Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bihun

Buncis

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Bihun dan Kacang Panjang

Campur semua bahan menjadi satu kecuali bahan lanjutan.

Kocok hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergelindir (pastikan saat pengocokan keluar gelembung), diamkan adonan 60 menit.

Setelah 60 menit, kocok rata adonan yang sudah didiamkan tadi kemudian tuang bahan B, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama selama 120 menit.

Setelah didiamkan 120 menit kocok adonan hingga bergelembung.

Panaskan teflon atau cetakan terang bulan terlebih dahulu (cetakan atau teflon tidak perlu dioles apapun) setelah itu, tuang adonan segera dan gunakan api sedang cenderung kecil. Biarkan terang bulan mengeluarkan pori-pori (bisa ditaburi gula untuk membuka pori-porinya atau boleh tidak ditaburi).

Setelah pori-pori mulai terbuka semua tutup teflon supaya seluruh permukaan terang bulan matang sempurna.

Angkat perlahan terang bulan mulai dari pinggirannya terlebih dahulu.

Tiriskan terang bulan, segera olesi dengan margarin dan tuang kental manis secukupnya, kemudian potong terang bulan menjadi dua.

Langkah 8

Tambahkan parutan keju dan potongan Silverqueen tuang kembali Kental Manis sesuai selera.

Langkah 9

Tumpuk terang bulan olesi bagian atas dengan margarin, terang bulan siap disajikan. Yummy.

Langkah 10

Saya menggunakan air pandan sebagai bahan pembuatan terang bulan ini, aromanya lebih wangi dan rasanya lebih yummy dibandingkan dengan penggunaan pasta pandan, resep air pandan sudah saya share sebelumnya, Pembuatan terang bulan ini harus super sabar karena memakan waktu cukup lama supaya pori porinya banyak. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan A :

Isian :

Daun Pandan

Gula

Tepung

Terang Bulan Pandan Silverqueen

Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan piping bag. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Stick Tahu ala Siti Mudrikah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Assalamualaikum, selamat pagi chef, pagi-pagi dah bikin cemilan enak dan murah meriah nih chef,, rasanya enak, anak-anak juga suka. Stik tahunya saya bentuk ulir. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya .

Hai chef, stick tahu ku tapi kriwil kriwil pas goreng gak di wok pake panci goreng pendek soalnya 😄 #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..ijin recooknya..cemilan ini praktis..ekonomis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Jamur

Sosis

Udang

Stick Tahu

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek cabai, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukan tomat, bawang merah dan terasi, ulek lagi hingga halus.

Potong-potong jeruk dan masukan ke dalam sambal, aduk dan icip rasanya.

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah saat libur kerja, bisa bikin sambal dadak resep dari Mbak Heny, mkaseh ya, makyusss banget pas moment kumpul bareng keluarga 🥰🥰 #JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak Heni... Salam kenal yaa... Ijin recook sambal dadak nih untuk menemani labu rebus, tempe goreng dan ikan asin. Mantap banget...

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Sambal Dadak

Kukus ubi kemudian hancurkan dengan garpu, kelapa parut ikut di kukus ya kasih sejumput garam sisihkan dulu.

Campur ubi dengan tepung ketan lalu uleni. Tambah air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk bulat.

Setelah kalis ,bentuk bulat dan isi dengan gula jawa yang sudah dipotonng kecil

Setelah semua dibentuk, klepon rebus di dalam air yang sebelumnya sudah dipanaskan, tunggu hingga matang atau sampai adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Campur dengan kelapa parut dan klepon siap dihidangkan.

Resep dari mama, sering buat pas aku masih kecil dulu.

Hai mbak @khoerotul-masroh ,,,, setor recook ya, kleponnya enak dan lembut. Terimakasih inspirasi resepnya 🙏🥰 #JagoMasakMaret

Ketan

Kelapa

Garam

Klepon Ubi Jalar

Belah 2 tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bahan sambal setengah matang

Angkat pindahkan ke cobek, beri garam, dan gula pasir

Siram dengan minyak sisa goreng sambal tadi lalu sajikan dengan tahu

Tahu anget sambel pedas ditambah nasi hangat, bikin boros nasi

Tahu Goreng Sambal Tomat

Potong wortel dan sosis bentuk kotak kecil.

Panaskan wajan, tuang bahan yg sudah di campur.

Jika sudah setengah matang gulung, masak hingga matang.

Gyeran Mari #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, kentang dan air, masak hingga airnya menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan bihun, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, minyak goreng, garam dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata, tambahkan daun bawang, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Lalu masak adonan dengan menggunakan wajan anti lengket, masak hingga semua adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit risol, beri isian secukupnya, lipat lalu gulung, kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu sajikan.

Asli ini kulitnya selain garing juga lebih enak karena ditambahkan irisan daun bawang.

Bawang Putih

Tepung Terigu

Wortel

Risol Bihun Daun Bawang

Campur rata semua bahan kulit sampai kalis.

Panggang dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit, sambil ditutup.

Sementara itu campur rata semua bahan filling.

Lanjutkan kembali memanggang sampai matang, sambil ditutup.

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pie Susu Teflon #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah dengan menggunakan minyak panas.

Jika bawang sudah menguning, masukkan air dan kulat sawit.

Tunggu sampai mendidih, kemudian beri garam, micin, dan merica sesuai selera.

Kemudian jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep Sop Jamur Sawit Masakan Khas Kalimantan.

Minyak

Sop Jamur Sawit

Potong dadu tempe, bersihkan leunca, sisihkan.

Goreng tempe sampai setengah matang, tiriskan.

Tumbuk kasar bawang, cabe rawit merah dan kencur.

Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan tempe, aduk rata.

Terakhir masukkan leunca dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan air, aduk sebentar hingga leunca agak layu. Siap disajikan.

Kencur

Oseng Tempe Leunca

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum dan matang.

Masukkan irisan pare. Beri bumbu gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga pare layu.

Masukkan tauge. Masak sebentar saja agar tauge masih renyah.

Tumis sayur yang simpel tapi selalau bikin nagih.

Pare

Tauge

Tumis Pare Toge

Untuk membuat kulit martabak : Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan air dan minyak. Uleni hingga menjadi adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 10 bagian, bulatkan. Masukkan secukupnya minyak goreng, hingga semua bagian adonan terendam. Diamkan adonan selama 2 jam, tujuannya agar kulit martabak lentur dan tidak mudah sobek saat dibentuk.

Untuk isian martabak tahu : Siapkan wadah, masukkan tahu dan hancurkan tahu menggunakan sendok. Tambahkan garam, merica bubuk, daun bawang dan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Membentuk martabak tahu : Ambil 1 bulatan adonan, kemudian lebarkan menggunakan tangan.

Kemudian masukkan ke dalam teflon berisi minyak panas (api kompor kecil). Beri isian tahu di atas kulit martabak.

Kemudian bungkus dengan cara melipat semua bagian sisi ke tengah, membentuk persegi. Naikkan api kompor ke sedang. Goreng martabak tahu hingga matang kecokelatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan dengan pelengkap lainnya.

Resep simple namun membutuhkan waktu yang cukup panjang karena menggunakan kulit martabak homemade.

Bahan Kulit Martabak

Bahan Isian Martabak :

Daun Bawang

Martabak Tahu

Campur semua bahan kering, aduk hingga rata.

Campur semua bahan cair aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Tuang bahan cair ke dalam bahan kering aduk sebentar asal rata. Jangan terlalu lama mengaduknya supaya muffin tidak bantat.

Selanjutnya masukkan coklat batang aduk lagi asal rata.

Siapkan cup muffin, tuang adonan sebanyak 3/4 dari tinggi cup kemudian taburi dengan chocochip diatasnya, masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Cokelat

Muffin Cokelat

Campurkan tapioka, terigu, merica, garam, gula, ebi kering dan daun bawang, bawang putih parut. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Masukkan tulang ayam dan air/ bisa langsung air kaldu dan semua bahan kuah lainnya.

Masukkan cilok ke dalam air rebusan kuah.

Sajikan cilok dengan sawi dan tauge serta kerupuk batagor. Taburi dengan seledri, bawang goreng, dan sambal.

makasih chef resepnya, cocok banget di makan saat musim hujan seperti skrg #RecookYummy

Enak chef resepnya, makasih😊 #RecookYummy

Selamat malam Chef, kirim recook bakso acinya, mumpung weekend kita bikin bakso aci kesukaan anak-anak, bakso acinya sebagian saya isi telur puyuh kesukaan adek, bakso acinya enak dicemilin gitu aja atau pake kuah pedes kesukaan kaka. #RecookYummy

Sore Chef...
Setor Cilok kuahnya enak banget jadi ingat jaman kecil dlu beli gini uda seneng aja serasa ingat jaman jaman sekolah dulu sering beli cilok kuah,.. thx chef resepnya enak bangettt... 😍👍 #JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

Ebi Kering

Air Hangat

Merica

Kaldu Ayam

Tulang Ayam

Seledri

Bakso Aci

Bersihkan ikan buang isi dalam perut dan insangnya, bumbui ikan dengan bumbu kuning, diamkan selama 15 menit.

Lalu goreng ikan sampai kering, angkat dan sisihkan, ulangi sampai semua ikan tergoreng.

Siapkan bumbu untuk menumis, siapkan daun salam, iris bawang merah bawang putih dan bawang bombai, iris serong cabai hijau dan cabai rawit, siapkan serai lengkuas dan jahe lalu digeprek.

Resep enak dan mudah dimasak untuk keluarga.

Resep Dalgona Matcha Latte

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dalgona Matcha Latte

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025