Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Resep Daging Goreng Saus Hoisin

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (72 Rating)

      45 mnt

      Rp 125.000

      Tanpa Babi

      Porsi 7-8 orang

      Bumbu Marinasi

      1 buah bombay, haluskan

      2 siung bawang putih

      5 cm ruas jahe

      1-2 sdm soy sauce

      Bahan

      500 gr daging tenderloin, iris memanjang

      125 gr tepung maizena

      Minyak untuk menggoreng

      Bahan Saus

      5 sdm saus hoisin

      2 sdm madu

      2 sdm brown sugar

      1 sdm soy sauce

      1 sdm minyak wijen

      4 siung bawang putih, cincang kasar

      1 sdt lada hitam

      Air secukupnya

      Alat & Perlengkapan

      Teflon

      Cara Membuat

      Siapkan daging, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk rata, marinasi selama 30 menit di dalam lemari es.

      Langkah 1

      Siapkan daging, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Aduk rata, marinasi selama 30 menit di dalam lemari es.

      Lumuri daging dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

      Langkah 2

      Lumuri daging dengan tepung maizena hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

      Siapkan teflon pan, tuangkan saus hoisin teflon, madu, brown sugar, soy sauce, minyak wijen, bawang putih, lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga saus mengental dan simmering (tidak sampai mendidih).

      Langkah 3

      Siapkan teflon pan, tuangkan saus hoisin teflon, madu, brown sugar, soy sauce, minyak wijen, bawang putih, lada hitam dan air secukupnya. Aduk rata, masak hingga saus mengental dan simmering (tidak sampai mendidih).

      Masukkan daging ke dalam saus, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan biji wijen dan daun bawang.

      Langkah 4

      Masukkan daging ke dalam saus, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan biji wijen dan daun bawang.

      Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

      Langkah 5

      Sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan: