentuk lebih bulat, dengan warna putih bening. Setelah dimasak, nasi shirataki memiliki tesktur kenyal dan lebih liat, serta rasa tawar. Jadi, itu bisa dimakan dengan lauk apa pun karena netral.</p><h2>2. Nasi Porang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/9d05b0c27c836c42eb1d14325e0c3e0e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi porang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi porang (twitter.com/@diethingy)</a></span></div><p>Kalau kamu tak terbiasa dengan tekstur kenyal nasi shirataki, mungkin bisa mempertimbangkan nasi porang sebagai makanan pengganti nasi putih.</p>
<p>Porang adalah umbi-umbian yang masih satu keluarga dengan <em>konjac</em>, jadi masih sering disalahartikan sebagai shirataki. Bagaimana pun, akar porang akan diolah menjadi butiran berbentuk beras yang lonjong dan berwarna putih.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dengan cermat sekalipun, akan sulit mencari perbedaan nasi putih dengan nasi porang. Bahkan dari segi rasa, nasi porang mampu menghasilkan tekstur empuk yang mendekati nasi putih.</p>
<p>Hanya saja, rasa nasi porang lebih hambar dibanding nasi putih yang agak manis. Namun, itu pertanda baik sebab indeks glikemik nasi porang berarti lebih rendah dan tidak membuat gula darah melonjak.</p>
<p>Menariknya, menurut laman <em><a title="Petani Porang" href="https://petaniporang.id/perbedaan-beras-porang-dan-beras-shirataki/">Petani Porang</a></em> nasi porang ini memiliki tingkat glukomanan yang lebih tinggi (67 persen) daripada nasi shirataki (45 persen).&nbsp;</p><h2>3. Nasi Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/f781e9454cc209fbbeecfc43f9e7b3b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi merah sumber karbohidrat baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi merah (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Diet rendah karbohidrat bukan berarti harus menghilangkan seluruh sumber karbo dalam menu makan kamu, loh. Sebagai alternatif, kamu bisa memilih sumber karbohidrat kompleks seperti nasi merah untuk menggantikan nasi putih. Memangnya apa, sih, yang membuat nasi merah lebih istimewa?</p>
<p>Beras merah diketahui punya 7 g protein dan 2 g serat di setiap 100 g. Nasi merah juga dikemas dengan beragam mineral lebih tinggi, karena kulit terluar (bekatul) beras ini tidak dikupas.</p>
<p>Berbeda halnya dengan beras putih yang mengalami pelepasan bekatul, sehingga nutrisinya lebih terbatas. Selain itu, karena indeks glikemik nasi merah lebih rendah maka makanan penggganti nasi putih ini dinilai bermanfaat terhadap gula darah.</p>
<p>Seperti yang dilaporkan studi tahun 2022 di <em><a title="Journal of Public Health Research" href="https://journals.sagepub.com/doi/10.4081/jphr.2021.2283">Journal of Public Health Research</a></em> bahwa memakakan nasi merah bisa membantu menurukan kadar gula darah.&nbsp;Dengan manfaatnya itu, nasi merah juga menjadi makanan pengganti nasi yang aman untuk orang diabetes-2.&nbsp;</p><h2>4. Nasi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/6b2a03f93d1d2c9a1c2c099fc927df79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi jagung (twitter.com/@MBAKYAYUK94)</a></span></div><p>Nasi jagung adalah makanan pengganti nasi yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sejak lama. Umumnya, ada dua versi resep nasi jagung yang berwarna kuning cerah ini.&nbsp;</p>
<p>Versi yang pertama adalah yang terbuat dari 100 persen tumbukan biji jagung kering yang kemudian dikukus. Untuk versi lain, biji jagung tumbuk itu dicampur dengan nasi putih.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu masih dalam tahap awal meninggalkan nasi putih, sebaiknya pilih jenis yang kedua. Sebab rasanya akan lebih mudah dinikmati dan bisa meningkatkan asupan serat dari jagung.&nbsp;</p>
<p>Namun, jika menginginkan hasil diet yang optimal, mengonsumsi nasi jagung murni mungkin bisa dipertimbangkan. Rasa nasi jagung ini tawar dan lumayan pera.&nbsp;</p>
<p>Karena termasuk karbohidrat kompleks, nasi jagung ini lebih aman dikonsumsi bahkan untuk orang dengan diabetes. Kandungan seratnya yang tinggi juga bisa memperlancar pencernaan dan mengenyangkan perut.&nbsp;</p><h2>5. Jali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/f28ac92f202122ad9882e79a1a10bb44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret olahan jali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret olahan jali (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Jali atau jelai adalah tanaman serelia serupa padi-padian yang punya sejarah panjang sebagai panganan lokal. Masyarakat di berbagai penjuru Nusantara telah mengonsumsi jali, termasuk suku Betawi.</p>
<p>Dalam lagu berjudul jali-jali, kata tersebut mengacu pada tanaman jali yang tumbur subur di sekitar rumah dan menjadi makanan pokok yang diolah menjadi bubur. Sayangnya, kini makin sulit mencari sajian khas yang bernutrisi tinggi itu di Jakarta.</p>
<p>Padahal jelai punya banyak manfaat dan cocok&nbsp; buat kamu yang ingin menambah asupan serat. Setiap 100 g jali menyimpan 77 g karbohidrat, 14,6 g serat, dan 10 g protein. Kalori jali sama dengan nasi putih, tapi serat dan proteinnya unggul jauh.&nbsp;</p>
<p>Jelai juga mengandung antioksidan yang disebut lignan, yang bisa melindungi sel dari kerusakan. Zat itu juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol serta menyeimbangkan glukosa darah dan insulin.&nbsp;</p>
<p>Sebagai salah satu opsi makanan pengganti nasi, jali bisa dinikmati bersama lauk asin dan pedas karena rasanya cenderung tawar. Tesktur yang diperoleh dari jali sendiri adalah kenyal dan agak lengket.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diabetes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Ubi jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/b9bac90869d8a419867ff6885bab263c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/elahaney)</a></span></div><p>Ubi jalar adalah umbi-umbian yang sudah umum dikonsumsi baik sebagai kudapan atau sebagai makanan pokok seperti halnya nasi. Baik nasi putih maupun ubi memberikan sejumlah karbohidrat dan kalori yang mirip. Akan tetapi ubi jalar mengandung lebih banyak serat dan menawarkan nutrisi lebih banyak.&nbsp;</p>
<p>Ubi juga merupakan makanan utuh yang indeks glikemiknya rendah. Bahkan itu dianggap sebagai alternatif penurun berat badan yang jauh lebih baik daripada kentang.</p>
<p>Mengonsumsi olahan alami ubi seperti dikukus dibakar bisa mempertahankan semua kandungan vitamin dan mineralnya. Karena memiliki serat yang tinggi, memilih ubi menjadi makanan pengganti nasi akan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Ubi juga diketahui tidak mengandung gluten atau lemak, jadi kamu bisa makan ubi tanpa khawatir berat badan bertambah. Manfaat ubi jalar yang tak ditemukan dalam nasi putih adalah kemampuan meningkatkan kesehatan jantung lewat kontribusinya mengontrol tekanan darah dan kolesterol.</p>
<p>Jadi, ubi jalar jelas merupakan pilihan yang lebih sehat terutama jika kamu menginginkan makanan manis.</p><h2>7. Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/d702729e3cd6d6590175923a8b0e9e9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret singkong rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret singkong rebus (flickr.com/justice_bow22)</a></span></div><p>Indonesia memiliki banyak olahan berbahan dasar singkong, yang telah menjadi sumber makanan di berbagai kondisi menantang.</p>
<p>Misalnya tiwul yang menjadi makanan pengganti nasi saat musim paceklik di mana harga beras terlewat mahal. Kelebihan makanan berbahan dasar geplek ini adalah kalorinya lebih rendah dibanding nasi putih.&nbsp;</p>
<p>Singkong merupakan sumber vitamin C, vitamin B1, B2, dan B3 yang sangat baik untuk tubuh. Para ilmuwan juga menyatakan kalau singkong tinggi akan pati resisren yang dapat meningkatkan kesehatan usus, jadi itu mencegah sembelit.&nbsp;</p>
<p>Rasa gurih yang dikeluarkan ketela rebus juga nikmat dipadukan kelapa atau sambal. Kalau ingin hidangan yang sedikit kering dan beraroma wangi, kamu bisa membuat ketela bakar.&nbsp;</p>
<p>Mempertimbangkan ketersediaan ketela yang melimpah dan harga yang murah, ini bisa menjadi pilihan karbohidrat yang mengenyangkan sekaligus menyenangkan.&nbsp;</p><h2>8. Talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/3216c93a3e7b2c9260a8e0e9024c2646.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret talas kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret talas kukus (flickr.com/k_t)</a></span></div><p>Tanaman umbi-umbian yang juga kerap menjadi makanan pengganti nasi adalah talas. Akar tanaman keladi ini memiliki kulit tipis berwarna cokelat dan dagingnya putih dengan bintik-bintik ungu yang menyebar.</p>
<p>Saat dimasak, rasa talas agak manis dan teksturnya mirip kentang. Sebagai pengganti nasi, talas bisa langsung dinikmati atau dipasangkan dengan lauk pauk untuk memperkaya cita rasa.</p>
<p>Ada dua jenis karbohidrat yang ditemukan dalam talas, yakni serat dan pati resisten. Keduanya tidak dapat diserap oleh tubuh, jadi tidak berdampak pada kadar gula darah.</p>
<p>Kombinasi pati resisten dan serat ini menjadikan talas sebagai pilihan karbohidrat yang baik, terutama bagi penderita diabetes.</p>
<p>Penelitian dalam jurnal <em><a title="Nutrition" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900704003041">Nutrition</a> </em>juga menunjukkan bahwa orang yang makan banyak serat cenderung punya berat badan lebih rendah dan lemak lebih sedikit.</p>
<p>Hal ini dimungkinkan karena serat memperlambat pengosongat perut yang akhrinya mengurangi jumlah kalori yang dimakan sepanjang hari. Efek kenyang lebih lama itu seiring waktu bisa mendorong penurunan berat badan secara efektif.&nbsp;</p><h2>9. Gembili</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/52457976fddc165f5804de782712f227.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gembili kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gembili kukus (flickr.com/Indra Riawan)</a></span></div><p>Gembili adalah umbi-umbian yang kerap dikonsumsi sebagai makanan pokok alternatif dan bahkan di sebagian tempat memiliki nilai sakral tinggi.</p>
<p>Meski kini agak sulit mendapati gembili, tapi budi dayanya masih cukup banyak di area pedesaaan. Umbi ini berbentuk lonjong seperti ubi jalar, kulitnya tipis berwarna cokelat, dan dagingnya putih.&nbsp;</p>
<p>Cara klasik memasak gembili adalah direbus, lalu dinikmati sebagai sumber karbohidrat yang mengenyangkan. Rasa gembili cukup tawar, jadi sangat netral jika hendak dimakan bersama lauk pauk.</p>
<p>Gembili diketahui mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup. Di dalam usus, serat adalah makanan bagi bakteri baik yang bertugas melawan mikroba berbahaya.</p>
<p>Menurut riset tahun 2020 dalam jurnal <em><a title="Foods" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7555206/">Foods</a></em>, komponen fenolik gembili memiliki sifat antimikroba yang menguntungkan manusia. Nah, pada akhirnya mengonsumsi gembili berarti bisa membantu meningkatkan kesehatan usus.&nbsp;</p><h2>10. Kentang kleci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230527/95b7ac48fee0c97c3928ab3696c8d234.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kentang klaci dan gembili" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kentang klaci dan gembili (twitter.com/@AlMuklis)</a></span></div><p>Kalau ini pertama kali kamu mendengar nama kentang kleci, maka ini kabar baik bagi kamu yang mencari makanan pengganti nasi.</p>
<p>Kentang kleci identik dengan kulitnya yang hitam dan berukuran mini, yakni sebesar ibu jari. Nama lain yang merujuk tanaman menjalar ini adalah kentang jawa, kentang hitam, dan ubi kemili.&nbsp;</p>
<p>Dilansir situs resmi <em><a title="Universitas Gadjah Mada" href="https://www.ugm.ac.id/id/berita/3650-empat-kali-lebih-tinggi-khasiat-kulit-kentang-kleci-untuk-cegah-sel-kanker">Universitas Gadjah Mada</a></em>, kentang kleci bisa dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat yang bernutrisi tinggi. Menurut hasil penelitian di dalam negeri, kentang hitam mengandung senyawa antioksidan dan antikanker.&nbsp;</p>
<p>Menariknya, senyawa-senyawa itu ditemukan empat kali lebih tinggi pada kulit kentang kleci daripada daging umbinya. Jadi, kalau ingin merasakan manfaat itu jangan membuang kulit kentang kleci saat mengolahnya, ya.&nbsp;</p>
<p>Dalam studi lain di Malaysia yang dipublikasi <em><a title="Global Science Books" href="http://globalsciencebooks.info/Online/GSBOnline/images/2012/FOOD_6(1)/FOOD_6(1)100-104o.pdf">Global Science Books</a></em>, kentang kleci dilaporkan kaya akan beta karoten, potasium, kalsium, magnesium, dan aneka asam amino. Kandungan serat dan karbohidrat yang mencukupi juga menjadikan kentang kleci sebagai sumber energi yang sehat.</p><p>Nah, dari penjabaran di atas kamu jadi punya gambaran baru soal makanan pengganti nasi, bukan?&nbsp;</p>
<p>Dengan mengedepankan aspek diversikasi pangan, Indonesia punya banyak alternatif untuk menggantikan beras. Beberapa bahan pangan tersebut juga telah teruji dalam hal ketahanan pangan sejak lama.&nbsp;</p>
<p>Apalagi jika membandingkan segi nutrisi dan manfaat kesehatan, tentu pilihan ini adalah angin segar bagi pengidap diabetes-2 yang harus membatasi asupan nasi putih.&nbsp;</p>
<p>Jadi, kamu tertarik beralih ke mana, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bahan-pengganti-santan-yang-lebih-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sedang Diet? Ini 10 Bahan Pengganti Santan yang Lebih Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari nasi jali sampai gembili, Idonesia punya banyak alternatif makanan pengganti nasi yang bagus untuk diet, loh.

10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng tahu hingga berkulit. Angkat, lalu potong segitiga

Tambahkan Kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada halus, larutan maizena, dan air

Masukkan Tahu gorengnya, tambahkan daun bawang, lalu masak hingga tahu terbalut bumbu merata

Makanan yang wajib pake cabe, biar pedesnya nampol

Buah

Minyak

Saus

Cabe

Rawit

Kecap

Tiram

Gula

Kaldu

Lada

Tahu Dangdut #JagoMasakMinggu7

Panaskan kukusan, campur parutan kelapa dengan sedikit garam dan aduk rata, lalu kukus selama 10 menit, matikan kompor. Keluarkan dan sisihkan, lalu biarkan dingin.

Parut singkong, lalu peras dan jangan terlalu kering.

Campur singkong bersama santan, gula, nutrijel, vanili, dan garam, lalu aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi dua sama banyak, kemudian masing-masing beri pewarna makanan berbeda dan aduk rata.

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih. Tuang singkong sebagian ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan di alasi plastik, lalu ratakan, kukus selama 15 menit. Tuang lagi warna terakhir dan ratakan, kukus lagi selama 20 menit, lalu matikan kompor.

Setelah benar-benar dingin atau hangat keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dan gulingkan di parutan kelapa hingga merata, kemudian sajikan.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Singkong

Ongol-ongol

Panggang tempe tanpa minyak dengan menggunakan wajan datar. Angkat sisihkan.

Oseng tanpa minyak juga cabe, bawang merah dan putih hingga layu, angkat.

Letakan tempe bakar di atas sambel yang diulek tadi

Penyet-penyet tempe hingga setengah halus kemudian tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan sajikan segera

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Haluskan semua bumbu halus beri sedikit garam kecuali gula merah, gula pasir dan garam.

Setelah halus tambahkan gula merah dan sedikit garam. Tes rasa. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.

Masukkan kelapa parut ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Siapkan daun pisang, masukkan bumbu urap ke dalam daun pisang. Bungkus rapi, lalu kukus hingga matang (20-25 menit).

Cuci bersih sayuran potong sesuai selera kemudian rebus sayuran kecuali timun.

Campur sayuran dan bumbu urap secukupnya. Sajikan.

Urap sayuran merupakan salah satu dari salad sayuran khas Nusantara. Urap ini sangat sering ya ditemukan dimana saja, dan setiap daerah ada khasnya. Kebetulan saya buat yang versi Jawa ya.

Bumbu Urap

Kacang Panjang

Tauge

Timun

Urap Sayuran #IMYEkstraPoin

<p>Siapa disini yang suka dengan makanan pedas? Mungkin Richeese akan jadi salah satu menu favorit kalian. Restoran cepat saji yang terkenal akan ayam pedasnya ini memiliki penggemar yang cukup banyak, lho. Apalagi, ditambah dengan variasi pilihan level pedasnya yang dimulai dari level 1 - 5.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai makanan pedas pasti akan menyukainya. Perpaduan antara ayam dengan saus Richeese yang khas membuat siapapun ingin memakannya lagi&nbsp; dan lagi meskipun harus melawan rasa pedas yang ada di Ayam tersebut.</p>
<p>Saat ini Richeese sendiri, sudah mulai mengepakkan sayapnya dengan membuat banyak outlet di Indonesia. Tempatnya yang nyaman mampu membuat siapapun bisa berlama-lama untuk menikmati sajian makanan di restoran cepat saji tersebut.</p>
<p>Apalagi pelayanannya yang ramah serta rasa yang khas dimiliki oleh Richeese membuat Richeese semakin dikenal. Bagaimana Sobat Yummy? Ingin mencoba menu Richeese? Berikut merupakan daftar menu Richeese dan rekomendasi menu yang wajib kalian coba.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Ayam Sederhana Enak untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Ingin lebih tau mengenai Richeese?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/34f49709c0fbcf1e741d64c2a6c8c2b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richeese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richeese (nabatigroup.com)</a></span></div><p>Richeese Factory adalah salah satu restoran cepat saji dimana hampir semua menunya dipadukan dengan saus keju ala Richeese yang khas. Richeese Factory sendiri pertama kali di Indonesia pada tanggal 8 Februari 2011.</p>
<p>Awalnya <em>outlet</em> pertama Richeese berada di Paris Van Java Mal, Bandung, Jawa Barat. Selain itu, Richeese Factory juga mendapatkan penghargaan sebagai peraih Bronze Medal dalam WOW Brand 2018 dalam kategori Fat Food Restaurant di Indonesia, lho. <em>Outlet </em>Richeese juga saat ini ada 162 di seluruh Indonesia.</p>
<p>Restoran cepat saji ini juga memiliki desain yang sangat nyaman sehingga sangat cocok untuk tempat berkumpul bersama orang tersayang. Tempatnya pun bisa menciptakan suasana yang nyaman untuk semua kalangan, sehingga dapat dinikmati oleh siapa saja. Kendatipun demikian, Richeese Factory memiliki sajian ayam pedas dan saus keju yang lezat yang memiliki variasi tingkat kepedasan yang harus Sobat Yummy coba.</p>
<p>Nah, selain makanan pedasnya Richeese juga memiki menu lainnya sehingga bagi Sobat Yummy yang tidak menyukai makanan pedas tetap bisa menikmati. Berikut adalah daftar menu Richeese yang bisa Sobat Yummy Coba.</p><h2>Daftar Menu Richeese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/247b63f2ab3cea5d769e37a0994572bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richeese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richeese (instagram.com/richeese_factory)</a></span></div><p>Sobat Yummy yang menyukai makanan pedas mungkin akan cocok dengan Richeese Fire Chicken. Namun, tenang bagi Sobat Yummy yang tidak menyukai makanan pedas bisa mencoba Richiken. Berikut merupakan daftar menu Richeese yang bisa Sobat Yummy coba, yuk intip daftar menunya.</p><h3>Menu Ala Carte</h3><ul>
<li>Richeese Fire Wings 3 pcs Rp33 ribu</li>
<li>Fire Wings 3 pcs: Rp33.000</li>
<li>Fire Wings 6 pcs Rp47 ribu</li>
<li>Fire Chicken 1 pcs Rp32 ribu</li>
<li>Fire Chicken 3 pcs Rp88 ribu</li>
<li>Fire Chicken 5 pcs Rp138 ribu</li>
<li>Fire Chicken 8 pcs Rp223 ribu</li>
<li>Richicken 1 pcs Rp23 ribu</li>
<li>Richicken 3 pcs Rp62 ribu</li>
<li>Richicken 5 pcs Rp105 ribu</li>
<li>Richicken 8 pcs Rp158 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 1 pcs Rp25 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 3 pcs Rp71 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 5 pcs Rp115 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken 8 pcs RP180 ribu</li>
<li>Drum Stick Fire Chicken 2 pcs Rp56 ribu</li>
<li>Drum Stick Richicken 2 pcs Rp41 ribu</li>
<li>Fire Flying Chicken Rp112 ribuan</li>
<li>Nasi Rp11 ribu</li>
<li>BBQ Sauce Lev 0 &ndash; Lev 5 Rp11 ribu</li>
</ul><h3>Menu Combo Kids Meal</h3><ul>
<li>Combo Kids Meal: Rp47.000</li>
<li>Combo Rich Burger Beef: Rp48.000</li>
<li>Combo Rich Burger Chicken: Rp42.000</li>
<li>Combo Fries Fire Burger Beef (Atomic/Nuclear): Rp64.000</li>
<li>Combo Fries Fire Burger Chicken (Atomic/Nuclear): Rp58.000</li>
<li>Combo 1 Fire Flying Chicken Personal Rp45.000</li>
<li>Combo 2 Fire Flying Chicken Personal Rp60.0000</li>
<li>Combo 1 Richicken Rp44.000</li>
<li>Combo 2 Richicken Rp59.000</li>
</ul><h3>Menu Combo Special</h3><ul>
<li>Combo 1 Fire Flying Chicken Personal: Rp53.000</li>
<li>Combo 2 Fire Flying Chicken Personal: Rp58.000</li>
<li>Combo 1 Richicken: Rp41.000</li>
<li>Combo 2 Richicken: Rp56.000</li>
<li>Daftar Menu Combo Favorit</li>
<li>Combo 1 Fire Chicken: Rp48.000</li>
<li>Combo Duo Fire Chicken: Rp63.000</li>
<li>Combo Fire Drum Stick: Rp60.000</li>
<li>Combo 4 Fire Wings: Rp48.000</li>
<li>Combo Cheese Crackling: Rp52.00</li>
</ul><h3>Menu Side Dish dan Dessert</h3><ul>
<li>Cheesy Cream Soup Rp12.000</li>
<li>Perkedel Rp12.000</li>
<li>Fire French Fries Rp28.000</li>
<li>French Fries Rp22.000</li>
<li>Fire Wedges Rp33.000</li>
<li>Potato Pom Pom Ala Carte Rp20.000</li>
<li>Cheese Crackling Rp16.000</li>
</ul><h3>Menu Rich Burger</h3><ul>
<li>Combo Fries Rich Burger Beef: Rp62.000</li>
<li>Combo Fries Rich Burger Chicken: Rp56.000</li>
<li>Rich Burger Beef: Rp42.000</li>
<li>Rich Burger Chicken: Rp34.000</li>
<li>Combo Fire Burger Beef (Atomic/Nuclear): Rp50.000</li>
<li>Combo Fire Burger Chicken (Atomic/Nuclear): Rp44.000</li>
<li>Rich Burger Sauce: Rp7.000</li>
<li>Side Dish dan Dessert</li>
<li>Cheesy Cream Soup: Rp12.000</li>
<li>Fire French Fries: Rp28.000</li>
<li>French Fries: Rp22.000</li>
<li>Fire Wedges: Rp33.000</li>
<li>Potato Pompom: Rp18.000</li>
<li>Cheese Crackling: Rp16.000</li>
<li>Richoco Ice Cream Cup: Rp12.000</li>
<li>Korean Goguma Ice Cream: Rp12.000</li>
</ul><h3>Menu Minuman</h3><ul>
<li>Fruitarian: Rp12.000</li>
<li>Pink Lava: Rp12.000</li>
<li>Fruitarian 1L: Rp40.000</li>
<li>Pink Lava 1L: Rp40.000</li>
<li>Mineral Water 330ml: Rp8.500</li>
<li>Mineral Water 600ml: Rp10.000</li>
</ul><h2>Rekomedansi Menu Best Seller Richeese</h2><p>Dari banyaknya menu Richeese yang ada di menu, mungkin beberapa dari Sobat Yummy ada yang masih kebingungan. Makanan yang sejatinya digemari banyak kalangan ini memang memiliki banyak menu yang harus dicoba. Menariknya, ada beberapa<em> best seller</em> menu Richeese yang sering dibeli dan menjadi menu favorit banyak orang. Berikut merupakan rekomendasinya.</p><h3>1. Fire Chicken Wings</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/f251dff5958a067f7d3d25e4e118f3d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Fire Chicken Wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Fire Chicken Wings (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Berbicara mengenai Richeese pasti tidak akan jauh dari ayam pedasnya yang pernah menjadi perbincangan saat itu. Menu Richeese ini sendiri terdiri dari potongan sayap yang berukuran kecil yang padukan dengan saus pedas khas Richeese, dan nasi. Fire Chicken sendiri merupakan makanan yang nikmat dinikmati sendirian sebagai cemilan atau dipadukan dengan nasi sebagai lauk.</p><h3>2. Fire Chicken&nbsp;</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/0eda78ba168cb8553bce0a2c54484e02.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Fire Chicken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Fire Chicken (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Menu Richeese selanjutnya yang sering dibeli oleh penggemar pedas di Richeese adalah Fire Chicken. Seperti namanya, Fire Chicken merupakan makanan ayam pedas richeese yang mampu membuat mulut kita terasa terbakar ketika mengunyahnya.</p>
<p>Menu ini berisikan satu potong ayam goreng pedas, nasi, saus keju, dan minuman. Namun, meskipun terkenal pedasnya pelanggan tetap bisa memilih level kepedasan dari level 1-5 menyesuaikan dengan selera pelanggan.</p><h3>3. Richicken</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/955359d0468b8d05ed05d724f18a81bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Richicken" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Richicken (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Bagi yang tidak menyukai pedas ataupun tidak kuat dengan kepedasan ayam Richesee, mungkin ini adalah menu Richeese yang cocok untuk kamu.</p>
<p>Richicken merupakan menu ayam yang tidak dilumuri dengan saus BBQ yang pedas. Sejatinya Richicken adalah perpaduan dari ayam, nasi, dan saus keju sebagai pelengkapnya. Rasanya yang pas dan saus keju yang gurih tentunya menjadi faktor utama Richicken menjadi <em>best seller product</em> di Richeese Factory.</p><h3>4. Truffle Madness</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/45594ff76ed4dddebb46916fd2f4539e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Truffle Madness" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Truffle Madness (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Menu ini awalnya pernah ada di pertengahan tahun 2022 namun discontinue, dan pada tahun 2023 ini hadir kembali dengan Truffle Madness Vol 2.</p>
<p>Truffle sauce yang memang terbuat dari jamur truffle, bawang shallot, dan bawang putih yang kemudian ditumis dengan mentega, krim, dan berbagai bahan lainnya. Menu Richeese ini pun sangat jarang ditemui di restoran cepat saji lainnya. Perpaduan antara ayam dengan dilumuri oleh Truffle saucenya menjadi perpaduan yang pas di mulut.</p><h3>5. Pink Lava</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/176d567798b2909889f561cd56f61b1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pink Lava" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pink Lava (richeesefactory.com)</a></span></div><p>Jika sedari tadi kita membicarakan mengenai makanan yang ada di Richeese, tidak lengkap bila tidak ada minumannya.</p>
<p>Pink Lava merupakan minuman yang menjadi salah satu cri khas Richeese. Hal ini tentunya dikarenakan karena minuman ini tidak bisa ditemukan selain di Richeese. Sesuai dengan namanya, minuman ini memang bewarna Pink atau merah muda, warna ini pun dihasilkan dari susu stoberi yang menjadi salah satu bahan dasarnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-geprek-dan-cara-sehat-mengonsumsinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Bagaimana Sobat Yummy? Sudah menentukan menu Richeese mana yang ingin kalian beli?</p>
<p>Di atas merupakan menu Richeese yang wajib kalian coba. Richeese sendiri juga bisa dipesan melalui fitur pesan antar yang ada di website <a title="www.richeesefactory.com" href="http://www.richeesefactory.com">www.richeesefactory.com</a>.</p>
<p>Semoga informasi menu Richeese dari <em>Yummy App</em> kali ini bermanfaat untuk Sobat Yummy. Kalian juga bisa mendapatkan rekomendasi kuliner lainnya hanya di <em>Yummy App</em> ya.</p>

Berikut ini adalah menu richesee 2024 lengkap dengan harga dan rekomendasi menu Richeese terbaik yang bisa kamu pilih. Simak selengkapnya di sini ya.

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan kaldu jamu r garam, gula pasir, ketumbar bubuk.

Tambahkan santan lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Menu sayur yang rasanya gurih dan memasaknya tanpa bahan minyak .

Bumbu Halus :

Kangkung

Santan

Jamur

Ketumbar

Kemiri

Sayur Gurih Kangkung

Potong ikan Ketamba sesuai selera lalu cuci bersih. Balurkan garam secukupnya.

Goreng ikan Ketamba dalam minyak panas hingga agak kering.

Sisakan minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan ikan, aduk perlahan agar ikan terendam dengan bumbu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk. Angkat.

Ikan Ketamba dagingnya enak seperti ikan kakap. Dimasak dengan bumbu kuning terasa lebih enak.

Bumbu Halus:

Ikan

Kunyit

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Rebus telur puyuh lalu kuas kulitnya, sisihkan.

Hancurkan tahu kuning campur dengan bumbu halus.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak, beri telur puyuh ditengahnya.

Setelah dingin lepaskan dari cetakan, masukkan ke dalam telur untuk baluran.

Langkah 8

Variasi olahan tahu, bisa jadi kudapan cemilan anak atau disimpan jadi frozen food.

Bumbu halus

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Tahu Kukus Isi Telur Puyuh #KURCEPCEMILANANAK

Beri santan bubuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk

Bumbu Iris :

Terong

Lodeh Terong Bumbu Iris

Panaskan minyak lalu tuang 3 sendok sayur dengan cara menuangnya dari atas, setelah kekuningan, angkat dan tiriskan, sajikan.

Bikin kres-kres sendiri untuk menarik perhatian si kecil dan memperkenalkan tektur pada bayi di atas 12 bulan.

Tepung Beras

Kremesan Ayam #MPASIEkstraPoin

Mixer margarin dan gula halus hingga putih dan mengembang ringan dengan kecepatan tinggi

Masukkan terigu dan susu bubuk, mixer kecepatan rendah asal tercampur rata

Beri pasta taro secukupnya, aduk sampai rata. Masukkan adonan dalam piping bag

Semprot adonan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Taburi keju, panggang dengan suhu 140° C sekitar 35-45 menit sampai matang. Angkat tunggu dingin baru masuk toples

Varian rasa lidah kucing yang enak untuk sajian

Toping :

Mbaa Lely aku recook yaaaa Lidah Kucing Taro nya.. Renyah banget.. Kalau udah bingung ngabisin stok putih telur kayaknya di bikinin lidah kucing akan sangat bermanfaat sekali.. Bikinnya ga terlalu lama. Dapet nya banyak banget.. 

Makasi yaa mba lely resep nyaa.. Ijin reshare ya ,🙏

#RecookYummy

Keju

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Lidah Kucing Taro

Aduk telur, mentega dan gula hingga larut

Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata

Masukkan juga cornflakes yang sudah diremukkan

Bentuk bulat adonan sebesar 2x anak kelereng, tata diloyang lalu pipihkan dengan garpu dan panggang hingga matang merata (saya pake oven tangkring, api kecil selama 20 menit rak bawah dan 15 menit rak atas. Sesuaikan dengan oven masing-masing)

Ini kue kering wajib ada saat lebaran karena memang kesukaan aku banget 🥰

Mentega

Susu

CornFlakes Cookies

Masukkan mentega, gula halus, vanilla dan garam aduk-aduk hingga tercampur rata

Lalu masukkan putih telur secara bertahap aduk-aduk lalu lakukan lagi aduk-aduk hingga tercampur rata

Pingin nyoba kue yang satu ini jadi bikin deh rasanya enak bgttt, gak pakai cetakan dan takaran sendok ajjaaa

Resep Dadar Telur Enoki

Bahan Utama

Bumbu

Peralatan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Telur Enoki

Bahan Utama

Bumbu

Peralatan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!