nareswari
4.0
(4 Rating)
Saos mentai ala Jepang untuk ikan dori dan nasi. Yummy!
1 slice ikan dori fillet
Bahan Saos Mentai :
180 ml mayonnaise
5 sdm saos sambal, sesuaikan
Bahan Topping :
Blender
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan ikan dori, beri perasan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Biarkan sebentar.
Langkah 2
Siapkan wajan, beri sedikit mentega, panggang ikan dori hinga matang. Lalu potong sesuai selera.
Langkah 3
Blender nori hingga halus.
Langkah 4
Siapkan nasi, tambahkan nori.
Langkah 5
Aduk rata nori dan nasi, tambahkan shoyu dan minyak wijen. Aduk rata.
Langkah 6
Tuang nasi nori ke wadah alumunium foil. Lalu beri lembaran nori.
Langkah 7
Campur semua bahan saos mentai, koreksi rasa.
Langkah 8
Tambahkan ikan dori dan beri saos mentai di atasnya.
Langkah 9
Beri topping, lalu panggang.
Langkah 10
Panggang pada suhu 170-180, selama 15 menit gunakan api atas bawah supaya kecoklatan bagian atasnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua