Donat Bakar Karamel #RabuEkstraPoin

Resep Donat Bakar Karamel #RabuEkstraPoin

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(2 Rating)

Ngomongin masalah Vegetarian langsung deh eksekusi bikin donat yg bener bener idenya murni dr pikiran aku jg resep pakai resep aku sendiri, takaran meLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung cakra

30 gr gula pasir

5 gr fermipan

35 gr margarin vegetarian

2 gr garam

Bahan Karamel

4 sdm gula pasir

50 ml air

Advertisement

Cara Membuat

campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni dg tangan hingga kalis.

Langkah 1

campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni dg tangan hingga kalis.

tambahkan margarin dan garam uleni kembali dg tangan selama 50 menit.

Langkah 2

tambahkan margarin dan garam uleni kembali dg tangan selama 50 menit.

uleni selama 50 menit atau hingga Kalis elastis (semakin lama uleni dg tangan akan semakin elastis).

Langkah 3

uleni selama 50 menit atau hingga Kalis elastis (semakin lama uleni dg tangan akan semakin elastis).

proofing selama 35 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

proofing selama 35 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

timbang adonan 18 gr  proofing kembali 25 menit hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 5

timbang adonan 18 gr proofing kembali 25 menit hingga mengembang 2x lipat.

goreng dengan minyak secukupnya balik sekali saja.

Langkah 6

goreng dengan minyak secukupnya balik sekali saja.

tiriskan donat kemudian tusuk dengan tusuk sate masing masing 3 buah donat.

Langkah 7

tiriskan donat kemudian tusuk dengan tusuk sate masing masing 3 buah donat.

Bakar sebentar hingga ada yang mulai kehitaman.

Langkah 8

Bakar sebentar hingga ada yang mulai kehitaman.

lelehkan bahan karamel.

Langkah 9

lelehkan bahan karamel.

gulingkan donat kedalam karamel dan siap disajikan.

Langkah 10

gulingkan donat kedalam karamel dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait