Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong sosis sesuai selera. Daun bawang diiris tipis, bahan ini akan jadi isian nantinya.

Langkah 1

Siapkan wadah, campur tepung terigu, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, telur, dan air. Aduk rata hingga tak ada lagi bahan yang menggerindil. Adonan akan tampak cair dan halus.

Langkah 2

Siapkan cetakan takoyaki di atas kompor, beri minyak goreng secukupnya.

Langkah 3

Tuang adonan ke dalam cetakan takoyaki, beri isian sesuai selera.

Langkah 4

Menggunakan alat bantu tusuk sate, lihat sisi adonan apabila sudah mulai kokoh, putar setengah lingkaran hingga adonan meluber, isi lagi dengan adonan.

Langkah 5

Lihat kembali lagi sisi adonan apabila sudah masak atau kokoh, putar penuh adonan hingga menjadi bulat di atas.

Langkah 6

Lakukan lagi tahap di atas hingga semua adonan habis. Masak hingga kecoklatan dengan menggunakan api kecil agar matang sempurna. Takoyaki isi sosis ayam siap disajikan.

Langkah 7

Takoyaki isi sosis jadi salah satu camilan yang sering diminta anak-anak di rumah. Hanya bermodalkan Rp10.000 sudah bikin kenyang dan puas.

Untuk isian, Anda bisa mengganti sosis dengan isian lainnya, seperti ayam, cumi, udang, atau keju.

Bahan Utama

Alat Yang Dibutuhkan

Daun Bawang

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong lalu cuci bersih daun genjer.

Potong (cincang kasar) tahu putih lalu goreng hingga matang. Siapkan telur.

Cincang bawang merah putih dan cabe merah besar.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Pinggirkan sebagian bumbu dalam wajan. Selanjutnya masukkan telur, lalu orak-arik kasar bersama bumbu.

Masukkan daun genjer dan tahu. Tambahkan merica bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis hingga sayur layu dan bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.

Simpel buatnya, menggugah selera rasanya. Boleh ditambahin cabe rawit bila suka.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Orak-Arik Genjer Tahu Telur

Bersihkan tauge, buang buntutnya. Lalu cuci bersih, tiriskan.

Potong-potong tahu putih lalu goreng kering. Sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai. Siapkan minyak untuk menumis bumbu.

Tumis bawang, cabai matang, tambahkan minyak wijen. Tumis sampai matang. Tambahkan air lalu masukkan tahu yang sudah di goreng, tauge, penyedap, dan kecap. Tutup dan masak dengan api kecil sampai agak layu.

Jika sudah layu, masukkan sedikit garam dan gula. Aduk-aduk dan tes rasa lalu hidangkan.

Tauge

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Garam

Gula

Penyedap

Minyak

Wijen

Cah Tauge Tahu #INDONESIAKAYA

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan potongan ayam kampung beserta kepala, ceker dan ati ampela nya. Aduk hingga seluruh bagian terbalut bumbu.

Masukkan air, beri garam, gula dan merica. Aduk merata. Masak hingga ayam menjadi empuk dan air menjadi sat.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil. Masak sebentar saja kemudian balik. Jangan sampai terlalu kering.

Angkat dan sajikan dengan sambal cibiuk khas sunda.

Halal

Selamat siang chef, ijin setor recook bumbu nya enak meresap gurih empuk terimakasih banyak resepnya 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Wortel dipotong kotak kecil, daun bawang dipotong tipis dan jamur tiram dipotong kotak agak kecil.

Rebus wortel dan jamur tiram hingga agak lunak.

Masukkan wortel, jamur tiram, daun bawang, garam, lada bubuķ dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai spatula.

Tuang sedikit minyak goreng ke dalam cetakan takoyaki lalu panaskan. Tuang adonan takoyaki lalu bentuk bulat dengan bantuan sumpit. Masak hingga semua sisinya berwarna kecoklatan.

Letakkan takoyaki di piring saji, siram atasnya dengan mayonais dan saus sambal, sajikan.

Membuat takoyaki dengan bahan yang ada di kulkas.

Jamur Tiram

Susu

Tepung

Wortel

Takoyaki Vegie

Campurkan tepung, vanili, gula halus, blueband, kuning telur dan garam. Aduk dengan spatula hingga menggumpal

Tambahkan air es kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan plastik lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit

Timbang adonan @18gr lalu cetak. Tusuk adonan dengan garpu. Panggang adonan selama 25 menit dengan api sedang

Masukan semua bahan vla. Rebus hingga mengental. Gunakan api cenderung kecil. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit pie matang. Masukan vla secukupnya. Tambahkan potongan buah kiwi, jeruk dan anggur kemudian olesi dengan glaze bening.

Recomended banget nih. Nyicipin gak cukup satu.

Bahan Vla :

Toping :

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Kiwi

Margarin

Tepung Maizena

Vanilla

Pie Buah Mini

Masukkan bahan biang ke dalam teflon, aduk sampai tepung tapioka larut.

Nyalakan kompor dan masak sampai mengental seperti lem, tunggu agak hangat.

Di dalam wadah, campur tepung tapioka, daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan biang ke dalam campuran tepung tapioka, uleni hingga rata.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng cireng hingga matang di kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang putih, gula merah dan cabai rawit. Tambahkan garam, larutan asam jawa dan air, aduk rata kemudian masukan timun. Angkat dan sajikan bersama dengan cireng.

Bumbu rujak saya tambahkan timun supaya segar.

Bahan Biang

Bahan Sambal Rujak 

Gula Merah

Tepung Tapioka

Timun

Rujak Cireng

Siangi ikan kemudian cuci hingga bersih, tiriskan lalu beri bumbu, garam, kunyit bubuk, dan ketumbar. Aduk rata dan diamkan sekitar 10 menit.

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, goreng ikan dengan menggunakan api sedang hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong-potong terong lalu rendam dengan air bersih selama menunggu menyiapkan bahan lain supaya terong tidak berubah warna. Potong-potong juga tomat dan belimbing wuluh.

Panaskan lagi minyak dalam wajan sisa menggoreng ikan tadi, kemudian goreng terong dengan api besar hingga terong layu dan cukup matang. Angkat kemudian tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar rajang, kunyit, dan cabe rawit.

Goreng bumbu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Letakkan bahan bumbu dalam cobek kemudian haluskan.

Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wajan, tambahkan sedikit minyak, daun jeruk, belimbing wuluh, dan tomat. Tumis sebentar hingga tomat, belimbing, dan daun jeruk layu.

Langkah 8

Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu tunggu hingga mendidih kemudian test rasa.

Langkah 9

Masukkan terong goreng dan ikan goreng kemudian tunggu hingga mendidih kembali sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih matikan api dan siap disajikan bersama nasi hangat.

Langkah 10

Santan yang kental, gurih, dan asam pedas sangat cocok untuk lauk.

Ikan

Terong

Tomat

Belimbing

Santan

Kaldu

butir

Kunyit

Ketumbar

Lemak Terong Kuniran #LebihSehat

Siapkan santan dari kelapa parut yang diperas menggunakan air matang.

Jika sudah matang, peras airnya, potong-potong daun ubi.

Masak santan dengan api sedang, masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Jika santan sudah mendidih, masukkan daun ubi. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Kelapa

Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Takoyaki

Takoyaki Kopong Isi Sosis

Takoyaki Resep Jualan

Takoyaki Bihun

Bola Bola Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Takoyaki Enak Ala Rumahan 😍

Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Takoyaki Mie Lada Hitam #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong sawi putih, cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa. Masak hingga matang, matikan kompor. Tumis sawi putih siap disajikan.

Menu simpel gak pake ribet, hanya butuh duo bawang dan cabai, ditumis dengan sedikit minyak.
Anda juga bisa menambahkan protein hewani seperti telur, baso, atau pun potongan ayam dalam masakan ini.

Sawi

Tumis Sawi Putih

Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata.

Tambahkan cairan, sedikit demi sedikit aduk hingga rata dengan sendok kayu.

Uleni ringan jangan diulen seperti menguleni roti. Uleni hingga tidak lengket di tangan.

Istirahatkan adonan selama 30 menit, kemudian lipat balik dan pencet ringan adonan selama 5 menit, istirahatkan lagi selama 30 menit.

Kemudian uleni lagi lipat balik dan pencet ringan adonan selama 5 menit. Terakhir istirahatkan adonan selama 3 jam, sambil ditutup plastik wrap.

Setelah 3 jam tipiskan adonan menjadi 0,5 cm tanpa di tekan, cukup ditarik saja.

Belah 2 adonan, lalu tiumpuk, potong-potong 2 cm.

Tumpuk lagi adonan, kemudian tekan tengahnya dengan lidi. Lakukan bolak balik.

Tarik adonan memanjang, goreng adonan dengan minyak sangat panas dan api sedang. Hingga mengembang. Sambil dibolak-balik.

Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Baking Powder

Cakwe Tanpa Ragi #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan bumbu marinasi daging: 2 bawang putih, 1 sdm ketumbar bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt lada

Panaskan air, lalu masukkan bumbu marinasi daging, daun salam, lengkuas, dan 3 buah daun jeruk. Setelah itu masukkan daging dan rebus selama 30 menit

Tiriskan daging, lalu geprek sedikit hingga gepeng dan agak lebar

Goreng daging sampai tingkat kekeringan yang diinginkan

Tumbuk kasar (bisa gunakan chopper) bumbu tumisan: 1 cabe besar, 8 cabe keriting, 2 bawang merah, 2 bawang putih, dan 1 tomat

Panaskan minyak, tumis daun jeruk dan bumbu tumisan hingga wangi

Masukkan daging, lalu tambahkan sedikit air rebusan daging. Bumbui dengan garam sampai rasanya pas. Matikan kompor ketika air sudah menyusut

Resep Dendeng Balado #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Balado #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!