Risol Segitiga

Resep Risol Segitiga

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk isian snack box dengan modal 1000 per pcs.

Bahan Utama

Secukupnya kulit lumpia

Secukupnya tepung panir

2 buah wortel,

300 gram ayam

2 buah kentang,

1 buah bawang bombay,

2 siung bawang putih

300 ml susu cair

200 ml air

Secukupnya gula

Secukupnya garam

Secukupnya pala,

Secukupnya merica

Secukupnya mentega,

5 sdm tepung terigu

2 btg daun seledri,

Bahan Pelapis

5 sdm tepung terigu

Secukupnya air

Sejumput garam

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan mentega. Masukkan wortel, ayam dan kentang. Masukkan susu, air, gula, garam, kaldu, pala dan merica. Kentalkan dengan tepung terigu dilarutkan dengan air. Beri seledri. Masak sebentar.

Langkah 1

Haluskan bawang bombay dan bawang putih, tumis dengan mentega. Masukkan wortel, ayam dan kentang. Masukkan susu, air, gula, garam, kaldu, pala dan merica. Kentalkan dengan tepung terigu dilarutkan dengan air. Beri seledri. Masak sebentar.

Bentangkan kulit lumpia, masukkan isian ke tengah.

Langkah 2

Bentangkan kulit lumpia, masukkan isian ke tengah.

Lipat bagian kanan dan kiri, lalu lipat ke depan. Rekatkan bagian kanan dan kiri ke tengah.

Langkah 3

Lipat bagian kanan dan kiri, lalu lipat ke depan. Rekatkan bagian kanan dan kiri ke tengah.

Campur bahan pelapis  yaitu tepung terigu, garam dan air.

Langkah 4

Campur bahan pelapis yaitu tepung terigu, garam dan air.

Celupkan risoles segitiga ke dalam bahan pelapis.

Langkah 5

Celupkan risoles segitiga ke dalam bahan pelapis.

Masukkan ke dalam tepung panir. Balut sempurna.

Langkah 6

Masukkan ke dalam tepung panir. Balut sempurna.

Goreng dengan minyak panas.

Langkah 7

Goreng dengan minyak panas.

Balik satu kali seperti menggoreng donat.

Langkah 8

Balik satu kali seperti menggoreng donat.

Tiriskan.

Langkah 9

Tiriskan.

Tiriskan minyaknya di kertas minyak atau tisu dapur.

Langkah 10

Tiriskan minyaknya di kertas minyak atau tisu dapur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait