Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

ayam untuk mie ayam

Ayam Ungkep Kecap (Ayam Bakar)

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Tumisan Ayam (Topping Mie Ayam)

Ayam kecap Toping Mie Ayam

Ayam Kuah Tauco (Swikee Ayam)

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Toping Mie Ayam

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air soda dan aduk dulu sebelum di minum.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Lemon

Susu

Creamy Booster Drink

Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, garam serta butter.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Kemudian ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan.

Selama menggoreng, aduk-aduk adonan chapssal agar tidak lengket dan matangnya merata.

Langkah 6

Kemudian balurkan chapssal dengan gula halus hingga merata, lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Chapssal adalah donat ketan yang menjadi salah satu street food di korea sampai saat ini.

Topping

Alat & Perlengkapan

Garam

Margarin

Tepung

Tepung Terigu

Chapssal Doughnut Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan wortel yang sudah dipotong-potong.

Rasa langu dari wortelnya udah ga berasa karena dicampur dengan mangga. Rasanya enak.

Mangga

Wortel

Yogurt

Mango Carrot Yakult Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong potong pepaya kemudian masukkan dalam bowl.

Tambahkan air jeruk nipis beserta irisannya dan biji selasih.

Terakhir tambahkan air dan es batu. Sajikan dalam gelas.

Daun Pepaya

Jeruk Nipis

Es Pepaya Nipis #JagoMasakMinggu8

Masukkan cumi asin yang sudah digoreng sebelumnya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Tomat

Sambal Cumi Balado

Siapkan telur rajungannya kemudian sisihkan.

Masukkan semua bumbu ke dalam cobek kemudian haluskan.

Tambahkan telur rajungan, garam, dan kelapa parut, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan telur, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil 2 lembar daun pisang lalu tumpuk kemudian beri isian secukupnya adonan bothok, lalu sematkan lidi. Lakukan hingga adonan bothok habis.

Setelah itu kukus bothok selama 30 menit dan angkat.

Gunakan telur rajungan yang segar agar bothok tidak amis.

Ikan

Bothok Telur Rajungan #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih usus ayam, potong-potong dengan panjang sesuai selera kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, cuci kembali usus hingga bersih, lalu sedikit peras usus agar kadar airnya berkurang kemudian balur usus dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Siapkan tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam di dalam wadah lalu aduk hingga rata.

Ambil satu genggam usus yang sudah terbalut bumbu, masukkan ke dalam tepung, balur usus hingga tertutup tepung dengan sempurna.

Panaskan minyak, goreng usus menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan dan usus matang.

Tiriskan usus dan usus crispy siap disajikan.

Enak dijadikan cemilan ataupun lauk saat makan

usus

Buah

Jeruk

butir

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Merica

Terigu

Maizena

Usus Crispy

Campur kental manis dan mayonaise, aduk sampai merata.

Penyajian, masukkan ke dalam mangkuk-mangkuk kecil, taburi keju di atasnya.

Buahnya sesuai selera, sausnya 1:1, ini enak banget. 👌💕

Agar-Agar

Anggur

Apel

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Melon

Salad Buah

Rebus asam jawa dengan air 1000 ml hingga mendidih dan air menjadi kecoklatan.

Rebus kembali, tambahkan air 1000 ml, dan gula palem hingga larut. Sisihkan dan koreksi rasa.

Siapkan gelas, tambahkan es batu serut ke dalamnya kemudian tuangkan air gulas.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Es Gulas Palem

Rebus mie instan sampai matang, tiriskan lanjut rebus juga caisim asal layu, tiriskan.

Haluskan cabe rawit merah, tambahkan bumbu mie instan.

Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata.

Tata mie pada piring saji, beri caisim rebus dan telur ceplok, sajikan!

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Ala Abang Adek

Cuci bersih rebung, rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Masak hingga rebung selama 5-10 menit.

Masak hingga daun melinjo matang, matikan api.

Bening Rebung Daun Melinjo

Panaskan minyak lalu masukkan telur, lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi, daging kaleng, garam, daun bawang  dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.

Beras

Luncheon Meat Fried Rice

Tim margarin dan coklat hingga leleh. Biarkan disuhu ruang.

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Tuang lelehan coklat dan margarin. Aduk rata.

Tambahkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder. Aduk rata hingga adonan tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Beri taburan almond slices diatasnya.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 50 menit dengan suhu 150 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Almond

Cokelat

Brownies Pisang Coklat Panggang

Haluskan bumbu dengan ditambahkan air, lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu sampai tanak dan matang.

Tambahkan air dan masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah mendidih.

Lalu masukkan tempe goreng, aduk kembali.

Bumbui dengan gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan santan. Aduk hingga merata dan tes rasa terlebih dahulu sebelum dimatikan apinya.

Rebus telur, biarkan dingin lalu kupas dan belah menjadi 2 bagian.

Haluskan bumbu untuk sambel petis, masukan daun salam dan daun jeruk.

Kemudian masukkan petis. Aduk hingga rata, tambahkan air dan bumbui dengan gula dan garam.

Masak sampai sambel petis sedikit mengental, matikan api dan biarkan dingin.

Langkah 9

Tata irisan lontong di piring, siram dengan sayur manisa. Tambahkan telur petis dan beri taburan bawang goreng dan koya kelapa. Sajikan dengan kerupuk emping.

Langkah 10

Hai semua, lagi kangen banget makan lontong cap go meh ini. Jaman sebelum ada covid 19, saya sering beli di salah satu warung langganan saya,setelah wabah ini semakin meluas akhirnya sudah jarang banget jajan di luar dan saya memutuskan untuk membuat sendiri di rumah versi sederhana hanya memakai telur petis aja, yuk yang mau nyobain jangan lupa di recook ya 😊

Resep Dendeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dendeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta