Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi putih dan air secukupnya ke dalam blender/chopper. Proses hingga halus.

Langkah 1

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih, jahe, dan bawang prei. Masak hingga aromanya menguar.

Langkah 2

Setelah itu angkat semua bumbu aromatiknya. Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan brokoli, biarkan mendidih kembali.

Langkah 4

Terakhir masukkan nasi halus. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tuang bubur ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Langkah 7

Yummy. Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang enak dan lezat.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Aromatik :

Halal

Brokoli

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Wortel Brokoli

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan air kelapa dan daging buah kelapa

Potong-potong semangka dan mangga sesuai selera

Masukkan es batu, mangga, dan semangka ke dalam gelas saji

Masukkan simpel sirup, daging kelapa muda, dan air kelapa muda

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa

Mangga

Semangka

Es Kelapa Mangga Semangka

Parut wortel menggunakan parutan keju. Sisakan sedikit.

Haluskan ayam, wortel parut, putih telur, dan air es.

Tambahkan bawang merah, bawang putih, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Haluskan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.

Pisahkan kulit dimsum dengan yang lainnya. Ini sedikit tricky karena kulit dimsum suka lengket satu sama lain, tipsnya adalah mendiamkan di suhu ruang dan agak membuka plastik kemasan dimsum.

Masukkan ke dalam kulit, beri parutan wortel.

Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan!

Tips agar kulitnya tidak kering yaitu mengguyur shumai dengan air sebanyak 4 kali selang 5 menit. Bisa juga menyemprot dangan botol spray steril berisi campuran air dan minyak wijen. Dijamin kulit tidak akan kering.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Shumai Wortel

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang semua adonan.

Goreng hingga matang dan krispi. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

No Alcohol

Cabe

Tomat

Telur Goreng Keriting Pasta Udang

Rendam ikan dengan air panas selama 15 menit.

Belah dua jengkol, lalu goreng sampai kulit ari lepas.

Goreng ikan sepat sampai kuning keemasan.

Giling kasar cabai hijau, garam, bawang merah, dan bawang putih.

Goreng cabai hijau, lalu tambahkan kaldu bubuk dan masak sampai aroma langu hilang.

Tambahkan jengkol dan ikan sepat, lalu aduk rata dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Ikan

Minyak Sayur

Ikan Sepat Jengkol Cabe Hijau

Siapkan air panas. Rendam jamur kering selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera.

Siapkan bihun. Rendam bihun dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur dan bihun.

Taburkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasanya.

Jika sudah pas, masak sampai matang kurang lebih 15 menit. Setelah itu, sajikan bihun jamur kuping pedas.

Awalnya terinspirasi dari kakak ipar karena enak jadi aku coba masak sendiri di rumah.

Bihun

Jamur

Bihun Jamur

Potong dadu kecil daging buah semangka, sisihkan.

Siapkan gelas saji, beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Masukkan 2 sdm potongan daging buah semangka kedalam gelas yang sama.

Tambahkan 150 ml air dan 3 sdm sirup kental rasa melon. Banyaknya sirup bisa sesuaikan selera saja.

Dan siap disajikan. Bisa ditambahkan es batu atau masukkan dulu ke kulkas.

Cuaca siang hari sangat terik, cocok banget kalo konsumsi yang seger-seger. Salah satunya minuman ala saya ini, dijamin, bikin adem tenggorokan.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Jeruk Nipis

Melon

Semangka Lime Melon Syrup

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Kemudian tuang air dan setelah mendidih masukkan tahu.

Bila tahu sudah setengah matang, masukkan sosis.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Sawi

Sosis

Sop Sawi Putih Tahu Sosis

Masukkan lengkuas, paprika, cabai besar, dan cabai rawit, tumis hingga harum

Masukkan ikan asin yang telah disuwir-suwir, tumis hingga wangi. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa

Masukkan tauge, tomat hijau, dan tomat merah. Tumis hingga layu

Paprika

Tauge

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi instan selama 30 menit.

Campur tepung terigu, baking powder, lada bubuk dan lada bubuk kemudian aduk rata.

Celupkan ayam yang sudah berbalit tepung kedalam air hingga terendam selama 5 detik.

Masukkan lagi kedalam tepung aduk rata kembali hingga terbalut rata dan keriting.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Siapkan bahan sambal, haluskan semua bahan lalu tumis, tambahkan gula dan garam masak sambal hingga matang lalu kita koreksi rasa.

Siapkan cobek, ambil satu potong ayam beri sambal dibagian atasnya lalu geprek dengan ulekan.

Langkah 8

Resep ayam geprek yang cocok untuk dijadikan ide jualan.

Sambal

Tepung

Ayam Geprek

Iris kol, wortel, dan daun bawang, pindahkan ke dalam wadah, lalu masukan ayam giling

Masukkan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata

Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga kedua sisi kering dan matang, tiriskan

Untuk saus, tumis bawang putih hingga matang

Masukkan saus sambal, saus tomat, air, gula, garam, lada, dan saus tiram. Aduk rata, masak hikngga mengental, lalu cek rasa. Tata telur goreng di piring, sajikan dengan sausnya

Fuyunghai ayam ini cocok banget buat makan siang. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Saus :

Daun Bawang

Saus Sambal

Tepung Maizena

Fuyunghai Ayam

Masukan kedalam wajan bawang merah, cabe giling, bawang putih giling, daun jeruk, daun kunyit dan serei

Tambahkan santan aduk merata masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Masukan kentang, bada dan petai masak hingga kentang matang

Beri garam dan kaldu bubuk masak hingga mengental. Sajikan

Santan

Ladotanak Leher Ayam

Bersihkan ayam, kemudian rebus sebentar di air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Dalam kuali, masukkan semua bahan, nyalakan api kompor dan tutup kuali sambil sesekali di aduk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah dingin, masukkan wadah kedap udara, simpan di chiller untuk stok lauk.

Goreng dalam minyak panas, sebentar saja. Siap di sajikan dengan nasi hangat.

Gula Merah

Ungkepan Ayam Bacem

Panaskan minyak, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata.

Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 9

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Tempe Kemangi Masak Bumbu Kuning

Masukkan ke dalam kuali bumbu halus dan santan lalu aduk rata

Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai, masak sampai mendidih dan kuah agak menyusut

Lalu panggang ayam di teflon sampai kedua sisi kecokelatan

Ayam bakar teflon peraktis ngak perlu capek-capek hidupkan arang

Bumbu halus

Ayam Bakar Teflon

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga harum

Tambahkan irisan tomat, kecap manis, garam dan kaldu jamur aduk rata

Masukan tempe goreng aduk rata masak hingga menyerap

Menu sederhana yang bikin boros nasi di rumah

Kecap Manis

Tempe Kering Pedas Manis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecambah, beri garam, lada bubuk dan minyak wijen, masak setengah matang dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu tuang ke dalam wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, lalu beri isian, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Camilan favorit keluarga, apalagi kalau ada daun bawangnya.

Makanan Jepang

Chawan Mushi Dori

Onigiri Sosis Mayo

Ayam Katsu Saus Kari

Chicken Katsu Curry Ala Yummy

Ala Ayam Teriyaki Super Simple

Mochi Viral

Chicken Katsu

Japanese Cheese Cake

Ayam Crispy Kari Jepang

Beef Bulgogi

Chicken Katsu

Beef Teriyaki