Bersihkan isi perut pindang buleud, lalu goreng hingga berubah warna, tiriskan

Langkah 1

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Langkah 3

Beri sedikit air, garam, saus tiram dan gula merah secukupnya aduk rata, koreksi rasa

Langkah 4

Masukan pindang buleud yang telah digoreng dan masak hingga menyusut

Langkah 5

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Jakarta Selatan merupakan surganya para pecinta kopi. Ada banyak pilihan coffee shop yang tidak sekadar menawarkan rasa kopi yang nikmat, tapi juga tempat yang aesthetic den instagramable, serta suasana yang nyaman. Desain dan konsep tiap coffee shop pun memiliki keunikan dan daya tariknya tersendiri. Misalnya saja, cofee shop dengan konsep alam terbuka seperti Taratap Coffee, maupun coffee shop dengan desain ala Jepang seperti Ren Coffee and Eatery.
Tidak hanya untuk nongkrong, saat ini ada banyak coffee shop yang didesain untuk mendukung berbagai kegiatan lainnya seperti bekerja, mengerjakan tugas, maupun mengadakan event tertentu. Apalagi dengan maraknya tren WFA (work from anywhere) atau WFC (work from cafe), saat ini tiap coffee shop umumnya sudah dilengkapi dengan fasilitas penunjang lainnya seperti wifi, colokan, mushola, serta kursi dan meja yang nyaman. Beberapa bahkan juga mengadakan pertunjukan live music sebagai hiburan untuk pengunjung.
Nah, berikut ulasan 10 coffee shop di Jakarta Selatan untuk Sobat Yummy yang sedang mencari tempat nongkrong yang kekinian dengan suasana yang nyaman.<h2>1. Oddity Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cwjkws8hc3u/?igsh=NGhnMzN4YzVuOXRv' ></a></blockquote>Coffee shop bergaya skandinavia ini menawarkan suasana yang cozy dan nyaman. Letaknya sangat strategis dan tak jauh dari pusat kota. Konsepnya yang kekinian dan instagramable menjadi daya tarik tersendiri dari Oddity Coffee. Bukan sekedar tempat ngopi, Oddity coffee juga bisa jadi opsi untuk tempat bekerja atau belajar dengan suasana yang&nbsp;homey.
Oddity Coffee terdiri dari 2 lantai dan memiliki area indoor serta outdoor yang nyaman dan aesthetic. Desain interior ruangannya didominasi warna-warna netral yang lembut dengan perpaduan elemen kayu. Di area tengah juga terdapat area semi outdoor dengan atas kaca yang tinggi, memberikan pencahayaan alami ke dalam ruangan. Area outdoor berada bagian depan dan memberikan pemandangan langsung ke jalan raya.&nbsp;
Tidak hanya suasananya yang nyaman, Oddity Coffe juga menyajikan kopi terbaik menggunakan specialty coffee. Tidak hanya menu kopi, tempat ini juga menyediakan menu non kopi seperti chai latte, aloevera lemongrass tea, regal blend, serta masih banyak pilihan minuman lainnya. Ada juga aneka makanan untuk menemani waktu santaimu di Oddity Coffee, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Senopati No.66, Selong, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Minggu - Senin (07.00 - 22.00)</li>
<li>Sabtu: (07.00 - 24.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp40.000 - Rp150.000.</li>
</ul><h2>2. Ombe Kofie</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CvtkenvLP86/?igsh=MTI0bzg2MzlnYTlkZA==' ></a></blockquote>Jika kamu mencari tempat nongkrong dengan suasana yang homey, Ombe Kofie cabang Cikajang ini bisa jadi pilihanmu. Tempatnya yang tidak begitu luas, justru memberikan kenyamanan seolah kamu sedang berada di rumah. Interior ruangannya cukup sederhana, dengan konsep kekayuan dihiasi tanaman hijau yang memanjakan mata.&nbsp;
Tempat ini terbagi menjadi dua area. Area indoor khusus non-smoking area yang tersedia banyak kursi di tiap sisi ruangan. Ada juga area outdoor yang hijau dan sejuk, namun dengan space yang lebih kecil.
Salah satu menu kopi yang bisa kamu coba saat mengunjungi tempat ini yaitu salted caramel, yang banyak direkomendasikan dan menjadi favorit pengunjungan Ombe Kofie. Selain kopi, tempat ini juga menawarkan pilihan makanan dan minuman lainnya. Bahkan ada menu breakfast untuk kamu yang ingin berkunjung di pagi hari.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Cikajang No.63, Senopati, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (07.00 - 21.00)&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp25.000 - Rp50.000.</li>
</ul><h2>3. Bonn Jakarta</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CwE2WrXJANW/?igsh=bmZsZTNkdTlsOTM3' ></a></blockquote>Terletak di area perkantoran Kuningan tepatnya di Menara Karya, coffee shop ini berada di lokasi yang strategis dengan akses terbaik. Bonn Jakarta merupakan tempat nongkrong yg asyik dimana kamu bisa menikmati pendangan gedung-gedung pencakar langit di sekitarnya.&nbsp;
Coffee shop ini memiliki konsep yang modern serta tata ruang yang aesthetic. Hanya ada area indoor yang terdiri dari dua lantai. Tempatnya pun luas dengan ceiling yang tinggi, menambah kesan elegan dan mewah secara bersamaan.
Menu kopi yang ditawarkan cukup lengkap, seperti espresso, americano, mochachino, piccolo, latte, cappuccino, yuzu coffee, hazelnut latte, pandan latte, asian dolce latte, serta kopi susu Bonn yang jadi signature tempat ini. Selain kopi, kamu juga bisa memilih minuman maupun makanan lainnya yang ditawarkan Bonn Jakarta
<ul>
<li>Alamat: Menara Karya, 25th Floor, Jl. H. R. Rasuna Said, Kuningan.</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat (09.00 - 18.00)</li>
<li>Sabtu (09.00 - 12.00 WIB)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp20.000 - Rp50.000.</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kopi-nako target="_blank">
 
 Baca Juga: Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi
 
 </a>
 <h2>4. Berkala Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cwl8BQdyq6_/?igsh=MWlscjA5M3Z0aDBvcA==' ></a></blockquote>Berkala Coffee punya desain arsitektur unik yang membedakannya dari coffee shop lainnya. Dengan gaya industrial yang kekinian, tempat ini menawarkan suasan yang cozy untuk bersantai.
Seperti coffe shop lainnya, tempat ini punya area indoor dan outdoor. Area indoor-nya luas dengan kursi-kursi yang nyaman, lengkap dengan colokan di tiap meja. Cocok untuk kamu yang ingin membuat tugas atau bekerja. Sedangkan di area outdoor, terdapat pilihan tempat duduk tribun dan gazebo yang unik. Ada juga fasilitas mushola yang bersih, lengkap dengan tempat berwudhu.
Makanan dan minuman yang ditawarkan cukup bervariasi. Ada pasta, salad, aneka snack, hingga menu western. Untuk minuman, selain kopi ada juga jus, teh, mocktail dan menu nonkopi lainnya.
Sebagai hiburan untuk pengunjung, Berkala Coffee juga mengadakan pertunjukan live music yang bisa kamu nikmati.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ampera Raya No.1, Cilandak Timur, Pasar Minggu.</li>
<li>Jam buka
<ul>
<li>Senin - Minggu (09.00 - 22.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp30.000 - Rp100.000.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Unara Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CXYhN8uP80S/?igsh=MTMxczBoNXRpazU5ZQ==' ></a></blockquote>Menikmati waktu di Unara Coffee dapat mengobati kerinduanmu akan suasana nongkrong di kafe-kafe Bali. Mengusung konsep mediterania khas Bali, ada banyak sisi yang instagramable dengan nuansa hangat.
Kawasan indoor Unara Coffee memiliki desain interior dengan perpaduan warna earth tone yang homey. Kawasan outdoor-nya sangat luas, dengan kolam renang di bagian tengah. Pada lantai dua juga terdapat kawasan outdoor, dengan balkon yang menyuguhkan pemandangan ke kolam renang di lantai 1.
Unara Coffee menawarkan hidangan yg beragam. Untuk makanan terdapat pilihan makanan ringan, makanan berat, serta menu spesial breakfast seperti nasi tim ayam jamur dan bacang. Pilihan minumannya juga banyak, mulai dari&nbsp; kopi, nonkopi, teh,&nbsp; mocktail, hingga mocktail coffee. Untuk menu signature Unara Coffee kamu bisa coba memesan kopi susu hazelnut dan rumana.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Andara Raya No. 6, Pondok Labu, Cilandak,</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (12.00 - 22.00)</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp70.000.&nbsp;</li>
</ul><h2>6. Fillmore Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CdSgW1VBDQH/?igsh=MTIzcnR0NDh0ODZ3aA==' ></a></blockquote>Fillmore Coffee merupakan tempat yang nyaman untuk bersantai. Letaknya sedikit tersembunyi di antara gedung-gedung tinggi di kawasan Kuningan. Desain bangunannya bergaya industrial modern, didominasi warna hitam dan coklat.
Area indoor berada di lantai 1 dan dikhususkan untuk non smoking area. Di lantai ini terdapat beberapa meja dan kursi kayu, serta coffee bar dengan pencahayaan lampu gantung berwarna hangat di atasnya. Sedangkan lantai 2 merupakan area outdoor sekaligus smoking area, yang tidak terlalu besar, tetapi tetap nyaman.
Untuk menunya, Fillmore menawarkan beragam minuman dan makanan yang patut kamu coba. Menu kopinya cukup banyak, mulai dari kopi dengan filter, black, white, serta pilihan kopi lainnya. Ada juga menu non kopi, teh, beer, mocktail, hingga kombucha. Untuk makanan, ada berbagai pilihan makanan ringan hingga makanan berat yang bisa kamu coba.
<ul>
<li>Alamat: Jl. H. Sidik No.7, Karet Kuningan, Setiabudi.</li>
<li>Jam Buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu (08:00 - 21:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp35.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>7. Tanatap Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C5LN7_SP3y0/?igsh=MTQ4OTc2NDdrMmIwYw==' ></a></blockquote>Ingin merasakan sensasi ngopi di ruang terbuka yang asri? Tanatap Coffee bisa jadi pilihan terbaikmu. Coffee shop yang bertemakan urban hidden garden ini, memiliki suasana tropis dengan pepohonan hijau di sekelilingnya. Definisi minum kopi di hutan tengah kota!
Tidak hanya area outdoor yang hijau, Tanatap Coffee juga punya area indoor yang cukup luas dengan gaya arsitek industrial yang minimalis. Desain bangunannya pun unik dengan bentuk melingkar. Beberapa ornamen dan lukisan juga turut menghiasi bagian dalam kafe.&nbsp;
Di Tanatap Coffee kamu bisa menikmati hidangan yang beragam. Mulai dari makanan ringan seperti snack, pastry, dan waffle, hingga makanan berat seperti mie, nasi, dan pasta. Pilihan minumannya pun beragam, seperti kopi, nonkopi, mocktail dan frappe.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Ampera Raya No.129, Ragunan, Pasar Minggu.</li>
<li>Jam Buka:&nbsp;
<ul>
<li>Senin - Minggu (07:00 - 22:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp70.000.</li>
</ul><h2>8. Ren Coffee and Eatery</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/C1B-qSGSlUH/?igsh=bGtkemlpMTN2YWlz' ></a></blockquote>Tempat nongkrong satu ini memiliki desain yang unik. Ren Coffee and Eatery menawarkan pengalaman ngopi seolah kamu sedang berada di coffee shop&nbsp; sekitar Jelang. Dari luar saja, kamu sudah disambut eksterior khas jepang, dengan kerikil dan bebatuan besar di halaman kafe.
Area indoor-nya sangat luas dan tersedia banyak meja dan kursi dengan bentuk yang beragam. Desain ruangannya pun aesthetic dengan kombinasi warna-warna netral yang hangat. Area outdoor-nya pun tak kalah nyaman. Apalagi jika kamu berkunjung di sore atau malam hari.&nbsp;
Ren Coffee and Eatery menawarkan menu yang bervariasi, baik minuman maupun makanan. Pilihan menu minuman yang ada yaitu espresso base, flavour tea, flavour latte, frappe, mocktail, hinggal bubble. Ada juga beberapa pilihan menu signature, seperti korensu dan kopi kakak legend yang patut untuk dicoba. Untuk makanan, ada pilihan menu mie, nasi, pasta, burger, platter, finger food, dan beberapa menu spesial dari Ren Coffee and Eatery.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Tebet Barat IX No.30, Tebet.</li>
<li>Jam Buka:&nbsp;
<ul>
<li>Senin - Minggu (09:00 - 23:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp50.000 - Rp100.000</li>
</ul><h2>9. Nomi Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CTEPcwuFQ2c/?igsh=ZGdnNXQ0cDh1OXY=' ></a></blockquote>Jika sebelumnya ada tempat nongkrong&nbsp;bergaya Jepang. Nomi Coffe menawarkan suasana coffee shop ala Korea dengan desain modern yang didominasi warna putih. Tampilan luar Nomi Coffee cukup sederhana. Bangunannya tinggi, dengan kaca berukuran besar yang turut menghiasi bagian luarnya.&nbsp;
Nomi Coffee mengusung konsep minimalis, dengan furniture yang ditata dengan rapi di tiap sisi ruangan. Beberapa ornamen yang menarik turut menghiasi ruangan di Nomi Coffee, menambah kesan minimalis dan aesthetic pada desain interiornya. Area duduk Nomi Coffee terdiri dari dua lantai. Lantai 1 khusus area indoor dengan terdapat coffee bar dengan meja berukuran besar dan sofa yang nyaman. Sedangkan di lantai 2 terdapat area indoor juga outdoor. Meski tidak begitu luas, tempat ini bisa menjadi pilihan tempat yang nyaman untuk bekerja maupun mengerjakan tugas.
Sama seperti coffee shop lainnya, Nomi Coffee menyediakan menu kopi dan non kopi dengan harga terjangkau. Terdapat beberapa menu signature coffee yang bisa kamu coba seperti bblue latte, ginger bread latte, cloudy irish latte, ice coffee lemonade, dan ice caramel machiato.&nbsp;Jika bingung ingin memesan apa, kamu juga bisa meminta rekomendasi dari barista yang akan membantu kamu memilih minuman yang cocok dengan seleramu. Selain minuman ada juga beberapa pilihan menu makanan ringan yang gurih maupun manis, untuk menemani waktu santaimu di Nomi Coffee.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kemang Raya No.44a, Pela Mampang, Mampang Prapatan.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Senin - Minggu (09:00 - 20:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp25.000 - Rp50.000.</li>
</ul><h2>10. Kopi Nalar</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CcSHS5VJN21/?igsh=MWtxMWQ1Z3ZmdzIyeA==' ></a></blockquote>Coffee shop ini memiliki suasana warm dan homey, cocok untuk kamu yang mencari tempat nongkrong yang nyaman dan tenang. Kopi Nalar memiliki desain yang modern dan banyak spot menarik. Salah satunya yaitu ruangan semi outdoor dengan konsep rumah kaca di bagian depan yang juga menjadi daya tarik Kopi Nalar. Area rumah kaca ini memiliki visual yang menarik dengan sofa santai, meja bar, serta lampu-lampu gantung yang turut menghiasi ruangan. Pada sore atau malam hari, spot rumah kaca ini akan terlihat lebih cantik dengan cahaya lampu yang meneranginya.
Area indoor coffee shop ini juga tak kalah menarik. Ada banyak pilihan tempat duduk yang nyaman dan tersebar di berbagai sisi ruangan. Lampu-lampu gantung dengan hiasan rotan serta tanaman hias yang ada di dalam ruangan, menambah kesan aesthetic di Kopi Nalar.
Menu kopi yang ada di Kopi Nalar cukup bervariasi, mulai dari nalar espresso shot, piccolo, cappucino, affogato, serta masih ada beberapa jenis kopi lainnya. Untuk minuman non kopi, ada menu blend, mojito, flavoured tea, specialty tea, juga menu lainnya seperti taro, cozy banana, dan red velvet. Untuk makanan, Kopi Nalar menyediakan berbagai menu bites dan dessert yang bisa menjadi teman ngopimu.
<ul>
<li>Alamat:&nbsp; Jl. Prof. Joko Sutono SH No.7, Petogogan, Kebayoran Baru.</li>
<li>Jam Buka
<ul>
<li>Minggu - Kamis (08:00 - 23:00)</li>
<li>Jumat - Sabtu (08:00 - 24:00)</li>
</ul>
</li>
<li>Kisaran Harga: Rp30.000 - Rp100.000.</li>
</ul>Itu dia review singkat 10 coffee shop di Jakarta Selatan yang bisa kamu jadikan destinasi untuk hangout di akhir pekan. Coffee shop mana nih yang menarik perhatia Sobat Yummy?
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!
 
 </a>

10 coffee shop di Jakarta Selatan ini, punya menu kopi yang bervariasi dan tempat yang asyik untuk nongkrong.

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan daun bawang, cabe merah keriting, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga tahu agak kering.

Siapkan kerupuk, potong kerupuk hingga menjadi beberapa bagian.

Langkah 6

Masukkan kerupuk pada wajan, aduk dan masak hingga kerupuk layu.

Langkah 7

Daun Bawang

Garam

Lada

Tahu Bejek Buncis

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir. 
Tambahkan juga santan dan aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.

Ambil adonan secukupnya dan letakkan di atas daun pisang, beri sepotong pisang di atasnya dan rapikan hingga pisang tertutup adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

Kukus hingga matang selama 20 hingga 25 menit dengan api sedang. 
Angkat dan siap disajikan.

Salah satu jajanan pasar yang disukai banyak orang, rasanya enak dan legit, selamat mencoba ya.

Daun Pisang

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Pisang

Masak santan, gula, garam, nangka dan pandan. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Matikan api jika sudah matang dan dinginkan.

Siapkan wajan lalu masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang adonan cair yang sudah di panaskan tadi secara perlahan-lahan.

Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, hidupkan api sedang cenderung kecil lalu aduk adonan terus menerus supaya tidak gosong.

Jika tekstur adonan sudah mengental dan lengket, matikan apinya.

Siapkan daun pisang dan panggang daun pisang sebentar saja supaya daunnya mudah untuk di lipat dan tidak sobek.

Masukkan adonan nagasari 1 hingga 1,5 sdm lalu beri isian pisang ditengahnya.

Beri adonan nagasari lagi sebanyak 1,5 sdm untuk menutup bagian isiannya. Pastikan tertutup dengan baik.

Langkah 8

Siapkan kukusan dan panaskan. Setelah itu masukkan nagasari dan kukus selama 1 jam.

Langkah 9

Setelah nagasari matang, dinginkan terlebih dahulu lalu hidangkan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Kue Nagasari yang lembut dengan isian pisang dan wangi dari aroma nangka yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Bahan B :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Nangka

Pisang

Nagasari Pisang Nangka

Bagi keju, gunakan 3/4 bagian, 1/2 di parut, 1/4 bagian untuk topping.

Campur susu, santan kara, daun pandan, gula, garam, maizena, air dan keju, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.

Tuang saus keju, lalu tata pisang, tutup kembali dengan roti tawar, beri pisang lagi, beri saus lagi.

Beri toping parutan keju, simpan dalam kulkas, sajikan dingin.

Aroma pisang, dicampur susu dan keju, aduh menggoda banget 😋

Keju

Roti Tawar

Susu

Setup Roti Pisang #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan

Siapkan teflon anti lengket, campur gula jawa, gula palem bubuk, parutan jahe dan air, aduk rata

Masak dengan api kecil hingga gula meleleh dan membentuk caramel dan kental, sambil diaduk terus

Masukkan kacang tanah, aduk rata sebentar, biar semua tercampur dengan rata lalu matikan api kompor

Siapkan wadah/loyang, lapisi dengan baking paper, ambil 1 sdm adonan Ampyang, lalu cetak dan biarkan dingin dan mengeras, Ampyang siap disajikan

Pertama kali bikin Ampyang sendiri, dulu sempat penasaran, gmn ya cara bikinnya, ternyata mudah ya bahan2 nya, cm agak tricky sedikit waktu meng caramel gulanya, takut berakhir over cook yg hasilnya gosong atau pahit, alhamdulillah percobaan pertama ini sukses 🥰

Halal

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Ampyang Kacang Jahe

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong timun dan buah naga, masukkan ke blender.

Salah satu smoothies favorit. Tidak manis, tapi segar karena timun dan daun kemangi, tetap cantik warna alami buah naga.

Buah Naga

Daun Kemangi

Timun

Smoothies Timun Buah Naga #SmoothiesSobatYummy

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Goreng tempe serta kacang sampai setengah matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu iris sampai matang lalu masukkan tempe serta kacang, masukkan air serta bumbu lain, aduk rata dan tes rasa, masak sampai kacang empuk, angkat.

Potong sosis bulat tebal, lalu masukkan sosis pada adonan tepung.

Buat anak kos bisa nih cobain resep ala aku, enak dan praktis tentunya.

Sosis Goreng Tepung 

Bahan Lain

Kacang Panjang

Kecap Manis

Bekal Simpel Anak Kos

Cuci bersih ikan dan tahu, haluskan bumbu.

Masukkan air, cabe, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, asam kandis kedalam panci. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, tahu dan sekali kali di aduk.

Masukan garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, matikan kompor.

Pindahkan ke mangkuk dan pangek padeh ikan siap di makan.

Masakan yg simpel, dan banyak diminati masyarakat...

Bahan Dihaluskan

Ikan

Kunyit

Pangek Padeh Ikan

Potong-potong kentang dan wortel kemudian rebus sampai empuk.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan daun bawang aduk hingga layu.

Tambahan sedikit air, kemudian masukkan kentang dan wortel bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu. Matikan api.

Selanjutnya masukkan telur rebus aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit lumpia tambahan satu sendok makan bahan isian kemudian lipat.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan martabak goreng hingga matang.

Bikin martabak pakai kulit lumpia lebih simpel.

Wortel

Martabak Kentang Palembang

Kupas kentang, potong wedges/bulat, rendam dengan air selama 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Marinasi ayam yang sudah di bersihkan dengan air asam, gula merah dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi.

Masukan bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, bunga lawang dan lada bubuk tumis sampai benar-benar matang dan harum.

Masukkan kecap di pinggiran bumbu, biarkan berbuih. Aduk rata.

Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, masukkan dalam tumisan bumbu, masak ayam hingga ayam kaku.

Tambahkan air, wortel parut dan garam. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.  Koreksi rasa.

Tambahkan kentang goreng dan batang seledri iris. Didihkan sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Hidangan yang selalu ada saat acara besar di Banjarmasin.

Asam Jawa

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Martabak telur termasuk ke dalam camilan yang disantap saat sore ataupun malam hari. Karena terbuat dari telur, camilan yang satu ini sering kali jadi teman untuk makan nasi bagi sebagian orang. Rasanya gurih, garing di luar namun lembut di dalam, membuat martabak telur punya banyak penggemar, nih.&nbsp;
Karena biasanya para pedagang martabak telur baru mulai berjualan di sore hari, kamu jadi tidak bisa makan camilan ini ketika menginginkannya di siang hari. Untuk itu, Yummy App dengan sigap, sudah menyiapkan resep martabak telur yang bisa kamu buat di rumah. Simak di bawah ini, ya!<h2>1. Resep martabak telur kulit lumpia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/213503a4feb2d920302958133da864e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kulit lumpia" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kulit lumpia (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang bawang daun, iris</li>
<li>1 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>2 sdm saus tomat botolan</li>
<li>2 sdm saus pedas botolan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus pedas botolan secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lain, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah, kocok lepas telur beserta garam dan kaldu jamur, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya.</li>
<li>Tata kulit lumpia, gunakan api kecil sampai sedang.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atasnya.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.</li>
<li>Beri saus tomat dan saus pedas botolan.</li>
<li>Tutup atasnya dengan kulit lumpia.</li>
<li>Balikan telur, masak hingga matang di kedua sisinya.</li>
<li>Salin dalam piring saji, beri mayones dan saus pedas.</li>
</ol><h2>2. Resep martabak telur mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/3a117337d044bcb4d037da5fb64a4ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mini" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mini (yummy.co.id/vinahimatur)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 sdm tumisan daging sapi cincang</li>
<li>2 sdm bumbu kare</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>20 lembar kulit lumpia</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok telur bersama dengan tumisan daging cincang, daun bawang, bumbu kare, dan garam.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Oseng kocokan telur sampai setengah matang.</li>
<li>Bentangkan kulit lumpia, beri isian telur yang sudah dioseng.</li>
<li>Lipat seperti amplop, rekatkan dengan air.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Goreng martabak sampai kuning keemasan.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sajikan di atas piring saji.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek
 
 </a>
 <h2>3. Resep martabak telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/983508dfa8eab386b2552d0858ba9444.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>12 buah kulit lumpia</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, air, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata (rasanya bisa agak sedikit asin, namun ketika ditambah telur, tingkat keasinannya akan pas).</li>
<li>Tambahkan 2 butir telur dan potongan daun bawang.</li>
<li>Lalu aduk rata, hingga tidak ada tepung yang bergerindil.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu panaskan minyak goreng.</li>
<li>Setelah minyak goreng mulai panas, mulailah mencetak.</li>
<li>Karena kulit lumpia tipis, jadi setelah diberi isian, lipat lalu langsung masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.</li>
<li>Siapkan piring yang agak cekung, lalu taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, lalu tuang sekitar 2 sampai 3 sdm adonan isian.</li>
<li>Lalu lipat seperti amplop, untuk lipatan yang terakhir, sisinya dioles tipis dengan menggunakan adonan isian, agar rapat.</li>
<li>Goreng kulit lumpia yang sudah dibentuk dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Resep martabak telur mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/1bd3b893c5d48648533a652daf8ba329.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mercon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mercon (yummy.co.id/hayatims)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 sdm chilli flakes</li>
<li>1 sdm bubuk cabai</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Kocok telur dengan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan minyak goreng.</li>
<li>Kecilkan api, tata kulit lumpia di atas teflon.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atas kulit lumpia. Taburi dengan cabai bubuk dan chilli flakes.</li>
<li>Lipat martabak telur. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep martabak telur sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>12 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel (potong korek api)</li>
<li>100 gram kol (iris tipis)</li>
<li>100 gram tauge</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay (iris)</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting (potong kecil)</li>
<li>2 buah cabai rawit merah (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan telur dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukan cabai rawit merah dan cabai hijau, aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kol, wortel, dan tauge, aduk rata hingga sayurannya layu.</li>
<li>Masukan telur yang sudah dikocok, aduk merata.</li>
<li>Masak tumisan sayur dengan &frac12; matang karena akan dimasukkan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan bahan isian dan lipat seperti lipatan amplop.</li>
<li>Lakukan sampai tumisan sayur habis.</li>
<li>Siapkan teflon, panaskan minyak, goreng martabaknya dengan api sedang sampai warna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Martabak telur sayur siap disajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Resep martabak telur bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/bba08472c22d7be4c82df4bbf6704246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur bihun" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur bihun (yummy.co.id/amaliasaras)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>&frac12; keping bihun,rebus matang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Campur semua bahan (kecuali saus dan mayones), kemudian aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan dengan api sedang, oles sedikit minyak, lalu tuang 1 sendok makan bahan yang sudah dibuat sebelumnya.</li>
<li>Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, beri saus sambal dan mayones di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep martabak telur kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/e7d31e311bc4a7cd7e88c36b02c3df5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kepiting" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kepiting (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram telur kepiting kukus;</li>
<li>1 butir telur ayam;</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar;</li>
<li>2 siung bawang putih cincang;</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris kasar;</li>
<li>1 sdt bumbu kari;</li>
<li>1 sdt gula pasir;</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur;</li>
<li>6 lembar kulit lumpia.</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan telur kepiting, air, bumbu kari, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor, pindah tumisan telur kepiting dalam mangkok.</li>
<li>Beri telur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sdm isian. Lipat bentuk amplop.</li>
<li>Tata dalam air fryer, oles permukaan dengan minyak goreng. Panggang dengan suhu 185&deg;C selama 15 menit.</li>
<li>Saat menit ke 8, buka air fryer. Balik martabak, lalu panggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep martabak telur sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/f24914dcf0adcc430bdb909f5600117a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sosis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sosis (yummy.co.id/dapurpanda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>1 buah sosis (saya pakai yang ukuran besar)</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.</li>
<li>Masukkan sosis, lalu aduk rata masak hingga sosis matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Kocok telur dan terigu, masukkan tumisan sosis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, beri sedikit adonan, lalu lipat, rekatkan dengan sedikit adonan.</li>
<li>Goreng martabak dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan.</li>
</ol>Membuat martabak telur sendiri di rumah sangat mudah dan sederhana, kan? Resep martabak telur ini sangat ramah untuk pemula, jadi kamu tetap bisa mengikutinya dengan baik walaupun baru pertama kali mencoba. Masih banyak kumpulan resep martabak telur lainnya yang bisa kamu lihat di Yummy App.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna
 
 </a>

Resep martabak telur gurih dan lezat ini hanya bisa kamu temukan di artikel Yummy App. Intip langsung cara buatnya di sini!

8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

Lapek

Lapek Nagasari

Lapek Labu Kuning

Lapek Sagan

Lapek Sagan Khas Minang

Lapek Ubi #IMYekstrapoin

Lapek Loci Khas Pariaman

Lapek Labu

Lapek Pisang Khas Tanah Minang #JelajahBarat

Lapek Atun Sarikayo Khas Minang

Lapek Pisang

Lapek Sagan Minang

Kemudian larutkan dengan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Pindahkan sirup vanilla ke dalam gelas saji, lalu tuang susu hangat.
Setelah itu tuang perlahan kopi ke dalam gelas berisi susu.

Recook resep Febriyana Widyastuti dengan sedikit modifikasi.
Saya menyajikannya versi hangat bukan versi ice.

Kopi

Vanilla

Hot Vanilla Latte

Haluskan bawang putih dan garam lalu pindahkan ke dalam mangkok.

Siram mangkok berisi bawang dengan air panas, aduk rata.

Masukkan kacang mede ke dalam campuran bawang dan air panas, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Tata dalam 2 loyang lalu panggang selama 30 menit pada suhu 150° C aduk sesekali agar matang merata.

Setelah matang, olesi dengan madu lalu oven kembali selama 10 menit. Dinginkan dan siap disajikan.

Rasa gurih-gurih manis yang pastinya bikin nagih.

Kacang

Madu

Kacang Mede Madu

Siapkan panci, lalu masukkan maizena, gula pasir & sufor.

Kemudian tambahkan kurma dan pisang iris.

Masak sambil di aduk agar tidak menggumpal.

Setelah meletup-letup segera matikan api, dan cetak puding, lalu simpan dalam kulkas, dan sajikan setelah dingin.

Puding ini bisa disajikan untuk makanan selingan si buah hati yah mom, misalnya di sela sela makan siang dan makan sore, setelah anak bangun tidur.

Banana Dates Milky Puding #MPASIEkstraPoin

Blender jagung dan 100 ml air, sampai jagung halus

Menyajikan pudding untuk orang tercinta bisa jadi salah satu alternatif supaya menunya tidak itu-itu saja. Pudding ini memiliki rasa yg unik dan juga warna yang cantik

Brownbear Cooking

Semua Resep

Ayam Tepung Saos Mentega

Kolak Kacang Ijo

Iced Lime Coconut Water

Herbal Clove Black Tea

Pudding Coklat Cincau

Puding Matcha Susu

Rogut Ayam Suwir

Kulit Sosis Solo

Risol Segitiga

Abon Ayam

Ice Tamarind

Soothing Cinnamon