Resep Dendeng Balado
Elvira Novianty
5.0
(1 Rating)
Masakan dendeng dengan cabe pecah-pecah seperti di rumah makan
Bahan Utama
Bumbu Rebus
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ketumbar, bawang putih, kemiri dan jahe. Kemudian haluskan dengan cara di blender.
Langkah 2
Cuci bersih daging sapi yang sudah diiris untuk dendeng, kemudian beri perasan jeruk nipis.
Langkah 3
Masukkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk dan daun salam. Rebus sekitar 3 menit.
Langkah 4
Tokok dendeng setelah direbus.
Langkah 5
Goreng, tapi jangan terlalu kering.
Langkah 6
Siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan putih. Cuci bersih.
Langkah 7
Giling cabe tadi, tidak terlalu halus, cukup pecah-pecah seperti gambar.
Langkah 8
Kemudian masak cabenya sebentar saja.
Langkah 9
Setelah itu, masukkan dendeng aduk merata, dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
